Oberkircher Weinprinzessin

Oberkirch (st) Das Geheimnis ist gelüftet: Tina Müller aus Appenweier-Nesselried wird die neue Oberkircher Weinprinzessin. Oberbürgermeister Gregor Bühler, Fachbereichsleiter „Bildung und Kultur“ Mathias Benz sowie die Leiterin des Sachgebiets „Kultur“ Anita Huber präsentierten Tina Müller als Nachfolgerin der amtierenden Weinprinzessin Hannah Spraul. Mit der Eröffnung des Oberkircher Weinfestes am 5. September startet die hoheitliche Amtszeit. „Mit Tina I. tritt eine würdige Repräsentantin...

Die amtierende Oberkircher Weinprinzessin Karina Roth hat sich bei der Auswahl des Rezepts für ein leckeres Fischgericht entschieden. Da ihr Amt als Weinhoheit verpflichtet, bedarf es zur Zubereitung natürlich auch eines leckeren Weines. Das braucht's: 600 g LachsfiletsZitronensaft60 g Mehl60 g Butter350 ml trockener Riesling350 ml Fleischbrühe3 Eigelb200 g Sahne(für 5 bis 6 Personen) So geht's:Lachsfilets mit Zitronensaft säuren. In einem Topf die Butter schmelzen und das Mehl darin goldbraun...