Mirko Sansa

Kehl (gro) Vom 10 bis 12. Juli steigt das Kehler Hafenfestival im Gasthaus "Hafen 17". Aus Anlass von 125 Jahre Kehler Hafen gibt es ein besonderes Programm. Social-Media-Managerin Tanja Pafumi blickt hinter die Kulissen. Was macht das Programm des zweiten Hafenfestivals so einzigartig? Veranstalter Mirko Sansa ist natürlich ein musikaffiner Mensch, der schon seit Beginn seiner Gastrokarriere immer wieder kleinere und größere Konzerte organisiert hat. Mit "Shantel" und "Kapelle Petra" ist ihm...

Kehl (st). Anlässlich der neuen Lockerungen und verbunden mit dem 30-jährigen Gastro-Jubiläum des Betreibers Mirko Sansa vom "Hafen 17" finden an diesem Wochenende gleich zwei Konzerte im "Hafen 17" statt. "Trinkmanns zum Auftakt" Los geht es am Freitag, 9. Juli, mit der Kehler Kult- und Rock-Band "Trinkmanns". Die Kehler Urgesteine begeistern schon seit über 30 Jahren mit rockigen Beats. Einlass ist um 18 Uhr, das Konzert beginnt um 20 Uhr. Tickets an der Abendkasse kosten elf Euro. Samstag;...

Das braucht's: 250 g HackfleischSenfKetchupPetersiliePaprikapulverChiliflockenSalzPfeffer60 g PaniermehlCurrypulver150 g Chorizo8 Garnelen250 g Schweinenacken in Streifen geschnitten1 Paprika gewürfelt4 Hähnchenunterkeulen2 Strauchtomaten geviertelt250 g Rundkornreis5 geschälte Knoblauchzehenetwa 750 ml Fleischbrühe1 Faden SafranOlivenöl1 geviertelte Zitrone1 gewürfelte ZwiebelBohnenErbsen1 große Pfanne (am besten eine Paella-Pfanne) So geht's: Das Hackfleisch in einer Schüssel mit je einem...

Kehl (rek). „Ich bin enttäuscht“, mit diesen deutlichen Worten reagierte Mirko Sansa, Betreiber der Gaststätte „Hafen 17 im Kehler Hafen, am Freitag auf den Beschluss des Verwaltungsgerichtshofes (VGH) in Mannheim, mit dem sein auf Wiedereröffnung der Gastronomie gerichteter Antrag abgewiesen wurde. „Angesichts der schwierigen Lage, in der ich mich befinde und in der sich die Gastronomie insgesamt befindet, hätte ich mir eine andere Entscheidung gewünscht.“ Sein Ziel lautet: "Ich will Gäste...

Kehl/Mannheim (rek). Mirko Sansa, Kehler Gastronom und Betreiber der Gaststätte "Hafen 17" hat beim Verwaltungsgerichtshof Mannheim Klage eingereicht. Sein Ziel: die sofortige Öffnung seines Restaurants-Betriebs. "Nachdem mit dem heutigen Tag der Einzelhandel sowie andere Geschäfte wieder eröffnen dürfen, für die Gastronomie es aber im fünften Monat der Betriebsunterlassung noch keine Perspektiven zur Eröffnung unserer Betrieb gibt", so Sansa habe er nun diesen Eilantrag gestellt....

Kehl. Mirko Sansa ist ein fester Bestandteil der Kehler Gastronomieszene. Mit 47 Jahren ist er ein alter Hase in seinem Metier. Schon mit zarten 14 Jahren hatte er seinen ersten Job in einer Kneipe. „Das war die ‚Motte‘“, erinnert er sich mit einem Grinsen. „Damals war das noch ein Treffpunkt für Jugendliche.“ „Ich wollte immer in die Gastronomie“, erzählt Mirko Sansa. Dabei gibt es gar keine familiären Vorbelastungen: „Ich liebe es einfach, Menschen zu treffen, etwas zu gestalten und am Puls...