Im Grunde...
Ein Abgesang an den Zucker
- hochgeladen von Isabel Obleser
...ist es ja keine Neuigkeit. Zuviel Zucker ist ungesund. Er macht dick, sorgt für schlechte Zähne, Diabetes und vieles mehr. Im Kampf gegen diese negativen Folgen haben sich nun Ärzte in einem offenen Brief an die Regierung für die Förderung von gesunder Ernährung ausgesprochen.
Die Mediziner sprechen sich für einen bewussteren Umgang aus, etwa durch die Einführung von Sonderabgaben auf gesüßte Getränke oder eine Beschränkung der an Kinder gerichteten Werbung. Ich kann mich nicht davon freisprechen, Limonade zu trinken oder Süßigkeiten zu essen – und gerade deshalb beschäftigt mich das Thema. Sollte der Staat eingreifen, um entgegenzuwirken oder ist es das Handeln eines jeden, an das man appellieren sollte? Ich denke, eine Zuckersteuer kann hilfreich sein. Denn dass Zucker negative Folgen hat, scheint viele nicht zu interessieren. Über 50 Prozent der erwachsenen Deutschen sind übergewichtig, bei den Kindern und Jugendlichen sind es 15 Prozent, Tendenz steigend. Die Behandlung der resultierenden Krankheiten tragen wir alle als Steuerzahler. Daher sollte man es wie mit dem Tabak handhaben: Wenn man es am Geldbeutel merkt, entwickelt man ein Bewusstsein.
Laura Bosselmann
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