Bib Gourmand

Karlsruhe/Ortenau Einmal im Jahr hält die deutsche Gastro-Szene kollektiv den Atem an, bis feststeht, wer wieder mit den begehrten Sternen, die durch die Tester des Guide Michelin vergeben werden, ausgezeichnet wurde. Am Dienstag war es soweit: Michelin präsentierte in Karlsruhe die neue Ausgabe des Guide Michelin Deutschland. 334 Sternerestaurants gibt seitdem in der Bundesrepublik – eine neue Rekordzahl. Sterne der Ortenau In der Ortenau hat sich in Sachen Sterne wenig verändert: Zwei von den...

Ortenau (gro). Die Ortenau bleibt weiterhin Feinschmeckerland: Im frisch erschienen Guide Michelin 2022 wurden zwar keine neuen Sterne in die Ortenau vergeben, doch die bestehenden bleiben erhalten. Sowohl "Le Pavillon" im Hotel "Dollenberg" in Bad Peterstal-Griesbach als das "ammolite - The Lighthouse Restaurant" im Europa-Park Rust konnten ihre beiden Sterne verteidigen. Auch das Restaurant "Adler" in Lahr-Reichenbach darf weiterhin seinen Stern tragen. Mit einem "Bib Gourmand Deutschland...