PIWI

Beiträge zum Thema PIWI

Wirtschaft regional
Weinbergwanderung der Winzergenossenschaft Rammersweier | Foto: Torsten Sälinger

PiWi-Rebsorten standen im Mittelpunkt
Zukunft im Glas genossen

Offenburg (st) Am  Freitag, 28. Juli, trafen sich rund 30 Weininteressierte mit Torsten Sälinger, Ortenau Wein-Guide und ausgewiesener Experte für Zukunftsweine zur Weinbergswanderung durch die Rammersweierer Reben. Unterstützung bekam er durch Ehefrau Kirsten und dem WG-Winzer und Aufsichtsrat Bernhard Näger. Bei der rund vierstündigen Wanderung durch die Weinberge gab es Informationen über die neuen klimafreundlichen „PiWi“-Rebsorten, den Weinanbau in Rammersweier im Allgemeinen und dem...

  • Offenburg
  • 01.08.23
Lokales
Die Weinverkostung „Zukunft ins Glas“ in der Kelterhalle der Winzergenossenschaft Rammersweier | Foto: Sälinger Media
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"Zukunft ins Glas"
Klimafreundliche Weine sorgten für Begeisterung

Offenburg-Rammersweier (st) Die Ortenauer Winzer tragen dazu bei, den Weinbau mit pilzwiderstandsfähigen Neuzüchtungen, sogenannten PiWis, klima- und umweltfreundlicher zu machen. Bei „Zukunft ins Glas“ konnten sich die Weinfreunde erstmals in einer Weinverkostung auch von den hohen Qualitäten der Weine aus den neuen Rebsorten überzeugen. Und davon machten sie rege Gebrauch. An die 200 Gäste fanden sich am Sonntagnachmittag an den Weinständen in Offenburg-Rammersweier ein. Initiiert und...

  • Offenburg
  • 20.04.23
Panorama
Foto: Glaser
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Genuss-Tipps
"PIWI"-Wein Souvignier Gris und "#heimat"-Kochbuchreihe

PIWI-Wein Souvignier GrisPilzwiderstandsfähige Weinreben, das klingt etwas sperrig. Deshalb werden sie kurz "PIWIs" genannt. Wie der Name schon sagt, können ihnen Pilzkrankheiten nicht so schnell etwas anhaben, was sich beispielsweise beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Weinberg auswirkt. Hier zählt die Rebsorte Souvignier Gris dazu. Der Ortenauer Weinkeller hat jetzt einen Souvignier Gris im Sortiment, der mit Aromen von Mirabelle und grünem Apfel ein angenehmer, trockener Begleiter von...

  • Ortenau
  • 01.10.22
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