Bad Peterstal-Griesbach - Wirtschaft regional

Bad Peterstal-Griesbach/Baden-Baden (st) 25 Jahre Festspielhaus Baden-Baden und nahezu ein volles Jahrhundert voller Erfrischungen aus den Peterstaler Mineralquellen: mit einer Verlängerung ihrer Gourmetpartnerschaft feiern der Kultur- und der Getränkeanbieter aus dem Schwarzwald gemeinsam die Kontinuität. Die bereits seit mehr als 20 Jahren bestehende Gourmetpartnerschaft zwischen dem Festspielhaus und dem 1926 gegründeten Traditionsunternehmen geht in die Verlängerung. Klaus Bähr,...

Bad Peterstal (st) Die renommierte Fachzeitschrift „Getränke Zeitung“ hat das Mineralwasser „Black Forest spritzig“ als Neuheit des Jahres 2023 gekürt. Bei einer großen Handelsumfrage unter mehr als 4.500 Getränkefachmärkten in ganz Deutschland wurde das Mineralwasser von Peterstaler in der Kategorie „alkoholfreie Getränke“ ausgezeichnet. Black Forest wird seit April vergangenen Jahres als „spritzig“ mit viel Kohlensäure angeboten. Erfolgreiche Marke „Die Absätze zeigen: Händlerschaft und...

Bad Peterstal-Grisbach/Mannheim"S eit dem Start der neuen Saison 23/24 gibt es einen weiteren neuen Partner bei unserem SV Waldhof Mannheim 07. Die Peterstaler Mineralquellen mit Sitz in Bad Peterstal ist neuer Bronze-Partner des SV Waldhof Mannheim. Auch bei Heimspielen im Carl-Benz-Stadion kommen die Zuschauer beim Catering-Angebot mit dem Schwarzwälder Unternehmen in Kontakt. So wird hier sowohl die Apfelsaftschorle als auch das Mineralwasser vertrieben. "Wir freuen uns, seit dieser Saison...

Bad Peterstal-Griesbach (st) Für ihr vorbildliches Engagement, den Arbeitsschutz über das gesetzliche Maß hinaus zu verbessern, wurden die Peterstaler Mineralquellen von der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN, Mannheim) als „Prämierter Betrieb“ ausgezeichnet. Die durchgeführten Präventionsmaßnahmen umfassten die Bereiche Arbeitsschutz-Organisation, Aus- und Fortbildung, Arbeitssicherheit, Transport und Verkehr sowie Gesundheit und Ergonomie. Das Unternehmen arbeitet stetig...

Bad Peterstal- Griesbach (st) Im internen Verkostungswettbewerb, den das Weinparadies Ortenau unter seinen Mitgliedsbetrieben zu den Leitsorten Riesling im Juli und Spätburgunder im November ausrichtet, belegte das Weingut Tobias Köninger aus Kappelrodeck den ersten Platz. Köninger gründete das Weingut 2000 mit drei Hektar Rebfläche und erweiterte es auf aktuell über acht Hektar. Mit seinem „2021 Riesling Lösswand, Qualitätswein trocken“ belegte er den zweiten Platz unter den besten trockenen...

Bad Peterstal-Griesbach (st) Er ist schon der beste Gin der Welt und nun wurde er nach 2019 und 2021 erneut zum Gin des Jahres 2023 gekürt. Der BOAR Blackforest Premium Dry Gin, Flaggschiff der gleichnamigen Destille im Schwarzwald, setzte sich beim Meininger’s International Spirits Awards gegen 1600 Spirituosen aus 50 Ländern erneut an die Spitze. Die Expertenjury, besetzt mit 60 nationalen und internationalen Spirituosenexperten aus Handel, Gastronomie, Produktion und Fachpresse befand den...

Bad Peterstal-Griesbach (st) Nach dem Aufbau der letzten Module auf einem Dach des Produktionsgebäudes in Bad Peterstal konnten die Peterstaler Mineralquellen jetzt ihre neue Photovoltaik-Anlage komplett fertigstellen und in Betrieb nehmen. Bei einem Vor-Ort-Termin mit der Geschäftsleitung des Renchtäler Mineralbrunnens nahm Bürgermeister Meinrad Baumann die neue Anlage persönlich in Augenschein und fand nur lobende Worte: „Wir sind stolz, einen solchen Betrieb im Ort zu haben, der mit dieser...

Bad Peterstal-Griesbach (st) In der Rekordzeit von sechs Monaten wurden am Standort des Mineralbrunnens Schwarzwald-Sprudel in Bad Peterstal-Griesbach eine neue Glas-Abfüllanlage installiert, die Produktionshalle modernisiert und ein modernes Labor zur Qualitätskontrolle eingerichtet. Ein Investitionsvolumen von insgesamt rund zehn Millionen Euro floss seit Oktober 2022 in die Produktionsstätte. Klaus Fickert, Vorstand Edeka Südwest, nahm im Beisein von Volker Schebesta (MdL), Staatssekretär im...

Bad Peterstal-Griesbach (st) Nur eine Handvoll Unternehmen aus Baden-Württemberg wurde die Ehre zuteil, sich im Rahmen des Neujahrsempfangs der Landesregierung in Brüssel einem internationalen Publikum aus Politik und Wirtschaft vorzustellen. Mit dabei war auch die vor allem für ihren Boar Gin bekannte Familienbrennerei aus Bad Peterstal. „Über die Einladung haben wir uns über die Maßen gefreut und wir sehen das als große Wertschätzung der Landesregierung gegenüber so kleinen Familienbetrieben...

Bad Peterstal-Griesbach (st) Menschen aus 17 Nationen arbeiten derzeit im Sterne-Hotel „Dollenberg“ in Bad Peterstal-Griesbach. „Ein großes Integrationsprojekt am Arbeitsplatz“, nennt es Patron Meinrad Schmiederer und freut sich, dass vier ausländische Mitarbeiter – ebenso viele wie im vergangenen Jahr – im Lauf des Jahres 2022 die deutsche Staatsbürgerschaft erworben haben. Er hob hervor, dass die Zusammenarbeit mit Menschen aus so vielen unterschiedlichen Kulturen harmonisch ablaufe. Die...

Bad Peterstal-Griesbach (st) Auch 2022 versteigert die Boar Distillery mit Sitz in Bad Peterstal im Schwarzwald Gin Raritäten für den guten Zweck. Der Gesamterlös kommt ohne Abzug dem Förderverein für krebskranke Kinder Freiburg e. V. zugute. Die weltweit höchstprämierten Gins werden jetzt auf United Charity versteigert. Bei den Erzeugnissen handelt es sich einerseits jeweils um die Nummern 001/999 und 999/999 aus den fassgereiften Editionen Royal und Royal Rubin. Neu sind dieses Jahr noch drei...

Bad Peterstal-Griesbach (st) Langjährige Mitarbeiter sind für viele Unternehmen ein wichtiger Teil des Erfolgs, so auch bei Peterstaler. Mit einer Betriebszugehörigkeit von im Schnitt fast 20 Jahren kann der Renchtäler Mineralbrunnen auf die große Verbundenheit seiner Beschäftigten zählen. Einige von ihnen konnten jetzt bei einer Jubiläumsfeier für ihre Treue zur Firma geehrt - oder nach jahrzehntelanger Beschäftigungszeit in den Ruhestand verabschiedet werden. Für 25 Jahre...

Bad Peterstal-Griesbach (st). Die Geschäftsführung der Mediclin sieht aktuell keine Möglichkeit, die Schlüsselbad Klinik in Bad Peterstal mit der gebotenen hohen Qualität der Leistungen wirtschaftlich kostendeckend weiter zu betreiben. Mediclin plant deshalb die Schließung der Schlüsselbad Klinik zum Jahresende 2022 vorbehaltlich des Ergebnisses aus den Beratungen mit dem Betriebsrat. Der Fachkräftemangel, insbesondere in der ländlichen Region, lässt nach Auffassung der Geschäftsführung eine...

Bad Peterstal-Griesbach (st). Im Rahmen der SWR-Show „Gute Unterhaltung“ war Moderator und Comedian Pierre M. Krause zu Gast bei Boar Gin in Bad Peterstal. Hannes Schmidt führte ihn dabei durch die Brennerei und selbstverständlich wurde auch ordentlich verkostet. Der Beitrag wurde für die Weihnachtssendung gedreht und das bei hochsommerlichen 32 Grad. „Pierre besitzt einen unglaublichen Wortwitz und wir haben uns zweieinhalb Stunden köstlich amüsiert“, so Schmidt. Pierre M. Krause musste...

Bad Peterstal-Griesbach (st). Bei vergangenen Dialog Dollenberg durfte Initiator Willi Stächele die ARD-Programmdirektorin Christine Strobl und den Gamshuster Berater Michael Kienzle begrüßen. Zu Beginn seiner Begrüßung gratulierte Willi Stächele im vollbesetzten Spiegelsaal des Hotel Dollenberg Sommelier Christophe Meyer, der gerade vom Gourmetführer Gault & Millau zum Sommelier des Jahres 2022 gekürt wurde. „Ich freue mich, dass es nun doch noch mit dem Besuch von Christine Strobl geklappt...

Bad Peterstal-Griesbach (st). Für ihr vorbildliches Engagement, den Arbeitsschutz über das gesetzliche Maß hinaus zu verbessern, wurden die Peterstaler Mineralquellen erneut ausgezeichnet. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) verlieh dem Traditionsunternehmen damit bereits zum fünften Mal in Folge die Auszeichnung „Prämierter Betrieb“. Das Unternehmen arbeitet stetig daran, die Arbeitsbedingungen an den verschiedenen Standorten zu optimieren. Oberstes Ziel dabei: die...

Bad Peterstal-Griesbach (st). Geschichten, die Gault & Millau, aber vor allem das Leben schreibt: Christophe Meyer vom Le Pavillon im Dollenberg Schwarzwald Resort wird zum Sommelier des Jahres 2022 gewählt – „ein Sommelier wie aus dem Bilderbuch“ am Genussberg Dollenberg. Glänzende Augen und strahlende Gesichter bei der Präsentation des Gault & Millau 2022 am 20. Juni im Restaurant Rutz in Berlin. Einer davon: ein Ausnahmetalent, ein Menschenkenner und Weinkönner – kurz zitiert: „ein Sommelier...

Bad Peterstal-Griesbach (st). Es war ein eindrucksvoller Aufmarsch im Nachgang zum 70. Landesgeburtstag: Der Ministerpräsident des jubilierenden Landes, CDU-Landesvorsitzender Thomas Strobl, Migrationsministerin Marion Gentges, CDU-Landtags-Fraktionschef Manuel Hagel mit einem halben Dutzend Abgeordneten seiner Fraktion, Sachsens ehemaliger Ministerpräsident Stanislaw Tillich und ein ausverkaufter Saal, besetzt mit hochrangigen Repräsentanten aus regionaler Geldwirtschaft und Mittelstand. Sie...

Bad Peterstal-Griesbach (st). Die Peterstaler Mineralquellen haben einen umfangreichen Relaunch für ihre Marke Peterstaler durchgeführt. Das komplette Marken- und Erscheinungsbild wurde frisch und zeitgemäß überarbeitet. Das Etiketten-Design von Peterstaler wurde für sämtliche Produkte der Marke modernisiert. Mit dem gleichzeitig neu entwickelten Werbeslogan „Pures Wasser. Purer Schwarzwald.“ sollen neue Zielgruppen angesprochen werden. Für den Marken-Relaunch hat Peterstaler in den vergangenen...

Bad Peterstal-Griesbach (st). Spitzenkoch Martin Herrmann wurde im Guide Michelin 2022 erneut mit zwei Sternen ausgezeichnet. Seit mehr als 20 Jahren prägt der Ausnahmekoch bereits die Grand Cuisine des Luxus-Resorts Dollenberg und der Schwarzwaldregion. Nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause wurden am 9. März in Hamburg im festlichen Rahmen einer Live-Veranstaltung die begehrten Sterne des ehrwürdigen Guide Michelin Deutschland für die besten Köche des Landes bekannt gegeben. Dank seines...

Bad Peterstal (st). Die Peterstaler Mineralquellen haben sich erneut nach dem IFS Food (International Featured Standards) zertifizieren lassen. Mit 96,51 von 100 möglichen Prozentpunkten hat das Unternehmen dabei wie in den Vorjahren die höchste Qualitätsstufe „higher level“ erreicht. Das externe Audit bestätigte damit erneut die hohe Qualität der Peterstaler Produkte. Der IFS Food wurde von den Mitgliedsunternehmen des europäischen Einzelhandels als einheitlicher Qualitäts- und...

Bad Peterstal-Griesbach (st). In einer spontanen Feierstunde zeichnete das Relais & Châteaux Hotel Dollenberg treue Mitarbeiter aus. Inhaber Meinrad Schmiederer nutzte die Gelegenheit, der fast vollzählig erschienenen Belegschaft für ihren Einsatz zu danken. Dabei verriet er gleich ein paar interessante Neuigkeiten auf dem Weg, das Unternehmen zukunftsfähig zu machen für eine sich wandelnde Gästestruktur. In „normalen“ Zeiten geschieht das bei einer eleganten Weihnachtsfeier mit Galadiner und...

Bad Peterstal-Griesbach (st). Die Peterstaler Mineralquellen GmbH und der Deutsche Leichtathletik-Verband (DLV) verlängern ihre erfolgreiche Partnerschaft um weitere zwei Jahre. Die Mineralwassermarke „Black Forest“ von Peterstaler bleibt offizieller Wasserpartner des DLV. „Wir sind stolz darauf, den Deutschen Leichtathletik-Verband unterstützen zu dürfen. Leichtathletik ist eine sympathische und faire Sportart, mit erfolgreichen Sportlern, tollen Veranstaltungen und vielen Fans in ganz...