Ostereier

Beiträge zum Thema Ostereier

Lokales
Der Geschäftsführer der Heimattage Marlon Grieshaber (v. l.) und der Leiter des Ritterhaus-Museums Dr. Wolfgang Reinbold, die Sponsoren-Vertreter Markus Plugge vom Modehaus Zinser und Olivia Brandenburger von Engel & Völkers Immobilien Ortenau, die Leiterin des ambulanten Hospizdienstes Monika Lubitz, die beiden Präsidenten des Lions Clubs Offenburg Simplicius Hans Hayag und Markus Knoll (mit Bildern),  die Sponsoren und Lions-Freunde Anton Stritt von der Anton Stritt Heizungsbau GmbH, Tobias Bolz von Abele Optik und Grit Müller-Vorpahl vom Autohaus Graf Hardenberg, der Schatzmeister des Fördervereins der Pflasterstube Dr. Hannes Schadeberg und schließlich Konstanze Schwarz, beim Lions-Club Offenburg Simplicius für die "Ostereier-Aktion" zuständig präsentieren die diesjährige Akion. | Foto: Lions Club Simplicius

Aktion des Lions Clubs Simplicius
Ostereier kaufen für den guten Zweck

Offenburg (st). Im Rahmen einer kleinen Feierstunde im Hof des Ritterhaus-Museums stellte der Lions Club Offenburg Simplicius am Freitag,18. März, die beiden 2022er-Motive für die "Lions-Ostereier" vor und läutete gleichzeitig die Verkaufsphase ein. An jedem Samstag bis Ostern werden auf dem Offenburger Wochenmarkt beim Neptunbrunnen die mit Losnummern bestückten Deko-Ostereier zum Preis von acht Euro pro Ei verkauft. Verlosung der Preise im Gesamtwert von 15.000 Euro ist am 19. April 2022. Die...

  • Offenburg
  • 21.03.22
Panorama
Martin Zapf | Foto: Zapf-Hof

Eine Frage, Herr Zapf
Freilandeier sind sehr beliebt

Ostern ohne Eier? Unvorstellbar. Doch woran erkennt man, dass das Ei vom glücklichen Huhn stammt? Das erklärt Martin Zapf vom Zapf-Hof in Gengenbach im Gespräch mit Daniela Santo. Welche Bedeutung haben die Ziffern und Buchstaben auf den Eiern? Ein Buchstaben-Zahlen-Code ermöglicht es jedem Kunden zu sehen, wie das Huhn gehalten wird und wo das Ei herkommt. Es gibt auch Auskunft darüber, ob das Ei quer durch Europa transportiert wurde oder aus der Region stammt. Die "0" steht für ökologische...

  • Gengenbach
  • 01.04.21
Panorama
 Jochen Adam mit seinen Kindern | Foto: privat

Eine Frage, Herr Adam
Wie lange ist ein Osterei haltbar?

Rund 230 Eier pro Kopf werden im Jahr in Deutschland verzehrt. Ein Teil davon kommt als bunt gefärbtes Osterei in diesen Tagen auf den Tisch. Christina Großheim sprach mit Jochen Adam, Geflügelhof Adam, darüber, wann das Osterei gegessen sein sollte. Wie lange sind Ostereier haltbar? Die Eier sind ab dem Färben mindestens 28 Tage haltbar. Das Ei wird nach dem Färben mit einem Lack überzogen, der es luftdicht verschließt, so bekommt es eine zusätzliche Haltbarkeit. Wichtig ist, dass die Eier...

  • Neuried
  • 09.04.20
Freizeit & Genuss
Ohne Hühnereier ist so manches Gericht wie Mayonnaise einfach nicht denkbar. | Foto: baljeetmusiccomposer/pixabay.com

Eier sind in der Küche unentbehrlich
Kleine Kraftpakete voll mit wertvollen Inhaltsstoffen

Ortenau (gro). Ostern ohne bunt gefärbte Eier ist fast nicht vorstellbar. Ein guter Anlass sich dies Lebensmittels, das oft nur als Hilfsmittel in der Küche angesehen wird, anzunehmen. Erst einmal: Eier sind besser als ihr Ruf – auch wenn sie Cholesterin enthalten. Sie müssen ja nicht täglich gegessen werden. Es wurde festgestellt, dass durch den Verzehr der menschliche Cholesterinspiegel kaum verändert wird. Ein Hühnerei ist ein kleines Kraftpaket und voll gesunder Inhaltsstoffe: Das...

  • Ortenau
  • 18.04.19
Panorama
Luzia Bollack-Beuschlein 
 | Foto: Landratsamt Ortenaukreis

Eine Frage, Frau Beuschlein-Bollack
Wie lange sind Ostereier haltbar?

Nie werden mehr Eier gekauft und verzehrt wie zur Osterzeit. Christina Großheim sprach mit Luzia Beuschlein-Bollack, Ernährungszentrum Südlicher Oberrhein, über den richtigen Umgang mit der bunten Pracht. Wie lange können hartgekochte Ostereier aufbewahrt werden? Industriell gefärbte Eier werden mit einer Schutzschicht überzogen, die das Eindringen von Keimen verhindert. Vorausgesetzt die Schale ist in Ordnung, sind diese bis zum Ablauf des angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums auch ungekühlt...

  • Offenburg
  • 18.04.19
Extra
Foto: Pixabay

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Pflegen Sie Osterbräuche?

Ostereier färben oder Schokonester verstecken – es gibt viele Osterbräuche, die nicht nur Kindern Freude machen. Wie halten es unsere Leser mit den Osterbräuchen? Sie können bei unserer Umfrage gern abstimmen und diesen Beitrag kommentieren.

  • Ortenau
  • 10.04.19
  • 1
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