22. Juli 2023, 17:12 Uhr

Genuss-Tipp: Durbacher Edelmann Rosé
Voller Genuss ganz ohne Alkohol

2Bilder

Für alle, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen, eine Alternative: der Durbacher Edelmann Rosé alkoholfrei
Foto: gro
hochgeladen von Christina Großheim

Alkoholfreie Weine und schäumende Getränke – Sekt dürfen die alkoholfreien Varianten nicht genannt werden – liegen im Trend. Die Guller-Redaktion hat den Edelmann Rosé der Durbacher Winzer eG probiert: Ein angenehm-fruchtiger Duft nach Himbeere steht am Anfang, der Lust macht, ihn zu probieren. Auf der Zunge ist zunächst eine feine Süße zu schmecken. Es folgen Fruchtnoten und der erste Eindruck von Himbeeren bestätigt sich. Im Abgang sorgt eine schöne Säure für einen runden Gesamteindruck. Ein in sich stimmiger Rosé, bei dem es sich um eine gute Alternative für Menschen handelt, die auf Alkohol verzichten möchten. Mit seinem erfrischenden Geschmack eignet er sich als Aperitif oder als perlender Genuss an einem schönen Sommerabend. Kein Wunder, dass er bei der Verkostung der Fachzeitschrift WEIN + MARKT die Nummer eins bei den Rosés wurde. gro

Lecker und klimabewusst

Die Welt retten, aber mit Genuss – das ist das Motto der Köchin und Ernährungsberaterin Estella Schweizer. In ihrem "Kochen für die Zukunft" gibt es zu 91 veganen Rezepten auch viele Infos, wie man klimafreundlich kocht. ag