Georgios Mangoufis

Beiträge zum Thema Georgios Mangoufis

Lokales
Das neue Jahr wird mit Raketen und Böllern begrüßt, um böse Geister zu vertreiben. | Foto: pixabay

Feiertage
Traditionen und Bräuche

Hausach (cao). Die Zeit zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag ist für viele eine ganz Besondere. Viele Menschen halten an Bräuche und Traditionen fest, auch wenn sie längst nicht mehr in ihrer Heimat leben. In Hausach gibt es mehr als 50 Nationalitäten, alle haben ihre eigenen Traditionen. Es gibt auch Hausacher, die im Ausland leben und dort die heimischen Bräuche pflegen. Weihnachtsbaum mit Krippe auf Fuerteventura Als Irene Gaul vor 16 Jahren ihre Heimat Hausach verließ und nach Las...

  • Hausach
  • 18.12.18
Lokales
Den griechischen Mitbürgern wude das neue Jahr gewidmet. Mit Gesängen und leckerem Gebäck brachten sie Bräuche näher. | Foto: cao

Hausacher Neujahrsserenade
Ganz im Zeichen von Griechenland

Hausach (cao.) Längst ist das besinnliche Verharren an der Schwelle des Neuen Jahres eine liebgewonnene Hausacher Tradition geworden. Am Neujahrstag zog es wieder zahlreiche Besucher zur Serenade des Historischen Vereins mit Burgwache, Burgfrauen und Burgbläsern in die historische Altstadt. Auch für den neuen Hausacher Bürgermeister Wolfgang Hermann war es diesmal etwas ganz besonderes, denn er hielt seine erste Neujahrsansprache. "War es ein gutes oder schlechtes Jahr?", fragte sich Hubert...

  • Hausach
  • 02.01.18
Freizeit & Genuss
Georgios Mangoufis, „Rhodos“ Ohlsbach und „Akropolis“ (Löwen) Hausach

Garides Saganaki
Scampis aus der Pfanne in Tomaten-Schafskäsesoße

Das braucht’s pro Person: 3 Garnelen („Scampi“ oder Kaisergranat), Weißwein, Tomatensoße, Schafskäse, 1/3 Knoblauchzehe, Basilikum, Salz, Chili-Paprika So geht’s: Die Scampi mit Olivenöl in der Pfanne beidseitig anbraten. Etwas salzen und mit Weißwein ablöschen. Den Wein reduzieren lassen. Bei der Verwendung von Knoblauch und Basilikum vorsichtig sein, denn sie sollen den Geschmack der Garnelen nicht überlagern. Ein Drittel Knoblauchzehe pro Person sehr fein schneiden, hinzugeben und kurz...

  • 07.02.17
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