Matthias Wolf

Beiträge zum Thema Matthias Wolf

Wirtschaft regional
Geschäftsführer Matthias Wolf (v. l.), Kellermeister Hanspeter Rieflin, Außenbetriebsleiter Alexander Werner, Marius Vollmer, 2. Kellermeister, freuen sich auf den neuen Jahrgang. | Foto: Weingut Schloss Ortenberg
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Weinlese ist in vollem Gange
Schloss Ortenberg startet die Ernte

Offenburg (st) Der Monat September ist Weinlesezeit. Das 24-köpfige Team des Weinguts Schloss Ortenberg hat Mitte September mit der Hauptlese auf einer Fläche von 42 Hektar begonnen, so die Stadt Offenburg. Geschäftsführer Matthias Wolf spreche von einem herausfordernden Jahr. Die Vorlese sei bereits eine Woche früher mit der Rebsorte Muskateller für den beliebten Muskateller-Sekt des Weinguts gestartet. "Wir rechnen mit einer Lesezeit von insgesamt vier Wochen. Durch die große Hitze ging es...

  • Ortenberg
  • 15.09.23
Lokales
Die meisten Weintrauben sind gelesen. Für Winzer ist es insgesamt ein gutes Jahr. | Foto: gro

Lese ist bald abgeschlossen
Die Winzer sind durchaus zufrieden

Ortenau (rek). Die Traubenlese wird in den kommenden Tagen abgeschlossen werden. Es war wieder aufgrund der Wetterverhältnisse ein spannendes Jahr für die Winzer. „Nach dem herausfordernden vorherigen Jahrgang ist das Weinjahr 2022 für die Winzer deutlich angenehmer verlaufen, lediglich die lange Trockenperiode im Sommer hat die Winzer etwas in Atem gehalten", zieht Holger Klein, Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbandes, ein erstes Fazit. Früher Start"Für uns war die vergangene und wird...

  • Ortenau
  • 24.09.22
Wirtschaft regional
Das Weingut in schönster Lage | Foto: Jannis Hagels
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Gutes Rebwachstum
Matthias Wolf bittet um gegenseitige Rücksichtnahme

Offenburg (st). Der Ausblick auf den Jahrgang 2022 lässt sich derzeit sehr positiv an: Wie der Geschäftsführer des Weinguts St. Andreas, Matthias Wolf, berichtet, wachsen die Reben schön und äußerst zügig. Im April sei man allerdings „haarscharf“ an umfangreichen Frostschäden „vorbeigeschrammt“. Insbesondere die heißen Tage Mitte Mai haben das Triebwachstum stark beschleunigt, so die Stadt Offenburg in einer Pressemitteilung. Daher standen bereits Ende Mai die frühen Lagen in der Vollblüte....

  • Ortenberg
  • 09.06.22
Lokales
Das Offenburger Rebland kann mit einem passenden Weinpaket selbst erwandert werden.  | Foto: Heike Bühler

Offenburger Weinwandertag abgesagt
Weinpaket und Streckenbeschreibung

Offenburg (st). Die Offenburger Weinerzeuger haben sich in Abstimmung mit der Stadt dazu entschlossen, den Offenburger Weinwandertag am Sonntag, 6. September, abzusagen. „Die Durchführung mit maximal 500 Teilnehmern wäre kein Ersatz für eine über die Jahre hervorragend gewachsene Veranstaltung, und die Einhaltung der Hygienevorschriften durch die Veranstalter wäre schlicht nicht möglich gewesen“, sagt Matthias Wolf, Geschäftsführer des kommunalen Weinguts Schloss Ortenberg. Um den Weinfreunden...

  • Offenburg
  • 14.08.20
Lokales
Die Auszubildenden Jonas Stockinger und Johannes Dreher (v. l.) bei der Frühjahrsarbeit im Weinberg. | Foto: Weingut Schloss Ortenberg

Frühjahrsarbeiten im Weinberg
In den Reben ist viel zu tun

Offenburg (st). Im Frühling, wenn die Natur langsam aus dem Winterschlaf erwacht, ist es auch für die Ortenauer Winzer an der Zeit, den Weinberg auf die neue Saison vorzubereiten. Matthias Wolf, Geschäftsführer des kommunalen Weinguts Schloss Ortenberg, erklärt die einzelnen Arbeitsschritte. „Derzeit werden die Winterarbeiten im Weinberg abgeschlossen. Dies sind der Rebschnitt und das Biegen der Reben. Dabei wird der größte Teil des Altholzes abgeschnitten und ein bis zwei Fruchtruten werden...

  • Offenburg
  • 01.04.20
Lokales
Geschäftsführer Matthias Wolf in den Weinbergen des Weingutes Schloss Ortenberg | Foto: Stadt Offenburg/Florian Würth
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Schloss Ortenberg und der Klimawandel
Auch Trauben bekommen Sonnenbrand

Offenburg (st). Zielstrebig schreitet Matthias Wolf durch die Weinreben oberhalb von Ortenberg. „Hier haben wir einen Traminer“ sagt der Geschäftsführer des Weinguts Schloss Ortenberg, zupft eine Traube ab und steckt sie in den Mund. „Ist schon süß, aber noch nicht erntereif“, sagt er kauend. Wolf ist zuversichtlich: Dieses Jahr kann die Lese richtig gut ausfallen. Segen von oben Noch vor ein paar Wochen war die Prognose verhaltener. Hitze, Trockenheit, Klimawandel bestimmten die öffentliche...

  • Offenburg
  • 26.08.19
Lokales
Das Weingut hat seinen Sitz in Ortenberg. Für die Verbundenheit mit Offenburg wurde die Adresse umbenannt in Am St. Andreas 1.  | Foto: Foto: rek
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1997 fusionierten die beiden Weingüter von Ortenaukreis und Stadt Offenburg
Zwischen Wirtschaftlichkeit und kommunalem Auftrag

Ortenberg/Offenburg (rek) Offenburgs Bürgerstiftung St. Andreas ist über 700 Jahre alt. Über Schenkungen gelangten Weinberge in deren Besitz. Die Stadt Offenburg kam in den Besitz des Weinguts, da die Stiftung 1944 während des Zweiten Weltkriegs aufgelöst worden war. Das sind die städtischen Ursprünge des Weinguts Schloss Ortenberg. Hinzu kommt der heutige Ortenaukreis, der 1951 ein Weingut gründete, um Innovationen in diesem Bereich voranzutreiben und Versuchsanbau durchzuführen. Unter dem...

  • Offenburg
  • 17.11.17
Lokales
Offenburgs Winzer sind mit der Qualität des gelesenen Weins zufrieden, nicht mit der Menge. | Foto: rek

Offenburgs Winzer ziehen Zwischenbilanz nach Frostschäden und Lese
Ein gutes Weinjahr wie ein spannendes Fußballspiel

Offenburg (rek). Für den einen wie ein Fußballspiel, für den anderen wie eine Achterbahnfahrt: Auch wenn es nicht viel an der inzwischen im Keller lagernden Qualität zu bemängeln gibt, hatte das Frühjahr für die Winzer mit Frost und Hagel doch manche wetterbedingte meist starke Abstriche an Mengen parat. Die Winzer zogen am Freitag gegenüber der Presse eine Zwischenbilanz. Vom Frost Mitte April seien die Winzer sehr unterschiedlich betroffen gewesen, gab Franz Benz, der Ortenauer Vertreter im...

  • Offenburg
  • 11.11.17
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