Weinlese

Beiträge zum Thema Weinlese

Lokales
Am Donnerstagmorgen wurde in Rammersweier eine edelsüße Spezialität geerntet. | Foto: Winzergenossenschaft Rammersweier

Weinlese bei klirrender Kälte
Rammersweier erntet edelsüße Spezialität

Offenburg (st) Die Winzergenossenschaft Rammersweier hat zum Abschluss der Ernte 2023 am Donnerstag, 11. Januar, in der extra dafür reservierten Rebparzelle von WG-Vorstand Meinrad Hurst eine Souvignier gris Beerenauslese mit rund 135 Grad Oechsle geerntet, heißt es in einer Pressemitteilung. Souvignier gris ist eine pilzresistente Neuzüchtung des staatlichen Weinbauinstituts in Freiburg. Die Trauben seien leider trotz der frostigen Temperaturen um minus sieben Grad Celsius nicht komplett...

  • Offenburg
  • 11.01.24
Panorama
Foto: ds

Qualitäts- und Prädikatsbereich
Winzer freuen sich über Qualität der Lese

Ortenau Als am vergangenen Wochenende tausende Besucher auf dem Ortenauer Weinfest den Rebensaft hochleben ließen, waren die Winzer nicht nur an den Ständen in der Offenburger Innenstadt gefragt. Die Weinlese in der Region läuft auf Hochtouren. "Bei uns hat die Hauptlese am 11. September begonnen", berichtet Georg Lehmann, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Rammersweier. Solaris, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Sauvitage, Cabernet Cortis, Muscaris, Chardonnay, Sauvignan Blanc, der größte...

  • Ortenau
  • 07.10.23
Marktplatz
Geschäftsführer Matthias Wolf (v. l.), Kellermeister Hanspeter Rieflin, Außenbetriebsleiter Alexander Werner, Marius Vollmer, 2. Kellermeister, freuen sich auf den neuen Jahrgang. | Foto: Weingut Schloss Ortenberg
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Weinlese ist in vollem Gange
Schloss Ortenberg startet die Ernte

Offenburg (st) Der Monat September ist Weinlesezeit. Das 24-köpfige Team des Weinguts Schloss Ortenberg hat Mitte September mit der Hauptlese auf einer Fläche von 42 Hektar begonnen, so die Stadt Offenburg. Geschäftsführer Matthias Wolf spreche von einem herausfordernden Jahr. Die Vorlese sei bereits eine Woche früher mit der Rebsorte Muskateller für den beliebten Muskateller-Sekt des Weinguts gestartet. "Wir rechnen mit einer Lesezeit von insgesamt vier Wochen. Durch die große Hitze ging es...

  • Ortenberg
  • 15.09.23
Marktplatz
Betriebsleiter Christian Danner empfängt die ersten Trauben im Ortenauer Weinkeller.  | Foto: Edeka Südwest/Daniel Godde
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Im Ortenauer Weinkeller beginnt der Herbst
Erste Trauben eingetroffen

Offenburg (st) Die Weinlese im Ortenauer Weinkeller hat begonnen und bringt die ersten Trauben der hiesigen Sommerweine in den Keller, schreibt die Edeka Südwest in einer Pressemitteilung. Dank der guten Wetterlage Anfang September seien die erwarteten Qualitäten vielversprechend und die Mengenerwartungen ähnlich gut wie im Vorjahr. Die frühe Lese entspreche dem Trend zu leichten Weinen mit geringerem Alkoholgehalt. „Mit der Rebsorte Müller-Thurgau sind nun die ersten Trauben vom Kaiserstuhl in...

  • Offenburg
  • 15.09.23
Marktplatz
Am Montag hat in Durbach die Findlinglese begonnen. | Foto: Winzergenossenschaft Durbach
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Weinlese in Durbach gestartet
Top-Qualität der Findling-Trauben

Durbach (st) Die Durbacher Winzer eG haben am Montag, 4. September, mit der Weinlese der Rebsorte Findling begonnen. Gerade durch die sommerlichen Temperaturen der letzten Tage seienTrauben mit Top gesunder Qualität und einem tollen Öchslewert von 86 Grad geerntet worden. Gestartet sei die Weinlese von den Winzerfamilien Hildegard und Alfons Kiefer sowie Robert und Andreas Wörner worden. Pünktlich zum „Durbacher Weintag“ am Sonntag, 10. September, können die Gäste den ersten „Neuen Wein“ des...

  • Durbach
  • 05.09.23
Marktplatz
In Rammersweier wurden die ersten Solaris-Trauben auch mit dem Vollernter gelesen. Am Steuer sitzt WG-Vorstand Meinrad Hurst. | Foto: Winzergenossenschaft Rammersweier

Rammersweier startet Weinlese
Solaris-Trauben haben 100 Grad Oechsle

Offenburg-Rammersweier (st) Die Weinlese in Rammersweier hat am Mittwoch, 24. August, begonnen. In den Reben des Vorstands der Winzergenossenschaft (WG) Meinrad Hurst sowie den Mitgliedswinzern Johann und Andreas Falk wurden rund 3.500 Kilogramm Solaris-Trauben geerntet.  Die Trauben der frühreifen Rebsorte Solaris lieferten bereits zu diesem frühen Erntezeitpunkt ein Mostgewicht von rund 100 Grad Oechsle. Die Ernte der zweijährigen Rebanlagen erfolgte teilweise mit dem Vollernter. Bereits in...

  • Offenburg
  • 25.08.23
Lokales
Franz Huschle (v. l.), die noch amtierende Weinprinzessin Katharina Bruder, Sebastian Hill, Franz Männle, Oberbürgermeister Matthias Braun und Martin Bäuerle freuen sich über den Beginn der Weinlese.  | Foto: Oberkircher Winzer eG

"Neuer Süßer" wird auf Fest ausgeschenkt
Weinlese in Oberkirch eröffnet

Oberkirch-Butschbach (st). Die Oberkircher Winzer haben am heutigen Montag, 29. August, offiziell die Weinlese für den 2022-er Jahrgang eröffnet. Geerntet wurde die Rebsorte „Findling" bei der Familie Franz Huschle in Oberkirch-Butschbach. Zur Eröffnung der Weinlese kamen Oberbürgermeister Matthias Braun, Franz Männle, Sebastian Hill und Martin Bäuerle von der Oberkircher Winzer eG sowie die Oberkircher Weinprinzessin Katharina Bruder. Die geernteten Trauben wurden für den „Neuen Süßen“...

  • Oberkirch
  • 29.08.22
Lokales
Die Weinprinzessin von Zell-Weierbach, Cosima Mai half bei der Weinlese mit. | Foto: Susanne Wagner-Köppel
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Eröffnung der Weinlese in Baden
2.000 Kilo Findlingtrauben geerntet

Offenburg (st). Es ist schon Tradition, dass die Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG als einer der ersten Betriebe in Baden mit der Weinlese beginnt. Am Montag, 22. August, wurde in der Lage Zeller Abtsberg in Offenburg-Zell-Weierbach der erste Findling gelesen. Die Menge wurde mit 2.000 Litern bewusst klein gehalten, da ob der sommerlichen Temperaturen beim Verbraucher die Nachfrage nach neuem Wein noch verhalten ist. Der erste Federweiße wird ab Mittwoch, 24. August, in den Vinotheken der...

  • Offenburg
  • 22.08.22
Lokales
Kellermeister Siegfried Kiefer (v. l.), Severin Hurst und WG-Vorstand Meinrad Hurst bei der Lese der ersten Trauben des Jahrgangs 2022. | Foto: Gisela Fischer/WG Rammersweier

WG Rammersweier startet Weinlese
10.000 Kilo Solaris-Trauben geerntet

Offenburg (st). In Rammersweier hat am Dienstag, 16. August, die Weinlese begonnen. Es wurden rund 10.000 Kilogramm Solaris-Trauben in den Reben des WG-Vorstands Meinrad Hurst sowie den WG-Winzern Johann und Andreas Falk, Markus Kiefer und Jürgen Walter geerntet. Die Trauben der frühreifen Sorte Solaris lieferten bereits zu diesem frühen Erntezeitpunkt ein Mostgewicht von rund 105 Grad Oechsle. Kellermeister Siegfried Kiefer und Geschäftführer Georg Lehmann sind zufrieden mit der Qualität....

  • Offenburg
  • 16.08.22
  • 1
Lokales
Die Winzergenossenschaft Durbach hat am Montag, 6. September, die ersten Findlingtrauben im Keller verarbeitet: Stephan Danner, geschäftsführender Vorstand (v. l.), Kellermeister Rüdiger Nilles mit den beiden Durbacher Winzern Alfons Kiefer und Robert Wörner. | Foto: Winzergenossenschaft Durbach
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In Durbach startet die Weinlese
Fünf Tonnen Findling geerntet

Durbach (st). Trotz des kühlen Sommers konnte die Durbacher Winzergenossenschaft  mit der Weinlese beginnen. Gerade durch die sommerlichen Temperaturen der vergangenen Tage wurde die Rebsorte Findling mit bester Qualität von den Winzerfamilien Hildegard und Alfons Kiefer sowie von Familie Wörner, Vollmersbach, geerntet. Stolze fünf Tonnen mit 89 Grad Oechsle konnte an diesem Montag, 6. September,  gelesen werden. Ab dem 13. September kann in der Vinothek bereits der erste neue Wein aus diesen...

  • Durbach
  • 06.09.21
Lokales
Reiner End (Dritter von rechts) und seine fleißigen Helfer sind in die Weinlese gestartet. | Foto: gro
7 Bilder

Weinmanufaktur Gengenbach startet Weinlese
Mit dem Findling geht es los

Offenburg-Zell-Weierbach (gro). "Unsere Kunden warten auf den neuen Wein, wir haben viele Vorbestellungen", stellt Christian Gehring, Geschäftsführer der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, beim Start in die diesjährige Weinlese fest. Fast zwei Wochen später als in den Vorjahren wurden in Zell-Weierbach die ersten Findling- und Müller-Thurgau-Trauben am Montag, 6. September, gelesen. "Der Findling hat rund 80 Grad Oechsle, der Müller-Thurgau liegt bei 70 Grad Oechsle", verrät Reiner End,...

  • Offenburg
  • 06.09.21
Lokales
Die Durbacher Weingüter und die Durbacher Winzergenossenschaft blickten am vergangenen Freitag auf ein gutes Weinjahr 2020 zurück. | Foto: djä

Durbacher Winzer mit positiver Bilanz
Meisten Sorten bereits im Keller

Durbach (djä). Im Durbachtal haben die Weinbaubetriebe ihre Lese weitgehend beendet. Einzelne Spezialitäten beispielsweise beim Riesling hängen noch an den Weinstöcken, aber in den Kellern wird der Jahrgang bereits ausgebaut. Die Vertreter der 14 Durbacher Weingüter trafen am vergangenen Freitag in den Räumen der Durbacher Winzergenossenschaft zusammen und zogen ihre Resümees zum Weinjahr 2020. Große Zufriedenheit Die Zufriedenheit der Winzer mit ihren geernteten Trauben ist groß. "Wir sind...

  • Durbach
  • 02.10.20
Lokales
Kellermeister Martin Bäuerle konzentriert sich jetzt auf den Ausbau der Weine.  | Foto: Oberkircher Winzer eG

Weinlese ist weitgehend beendet
2020er lässt wahrlich Großes erwarten

Ortenau (ds). Noch hängen etwas Riesling, Trauben für Süßweine und kleinere Mengen Cabernet-Sorten und Spätburgunder für Spezialitäten an den Rebstöcken. An sich ist die Weinlese aber abgeschlossen, die sehr früh begonnen und in Rekordzeit abgeschlossen wurde. Schon jetzt dürfen sich Weinliebhaber auf den Jahrgang 2020 freuen, denn insbesondere der Rotwein lässt Großes erwarten, verrät Markus Ell, geschäftsführender Vorstand der Oberkircher Winzer eG. Großes Potenzial Doch auch alle anderen...

  • Ortenau
  • 29.09.20
Freizeit & Genuss
Mit dem Beginn der Weinlese wird der erste neue Wein verkostet. | Foto: tegrafik/pixabay.com

Rustikales zum neuen Wein
Perfekte Einstimmung auf genussvollen Herbst

Ortenau (gro). Süffig und frisch vergoren, das ist der neue Wein. Das Getränk, das mit dem Beginn der Weinlese in den Handel kommt, erfreut sich großer Beliebtheit. In der Regel werden früh reifende Traubensorten wie Findling oder Solaris für die Herstellung verwendet. Deren Lese hat in diesem Jahr wieder einmal früh begonnen, Mitte August. Nur wenige Tage später konnten die Freunde des neuen Weins die ersten Gläser trinken. Die Herstellung entspricht der des Weins: Die Trauben werden...

  • Offenburg
  • 11.09.20
Marktplatz
Markus Ell präsentiert den neuen "PinoPrimo", eine Rotwein Cuvée der Oberkircher Winzer eG. | Foto: suwa

Oberkircher Winzer punkten im Sommer
Ferien daheim stabilisieren Umsatz

Oberkirch (st). Die Oberkircher Winzer eG blickt trotz Corona und Lockdown auf gute Umsatzzahlen, vor allem in den Ferienzeiten. Ein Großteil der heimischen Bevölkerung ist daheim geblieben. Das wirkte sich auch auf den Weinkonsum aus. Um dem nach wie vor hohen Importanteil italienischer Weine zu begegnen, haben die Oberkircher mit ihrem neuen "PinoPrimo" eine Antwort gefunden. Neue Internetpräsenz Der Kampf um Absatz und Preis im Lebensmittelhandel (LEH) hat sich durch Corona weiter...

  • Oberkirch
  • 03.09.20
Marktplatz
WG-Verwaltungsratsmitglied und Mitgliedswinzer 
Heinrich Laible (v. l.), Martin Kiefer und der erste Kellermeister Rüdiger Nilles beim Start der Weinlese | Foto: Durbacher Winzergenossenschaft

Start der Weinlese in Durbach
Auftakt mit Findling und Muskateller

Durbach (st). Durbacher Winzergenossenschaft hat am 31. August mit der Weinlese der Sorte Muskateller von der Premiumlage Steinberg und der Sorte Findling begonnen. Der Findling wird in den nächsten Tagen als neuer Wein ausgebaut. Mit bis zu 100 Grad Oechsle wurde dieser von den Mitgliedswinzern Alfons und Hildegard Kiefer sowie Andreas und Robert Wörner angeliefert. Der Muskateller aus der Top-Lage Steinberg wurde als erste Ernte aus der Junganlage der Mitglieder des Verwaltungsrats der...

  • Durbach
  • 01.09.20
Lokales
WG-Vorstand Meinrad Hurst (v. l.), Geschäftsführer Georg Lehmann, Kellermeister Siegfried Kiefer und Lesehelfer Hannes Litterst | Foto: Gisela Fischer/WG Rammersweier

Start der Weinlese in Rammersweier
10.000 Kilo Solaris geerntet

Offenburg-Rammersweier (st). Am Mittwoch, 19. August, wurden rund 10.000 Kilogramm Solaris-Trauben in den Reben des von Meinrad Hurst, Vorstand der Winzergenossenschaft Rammesweier, sowie den WG-Winzern Johann und Andreas Falk, Markus Kiefer und Jürgen Walter geerntet. Am Donnerstag gab es einen weiteren Lesetag. Die Trauben der frühreifen Rebsorte Solaris lieferten bereits zu diesem frühen Erntezeitpunkt ein Mostgewicht von rund 95  Grad Oechsle. In der kommenden Woche werden dann auch die...

  • Offenburg
  • 21.08.20
Lokales
Viele fleißige Hände halfen mit, die ersten Findling-Trauben zu ernten. | Foto: gro
4 Bilder

Findling-Lese in Zell-Weierbach
Die ersten Trauben werden geerntet

Offenburg (gro). Nicht mehr lange, dann wird es den ersten neuen Wein aus der Ortenau im Verkauf geben. Nach der Winzergenossenschaft Rammersweier haben nun auch die Winzer der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg mit der diesjährigen Lese begonnen. Am Donnerstag, 20. August, wurden in der Lage "Zeller Abtsberg" 4.000 Kilogramm Trauben der Rebsorte Findling gelesen. "Das ergibt rund 3.000 Liter", stellt Reiner End, Vorstandsmitglied, fest. Rund 80 Grad Oechsle bringen die Trauben vom 23 Ar...

  • Offenburg
  • 20.08.20
Marktplatz
Kellermeister Siegfried Kiefer (von rechts), Geschäftsführer Georg Lehmann und WG-Vorstand Meinrad Hurst mit der Lesemannschaft beim Start der Weinlese in Rammersweier – es wurden 5.000 Kilogramm Solaris und Findling geerntet.  | Foto: Gisela Fischer/WG Rammersweier

Neuer Wein von der WG Rammersweier
Weinlese startet mit Solaris und Findling

Offenburg-Rammersweier (st). Der neue Süße der Winzergenossenschaft Rammersweier ist bereits seit vergangenen Freitag vor Ort erhältlich. 5.000 Kilogramm Trauben Drei Tage vorher war die Weinlese in Rammersweier gestartet. Rund 5.000 Kilogramm Solaris- und Findling-Trauben wurden in den Reben des WG-Vorstands Meinrad Hurst sowie den Winzern Johann und Andreas Falk, Markus Kiefer und Jürgen Walter geerntet. Die Trauben der frühreifen Sorte Solaris lieferten bereits zu diesem frühen...

  • Offenburg
  • 03.09.19
Lokales
Geschäftsführer Matthias Wolf in den Weinbergen des Weingutes Schloss Ortenberg | Foto: Stadt Offenburg/Florian Würth
2 Bilder

Schloss Ortenberg und der Klimawandel
Auch Trauben bekommen Sonnenbrand

Offenburg (st). Zielstrebig schreitet Matthias Wolf durch die Weinreben oberhalb von Ortenberg. „Hier haben wir einen Traminer“ sagt der Geschäftsführer des Weinguts Schloss Ortenberg, zupft eine Traube ab und steckt sie in den Mund. „Ist schon süß, aber noch nicht erntereif“, sagt er kauend. Wolf ist zuversichtlich: Dieses Jahr kann die Lese richtig gut ausfallen. Segen von oben Noch vor ein paar Wochen war die Prognose verhaltener. Hitze, Trockenheit, Klimawandel bestimmten die öffentliche...

  • Offenburg
  • 26.08.19
Panorama
Florian Streif | Foto: Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg

Eine Frage, Herr Streif
Weißweine sind die Gewinner

Am Mittwoch wurden die ersten Trauben in der Ortenau gelesen. Die Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eröffnet traditionell mit der Lese des Findlings in Zell-Weierbach die Saison. Christina Großheim sprach mit Florian Streif, Leiter Direktvertrieb und Marketing, über den Weinjahrgang 2019. Wie war der Start der Weinlese 2019? Das Wetter war traumhaft. 2.500 Kilo Findling wurden eingebracht, die auf ein Mostgewicht von 81 Grad Oechsle kommen. Der Verbraucher darf sich auf einen tollen neuen...

  • Gengenbach
  • 23.08.19
Lokales
Ein Ausblick für das Fotobuch: Wintermorgen im Weinbaugebiet Oberkirch/Bottenau | Foto: Frank Männle

Weinbau in der kalten Jahreszeit
Winzer machen auch im Winter keine Pause

Renchtal (jtk). Sollte irgendjemand der Meinung sein, dass Winzer im Winter eine lange Erholungspause haben, derjenige fällt einem großen Irrtum anheim. „Größere Weinbaubetriebe haben zwar keine echte Winterpause, können aber in dieser Jahreszeit am einfachsten Urlaub machen, weil Rebschnitt und Biegen den ganzen Winter erledigt werden können“, sagt Frank Männle von den Oberkircher Winzern und ergänzt: „Insgesamt ist die Wochenarbeitszeit von ungefähr 60 bis 80 Stunden in der Hochsaison im...

  • Achern
  • 05.02.19
Marktplatz
Christian Gehring, Florian Streif, Stefan Huschle, Georg Lehmann, Franz Benz, Mathias Renner, Matthias Wolf und Jochen Basler freuen sich über einen traumhaften Jahrgang. | Foto: gro

Herbstbilanz der Offenburger Weinbaubetriebe
Ein Traumjahrgang für Nervenstarke

Offenburg (gro). Es hängen nur noch wenige Trauben an den Weinstöcken, die Hauptlese der Offenburger Weinbaubetriebe war bereits Ende September abgeschlossen. Beim traditionellen Herbstgespräch zogen sechs Unternehmen eine mehr als positive Bilanz. Franz Benz, Vizepräsident des Badischen Weinbauverbandes, fasste das Jahr zusammen: "Der Austrieb und die Blüte waren gut, die Trauben reiften schnell. Die Trockenheit hat verhindert, dass es zu einem explosiven Wachstum kam. Das Lesegut war...

  • Offenburg
  • 13.11.18
Lokales
Strahlende Gesichter bei (v. l.) Kellermeister Alexander Spinner, Winzer Mathias Baßler und Geschäftsführer Marco Köninger. Im Hintergrund Ursula und Josef Baßler. | Foto: Berthold Gallinat

Große Menge, hohe Qualität
Eine Bilderbuchlese dank gutem Wetter

Kappelrodeck (gat). Die Lese in Kappelrodeck neigt sich dem Ende zu, am Montag wurde am Blosenkopf Tempranillo gelesen. Das ist eigentlich unangefochten die bedeutendste Rebsorte Spaniens, aber inzwischen gedeiht diese südliche Rebsorte auch in Kappelrodeck sehr gut, was ein untrügliches Zeichen des Klimawandels ist. Tempranillo-Traube ist prächtig gereift „Noch vor zwanzig Jahren wäre diese Traube bei uns nicht zur Reife gelangt“, sagt Kellermeister Alexander Spinner. „In diesem für den Wein...

  • Kappelrodeck
  • 01.10.18
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