Winfried Köninger

Appenweier-Nesselried (st) Die Ortenauer Weinbruderschaft feierte ihr „Großes Konvent“, den alljährlich gesellschaftlichen Höhepunkt. Feines Essen, exzellente Weine und ein Begleitprogramm bildeten einen festlichen Rahmen, heißt es in einer Pressemitteilung. Im Mittelpunkt standen Mitgliedsaufnahmen. Mit zehn Neumitgliedern wurde eine „magische Grenze“ überschritten: Erstmals hat die Bruderschaft in ihrem 15-jährigen Bestehen die Mitgliederzahl 100 überschritten. „Allmählich kommen wir in...

Appenweier-Nesselried (st) Die Ortenauer Weinbruderschaft bewegt sich nach zweijähriger coronabedingter Zwangspause wieder auf „Normalspur“. Mit dem „Großen Konvent“, so nennt sich der alljährliche gesellschaftliche Höhepunkt, wird traditionell das vergangene Jahresprogramm beendet und das neue Jahr eingeleitet. Der diesjährige Gala-Abend, fest etabliert nun schon zum neunten Mal im Engel in Nesselried, war nicht nur ein kulinarisches und vinologisches Ereignis, sondern auch Anlass für...

Ortenau (st). 27 Teilnehmer haben die Prüfung zum Wein-Guide - Weinerlebnisführer - bestanden, sie bildete den Abschluss des bislang zehnten Kurses der Volkshochschule Ortenau (VHS Ortenau) und dem Weinparadies Ortenau e.V.. Damit hat sich die Zahl der Absolventen seit Beginn der Weinguide Ausbildung 2007 in der Ortenau auf 250 erhöht. Der Kurs mit seinen 16 Terminen hatte im Oktober 2019 begonnen und umfasste 80 Unterrichtsstunden, teils abends, teils samstags. Breit angelegt waren die Themen:...

Ortenberg. Wer etwas über den Rebensaft erfahren möchte, der sollte Winfried Köninger fragen. Der Mann ist das personifizierte Weinwissen. "Ich habe ihn mit der Muttermilch aufgesogen", sagt der heute 74-Jährige, der als Sohn eines Vollerwerbswinzers in Kappelrodeck das Licht der Welt erblickte. "Ich bin mit dem Weinbau groß geworden." Kein Wunder, dass er sich für diesen Beruf entschied. Nach seiner Lehre im Weingut Graf Wolff Metternich in Durbach studierte er an der Hochschule in Geisenheim....