Liberty

Beiträge zum Thema Liberty

Freizeit & Genuss
Jan Maxheim, "Wasser & Brot", Hotel "Liberty", Offenburg

Rezept: Ceviche von der Eismeer-Lachsforelle
Frisch aus dem Meer

Das braucht's: 400 g Eismeer-Lachsforellenfilet, enthäutet und entgrätet 3 Limetten50 g Meersalz (wenn vorhanden gerne geräuchertes verwenden)0,1 l kaltgepresstes OlivenölPfeffer aus der MühlePiment d'Espilette So geht's: Die Eismeer-Lachsforellen am besten vom Fischhändler enthäuten und entgräten lassen. Dann die Filets mit dem Messer dünn in schräge Scheiben schneiden. Einen Teller mit Olivenöl beträufeln und anschließend mit Meersalz bestreuen. Die Filetscheiben auf den Teller...

  • Offenburg
  • 24.05.19
Marktplatz
6 Bilder

Hotel Liberty Offenburg
Große Eröffnung am Samstag

Das neue Hotel Liberty in der total umgebauten, ehemaligen JVA Offenburg, feierte heute große Eröffnung. Mit geladenen Gästen, Begrüßungsreden der Investoren und Oberbürgermeisterin Edith Schreiner, toller Musik und flying Dinner wurde gefeiert.  Wir waren dabei und haben ein paar Impressionen mitgebracht.  Für den eigenen Blick ins Hotel eigenet sich der Tag der offenen Tür nächsten Dienstag, 3.10.17, von 11-15 Uhr.

  • Offenburg
  • 30.09.17
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