Schnaps

Beiträge zum Thema Schnaps

Lokales
Klaus Lindemann (v. l.), Johannes Halter, Ulrich Müller und Gastgeber Franz Benz präsentierten Festschrift und Jubiläumsbrand.
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75-jähriges Verbandsjubiläum
Badens Brenner stellen Weichen für Zukunft

Oberkirch-Bottenau (mak). Anlässlich des 75-jährigen Jubiläums hat der Verband der Badischen Klein- und Obstbrenner vor eine malerische Kulisse in die "Hauptstadt der Kleinbrenner" nach Oberkirch geladen, um über Neuigkeiten, aber auch Herausforderungen für die Zukunft zu informieren. Neu ist der Name des 1946 in Oppenau gegründeten Verbandes. Ab sofort heißt er "Badens Brenner". "Das spiegelt wider, wer wird sind", erklärt Ulrich Müller, Vorsitzender des Verbandes, am vergangenen Freitag. Eine...

  • Oberkirch
  • 04.09.21
Extra
Uwe Baumann (l.) kennt und liebt die regionalen Genüsse. Ihm ist es wichtig zu wissen, woher das Fleisch kommt, das er isst. Er weiß: "Landschaftspflege mit Messer und Gabel ist in der Ortenau bestens möglich." | Foto: Dimitri Dell

Worauf die Region in Sachen Kulinarik stolz sein kann
Ortenau ist wahres Paradies

Ortenau (ds). "Es ist Teil des kulinarischen Plans Gottes, das Himmelreich in der Ortenau auf die Erde zu bringen", sagt Uwe Baumann schmunzelnd. Der Lahrer Tausendsassa, der mit seinem "Kosmos Schwarzwald" Heimat lebt, beschäftigt sich seit über 40 Jahren mit dem Thema Genuss, hat 25 Jahre lang zusammen mit Kathrin Rüegg die Kochsendung „Was die Großmutter noch wusste" gemacht, stand schon mit vielen Kochgrößen wie etwa Johann Lafer oder Nelson Müller auf der Bühne und hat bereits einige...

  • Ortenau
  • 12.11.19
Extra
Der Wein aus badischem Anbaugebiet bleibt weiterhin der Schwerpunkt der Messe. | Foto: ag

Gewinnspiel
„Die Badische“ steht für höchsten Genuss

Offenburg. Aus der "Badischen Weinmesse" mit "Baden Spirits" wird „Die Badische“. Damit stellt die Messe Offenburg das Traditionsformat neu auf. Badens Weine und Edelbrände bilden dabei weiterhin den Schwerpunkt der Veranstaltung und werden durch kulinarische Spezialitäten aus der Region ergänzt. „Die Badische“ findet von Freitag bis Sonntag, 3. bis 5. Mai, in der Baden-Arena und Ortenauhalle bei der Messe Offenburg statt. Neu dabei sind regionale Erzeuger mit badischen und saisonalen Genüssen....

  • Offenburg
  • 03.04.19
  • 1
Wirtschaft regional
Schnapszahlen-Übergabe. Von links: Nadine Decker, Asha Nepal e.V.; Markus Kessler, Boar Gin; Isabel Obleser, Stadtanzeiger Verlag; Bernd Rendler; Förderverein krebskranker Kinder e.V. Freiburg; Hannes Schmidt, Boar Gin; Wolfgang Kollmer, Leser-Helfen. | Foto: Ulrich Marx

Schnapszahlen für den guten Zweck
Boar Gin Versteigerungsaktion vor Weihnachten

Bad Peterstal. Die vorweihnachtliche Versteigerungsaktion "Schnappszahlen für den guten Zweck" der Boar Gin Distillery aus dem Renchtal war ein toller Erfolg. Die Vertreter von Asha Nepal, Förderverein krebskranker Kinder Freiburg und Leser-Helfen, konnten letzten Freitag 4.444,- Euro in Summe, zu gleichen Teilen an die drei Empfänger aufgeteilt, in Empfang nehmen. Beim Besuch in der Brennerei in Bad Peterstal war außerdem Stadtanzeiger-Verlegerin Isabel Obleser dabei, da der Verlag die Aktion...

  • Bad Peterstal-Griesbach
  • 19.01.19
  • 2
Panorama
Foto: Klaus Lindenmann

Im Gespräch mit Klaus Lindenmann
Viele Brenner hören auf

Ende des Jahres läuft das Branntweinmonopol aus. Das Thema stand im Mittelpunkt bei der Versammlung des Verbands Badischer Klein- und Obstbrenner. Dessen Geschäftsführer Klaus Lindenmann beantwortet die Fragen dazu. Wie viele Brenner gibt es in der Hochburg Ortenau? Die Schätzung: bis zu 7.000. Worin liegt der Nachteil durch das Auslaufen des Branntweinmonopols? Bisher konnte Alkohol, der sich schwer als Trinkbranntwein verkaufen lässt, an die Bundesmonopolverwaltung abgeliefert werden. Dieser...

  • Ausgabe Offenburg
  • 20.02.17
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