Oppenau - Lokales

Oppenau (st). Der Kampf von Oppenaus Bürgermeister Thomas Grieser gegen sein Krebsleiden endete am Freitag. Im Alter von 66 Jahren starb das Stadtoberhaupt in seiner vierten Amtszeit. Trotz seiner Diagnose Bauchspeicheldrüsenkrebs, die er im März 2014 erhielt, zog er sich nicht etwa ins Privatleben zurück, sondern setzte sich neue Herausforderungen und Ziele. Seinen Traumberuf Bürgermeister ließ er nicht ruhen, sondern setzte weiter Akzente. Der Diplomverwaltungswirt war zuerst in Waldstetten...

Oppenau (st). Wer mit offenen Augen rund um Oppenau spazieren geht, dem fallen die vielen nagelneuen Weidezäune auf. Die Gemeinde Oppenau hat in Zusammenarbeit mit dem Landschaftserhaltungsverband Ortenaukreis (LEV) die finanzielle Förderung von über 17 Kilometern Weidezaun möglich gemacht. Oppenau ist seit Januar 2015 Mitglied im LEV. Der gemeinnützige Verein hat unter anderem die Aufgabe, die Offenhaltung im Schwarzwald zu fördern. Unmittelbar nach ihrem Beitritt hat die Stadt Oppenau die...

Oppenau (fk). Als sich Nick Schneider für seine heutige Arbeitsstelle als Jugendtreff-Leiter bewarb, hätte er nicht damit gerechnet, dass bei seinem Bewerbungsgespräch auch interessierte Jugendliche des Oppenauer Jugendbeirats und des Jugendtreffs "Chill" mit vertreten waren und ihre Meinung bei der Entscheidung gehört wurde. Schneider: "Wie cool war denn das? Nicht dieses Förmliche, sondern menschlich Korrekte. Es ging um die Themen der Jugendlichen und genau mit denen, konnte ich sprechen."...

Das braucht’s: Halbgefrorenes: 5 Eigelbe, 50 g Fruchtzucker, 250 g Topinambur (feine Würfel), 250 g Fruchtzucker, 0,5 l Sahne, 120 g dunkle Kuvertüre (Zartbitter). Apfelmus: 6 Äpfel, 100 g Zucker, ½ Vanilleschote, 80 ml Olivenöl extra nativ So geht’s: Für das Halbgefrorene die Eigelbe mit 100 Gramm Zucker auf dem Wasserbad schaumig schlagen. Gewürfelten Topinambur mit 150 Gramm Fruchtzucker vollständig einkochen (kandieren). Unter die erkaltete Eigelb-Masse das Topi-Mus und steif geschlagene...