Edeka Südwest

Natürlich kann man Maultaschen auch selbst machen. Das ist allerdings mit viel Arbeit verbunden. Edeka Südwest bietet fertige Maultaschen aus dem Markenprogramm Hofglück. Bei der Marke liegt der Fokus laut Edeka-Südwest auf Tierwohlaspekten. Die Guller-Test-Redaktion hat "Handgemachte Maultaschen" und "Suppen-Maultaschen" probiert, die sich aber nur in der Größe unterscheiden. Die Schweine kommen aus Deutschland und werden entsprechend der Haltungsform 4 aufgezogen. Das Fleisch wird in...

Kappel-Grafenhausen (st) Die Igelrettung Ortenau e.V. kümmert sich um hilflose Igel und deren Auswilderung in geeigneten Biotopen. Dieses Engagement wurde nun im Rahmen des Naturschutzwettbewerbs „Unsere Heimat und Natur“ von Edeka Südwest und der Stiftung NatureLife-International mit 1.000 Euro ausgezeichnet. Edeka-Kunden unterstützen den Wettbewerb mit dem Kauf regionaler Bio-Kräutertöpfe, heißt es in einer Pressemitteilung. In Kappel-Grafenhausen überreichten Michaela Meyer,...

Offenburg (st) „Mit unserem genossenschaftlichen Zusammenhalt im Rücken konnten wir unsere führende Marktposition im Südwesten absichern. Wir haben unser Markenprofil geschärft und überzeugen mit einem Sortimentsmix, der weit über attraktive Verkaufspreise hinausgeht, regionale Stärken ausspielt, entscheidende Mehrwerte bietet und so dem Bedürfnis der Verbraucherinnen und Verbraucher nach erschwinglichen sowie hochwertigen Lebensmitteln entspricht“, resümiert Rainer Huber, Sprecher des...

"Steak No. 1" hat Edeka Südwest schon über zehn Jahre in ihrem Angebot. Die Bezeichnung steht für Rindfleisch, das mindestens drei Wochen am Knochen reifte. Es stammt von der Färse, das ist eine Kuh, die noch nicht gekalbt hat. Daran hat sich nichts geändert. Neu ist jedoch die Haltungsform. In der Skala von 1 bis 4 entsprechen die "Steak-No.-1"-Produkte nun der Stufe 3 mit zusätzlichen Tierwohlpunkten. Das bedeutet unter anderem zum Beispiel eine offene Stallseite oder ein überdachter...

Ortenau (st) Auf Einladung des Ortenauer Weinkellers besuchten die amtierenden Weinhoheiten Julia Noll (Badische Weinkönigin), Alisa Höll und Katharina Bruder (beide Badische Weinprinzessin) sowie Stefanie Bäuerle (Ortenauer Weinprinzessin) den Produktionsbetrieb von Edeka Südwest in Offenburg. Bei ihrem ersten Besuch des 2018 eröffneten Kellereigebäudes erkundigten sie sich nicht nur nach den modernen Produktionsanlagen. Im Zentrum des Austauschs stand die Vermarktung des badischen Weins. Um...

Für viele gehört ein Lammbraten genauso zu Ostern wie bunte Eier. Das Württemberger Lammfleisch gibt es aber glücklicherweise nicht nur bis Sonntag bei Edeka-Südwest, sondern auch darüber hinaus. Die Bezeichnung Württemberger Lamm bezieht sich übrigens nicht auf die Region, woher das Tier stammt. Es ist ein anderer Name für das Merinolandschaf. Diese sind auf den Weiden im Südwesten besonders verbreitet. Entsprechend stammte das Fleisch, das die Guller-Testredaktion probierte, aus...

Offenburg (st)  In der Nacht zum Mittwoch kam es im Industriegebiet Waltersweier an der Zufahrt zum Lager der Edeka zu einer Protestaktion von Landwirten. Kurz vor Mitternacht störten nahezu 50 Personen mit ihren Traktoren die Firmenzufahrt und versuchten dabei die An- und Abfahrten auf das Betriebsgelände zu verhindern. Aktion war nicht angemeldet Die Beteiligten der Aktion zeigten sich den Polizeibeamten gegenüber zunächst weder gesprächsbereit noch konnten sie zum Ablassen der...

Offenburg (st) Das Markenfleischprogramm "Hofglück" von Edeka Südwest wurde auf der Grünen Woche in Berlin mit dem ersten Platz in der Kategorie Verarbeitung im Wettbewerb Regional-Star 2024 ausgezeichnet, wie das Unternehmen mitteilt. Mit dem Programm "Hofglück" war Edeka Südwest bereits 2013 Partner der ersten Stunde des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbunds und setzte gemeinsam mit Betrieben der regionalen Landwirtschaft einen neuen Impuls, größere Kundenkreise...

Rainer Huber wirbt nicht nur für Lebensmittel, er steht auch immer wieder gern selbst hinter dem Herd. In unserer Serie "Was Ortenauer anrichten" bereitet er ein feines Coq au Vin zu. Das Rezept ist für vier Personen gedacht.  Das braucht's: 4 Hähnchenkeulen Salz, schwarzer Pfeffer 1 Bund Frühlingszwiebeln, violett 800 g Cocktailtomaten 3 EL Olivenöl 1,5 TL geräuchertes Paprikapulver oder Paprikapulver, edelsüß 3 Zehen Knoblauch mit Schale je 100 g Staudensellerie- und Karottenwürfel 300 ml...

Offenburg Patrick Mogck wurde zum 1. Januar 2024 als weiteres Mitglied in den Vorstand der Edeka Südwest berufen. In dem fortan vierköpfigen Gremium um den Vorsitzenden Rainer Huber verantwortet der 50-Jährige die Bereiche Vertrieb, Ladenbau und Marketing, heißt es in einer Pressemitteilung. Uwe Kohler, Vorsitzender des Kuratoriums der Edeka Südwest: „Patrick Mogck bringt aus seiner über 20-jährigen Tätigkeit für die Edeka Südwest die persönlichen Eigenschaften, Fachkompetenzen und den...

Uwe Kohler verkauft nicht nur Lebensmittel, er steht auch immer mal wieder selbst hinterm Herd. In unserer Serie "Was Ortenauer anrichten" bereitet er einen Kaiserschmarrn mit Beerensoße zu. Das Rezept ist für vier Personen gedacht. Das braucht's:200 g Waldbeeren oder Himbeeren (tiefgefroren)2 EL Limettensaft8 EL Bio-Blütenhonig2 TL Speisestärke4 TL Mohn150 g Mehl220 ml MilchSalz4 Eier2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker20 g Zucker4 EL Butter3 EL Puderzucker4 El Crème fraîche So geht's:Die Beeren,...

Münsingen/Ortenau (st) Bei der diesjährigen Messe Schön&Gut/Slow Schaf in den ehemaligen Kornspeicherhallen in Münsingen auf der Schwäbischen Alb gab es ein besonderes Jubiläum zu feiern: Seit zwei Jahrzehnten besteht die Vermarktungskooperation der Erzeugergemeinschaft Württemberger Lamm mit dem Edeka-Verbund im Südwesten. Das Ziel der Partner von Beginn an: die Stärkung regionaler Erzeugung und Vermarktung sowie der naturnahen Schafhaltung, heißt es in einer Pressemitteilung. Grasende...

Ortenau (st) Zum Ende der Sommermonate blicken die Landwirte der Erzeugergemeinschaft Schwarzwald Bio-Weiderind nicht nur auf die diesjährige Weidesaison zurück, sondern auch auf 30 Jahre erfolgreiche Partnerschaft mit dem Edeka-Verbund im Südwesten und den Naturparkwirten Südschwarzwald. Das Ziel der Partner von Beginn an: die Stärkung regionaler Erzeugung und Vermarktung sowie des Tierwohls in der Nutztierhaltung. Beim Wettbewerb „Faire Partner“ der Fachzeitschriften top agrar und...

Offenburg (st) Um die Qualität der Ausbildung hochzuhalten und kontinuierlich zu verbessern, wurde am Standort Offenburg der Edeka Südwest das Projekt „Ausbilden mit Herz“ ins Leben zu rufen. Studierende und Auszubildende bewerten dabei ihre Ausbildungsabteilungen nach festgelegten Qualitätskriterien, teilt das Unternehmen mit. Beim Deutschen Personalwirtschaftspreis hat das nachhaltige Projekt nun Platz drei erreicht. „Wir freuen uns sehr, dass unser Projekt zur Qualitätssicherung in der...

Offenburg (st) Zu einer außergewöhnlichen Spende hat sich die Ortenauer Weinbruderschaft entschieden. Nicht wie in der Satzung verbrieft, der Erhaltung, Förderung und Mehrung der Weinkultur, begaben sich die Weinbrüder laut Pressemitteilung auf ein anderes soziales Parkett und unterstützen mit einer Geldspende den Förderverein krebskranker Kinder e.V. Freiburg. 3.000 Euro überbrachten Mitglieder des Ordenskapitels an den Förderverein, vertreten durch das Vorstandsmitglied Johannes Bitsch und...

Offenburg (st) Die Weinlese im Ortenauer Weinkeller hat begonnen und bringt die ersten Trauben der hiesigen Sommerweine in den Keller, schreibt die Edeka Südwest in einer Pressemitteilung. Dank der guten Wetterlage Anfang September seien die erwarteten Qualitäten vielversprechend und die Mengenerwartungen ähnlich gut wie im Vorjahr. Die frühe Lese entspreche dem Trend zu leichten Weinen mit geringerem Alkoholgehalt. „Mit der Rebsorte Müller-Thurgau sind nun die ersten Trauben vom Kaiserstuhl in...

Offenburg (st) Seit über zehn Jahren beweisen die Mitarbeitenden von Edeka Südwest mit ihrer Initiative „Cent-Spende – Edeka Südwest hilft“ nun schon: Gemeinsam kann man mehr bewirken. Dabei spenden sie den Cent-Betrag nach dem Komma ihrer monatlichen Lohnabrechnung und unterstützen mit dem Geld etwa 20 soziale Organisationen und Aktionen im Jahr, wie nun auch den Verein Team Zivilcourage in Offenburg. Er erhält eine Spende über 1.000 Euro. Die Initiative „Cent-Spende – Edeka Südwest hilft“...

Offenburg (st) Im Rahmen einer Feierstunde mit Bundesfamilienministerin Lisa Paus MdB in Berlin wurde Edeka Südwest am 13. Juni 2023 bereits zum vierten Mal in Folge mit dem Zertifikat „audit berufundfamilie“ ausgezeichnet. Zertifikate zum „audit berufundfamilie“ wurden erstmals 1999 und in diesem Jahr bereits zum 25. Mal vergeben. Bundesfamilienministerin Lisa Paus MdB sagte anlässlich der Jubiläums-Zertifikatsverleihung: „Sich um Kinder und Familie kümmern, Angehörige pflegen - und dennoch...

Ortenau (st) Die mittlerweile elfte Tafel-Aktion ist erfolgreich zu Ende gegangen: Kunden von Edeka Südwest erwarben zwischen dem 13. und 25. März über 62.500 Tüten mit Lebensmitteln und Drogerieprodukten zugunsten der Tafeln im Südwesten. Darüber hinaus überreichte Michaela Meyer, Geschäftsbereichsleiterin Nachhaltigkeit Edeka Südwest, nun den Vertretern der Landesverbände einen zusätzlichen Spendenbetrag von 40.000 Euro. Grundnahrungsmittel wie Spaghetti oder Bohnen werden aufgrund ihrer...

Offenburg (st) Bereits seit 2017 bündelt Edeka Südwest die Maßnahmen zur Förderung der Gesundheit der Mitarbeiter in einem systematischen Betrieblichen Gesundheitsmanagement (BGM). Dieses wurde nun am Großhandelsstandort Offenburg von der AOK Baden-Württemberg zusammen mit der Deutschen Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen (DQS. The Audit Company), erfolgreich als Goldstandard zertifiziert, die höchste Qualitätsstufe der Zertifizierung „Gesundes Unternehmen“. „Wir freuen uns...

Offenburg (st) 2021 aus der Not heraus geboren, dieses Jahr wieder ein voller Erfolg: die beliebte Bohnesupp der Althistorischen Narrenzunft zum Selberkochen. Auch in der Fasentszeit 2023 waren die dafür benötigten Suppenpakete, welche die Narren im E-Center Offenburg angeboten hatten, wieder ruckzuck ausverkauft. Der Erlös von 10.000 Euro wurden nun an den Verein zur Förderung der klinischen Kinderheilkunde Offenburg e. V. gespendet. Einfach so würden die Mitglieder der Althistorischen...

Offenburg „Mit gezielten Investitionen in die Verbraucherpreise haben wir einerseits die Lebenshaltungskosten der Menschen stabil gehalten und andererseits die Wettbewerbsfähigkeit der Edeka-Kaufleute gestärkt“, resümiert Rainer Huber, Sprecher des Vorstands Edeka Südwest. Im durch den Krieg in der Ukraine, hohe Inflation und Kostenexplosionen im Energiesektor geprägten Jahr 2022 verzeichnet der Unternehmensverbund eine solide Geschäftsentwicklung: Der Verbund-Außenumsatz 2022 stieg im...

Bad Peterstal-Griesbach (st) In der Rekordzeit von sechs Monaten wurden am Standort des Mineralbrunnens Schwarzwald-Sprudel in Bad Peterstal-Griesbach eine neue Glas-Abfüllanlage installiert, die Produktionshalle modernisiert und ein modernes Labor zur Qualitätskontrolle eingerichtet. Ein Investitionsvolumen von insgesamt rund zehn Millionen Euro floss seit Oktober 2022 in die Produktionsstätte. Klaus Fickert, Vorstand Edeka Südwest, nahm im Beisein von Volker Schebesta (MdL), Staatssekretär im...