Offenburg - Freizeit & Genuss

Beiträge zur Rubrik Freizeit & Genuss

Jatinder und Hülya Arora, "Pooja Indisches Restaurant", Offenburg

Herzhaftes Chicken-Curry mit Joghurt
Raffiniert gewürzt

Das braucht's: 400 g HähnchenbrustfiletMarinade: 100 bis 150 g Naturjoghurt1 EL Rapsöl1 TL Kurkuma2 TL Garam Masala2 Knoblauchzehen1 Ingwerstück, etwa ein Zentimeter lang2 EL Tomatenmark1/2 TL gemahlener Koriander1 TL Paprikapulver, je nach Geschmack edelsüß oder scharf1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 Msp. Kreuzkümmel, Petersilie zum Verzieren So geht's: Das Hähnchenbrustfilet gründlich abspülen und trockentupfen. In mundgerechte Stücke schneiden. Den Ingwer für die Marinade schälen und fein...

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  • 22.10.21
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Curry ist in Indien nicht nur eine Gewürzmischung, sondern so wird auch ein Gericht bezeichnet.

Vier Regionen, vier Geschmacksrichtungen
Indien und die Gewürze

Ortenau (gro). Ein indisches Essen ist ein Fest für die Sinne. Das liegt nicht nur an der Vielzahl der Gewürze, die bei den unterschiedlichen Gerichten verwendet werden, sondern auch an der Art, wie sie serviert werden. Denn in Indien gibt es keine Tellergerichte wie bei uns: Im Mittelpunkt steht traditionell der Thali, ein großes Metalltablett, auf dem die unterschiedlichen Speisen in kleinen Schüsseln angerichtet werden. Neben Reis sind die beiden Brotsorten Naan und Papadam die beliebtesten...

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  • 22.10.21
Eine unglaubliche Kreativität zeichnete Hans-Peter Reisinger alias Schwani aus. Nun wird ein Teil seines Nachlasses ausgestellt.
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Überbordende Kreativität
Vernissage zur Ausstellung "Schwani - Selfie"

Offenburg (gro). Hunderte von Fotos, Designermöbel, Kunstwerke, aber auch selbst genähte Kleider, Installationen, Schmuck und vieles mehr aus dem Leben von Hans-Peter Reisinger, den Offenburgern besser als Schwani bekannt, werden im Rahmen der Kunstausstellung "Schwani - Selfie" verkauft. Zusammengestellt wurde die Sammlung aus dem Nachlass von "1AforumPhoto" und Off-Kultur. Zu sehen sind die Stücke erstmals am Samstag, 23. Oktober, ab 19 Uhr im Rahmen einer Vernissage in den Räumen des...

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  • 20.10.21

Eintritt ist frei
Langer Kunstabend in Städtischer Galerie

Offenburg (st). Für Freitag, 15. Oktober, lädt die Städtische Galerie Offenburg von 18 bis 22 Uhr zum Langen Kunstabend mit Kurzführungen zur aktuellen Ausstellung „Chang Min & Eun Hui LEE. Malerei und Zeichnung“ sowie Musik und Bar ein. Das südkoreanische Künstlerpaar Chang Min und Eun Hui Lee lebt seit 2003 in Deutschland. Beide haben an der Nürnberger Akademie Kunst studiert und waren Meisterschüler von Ralph Fleck. Chang Min Lee malt figurativ und großflächig mit dickem Farbauftrag. Wilde...

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  • 06.10.21
Ob pikant wie Tomaten oder süß wie Gelee, selbst gemacht schmeckt es am besten.

Einkochen und Einmachen
Pack den Geschmack des Sommers in ein Glas

Ortenau (gro). Der Sommer neigt sich dem Ende zu und der Tisch ist reich gedeckt. So reich, dass ein Teil des Obstes und Gemüses nicht verbraucht werden kann. Doch was tun mit dem Überfluss? Unsere Großeltern hatten dafür eine einfache Lösung: Obst und Gemüse wurden eingekocht. So wurden Vorräte für den Winter geschaffen, wenn frische Ware nicht zu bekommen war. Es gibt einen Unterschied zwischen Einkochen und Einmachen. Beim Einkochen werden frische Zutaten – wie Obst und Gemüse – direkt ins...

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  • 17.09.21
Am Wochenende finden wieder die Offenen Ateliers Offenburg statt.

Offene Ateliers Offenburg 2021
Ein Blick hinter die Kulissen

Offenburg (gro). Im vergangenen Jahr fanden die Offenen Ateliers Offenburg (OAO) in Form einer Gemeinschaftsausstellung im Canvas 22 statt. Der Grund für die einmalige Aktion war nicht nur, dass der ehemalige Schlachthof in den Besitz der Stadt gewechselt war, sondern auch die schwierigen Bedingungen in der ersten Phase der Corona-Pandemie. Die Abstandsregeln in den einzelnen Ateliers einzuhalten war nahezu unmöglich. An diesem Wochenende, 18. und 19. September, von 11 bis 18 Uhr bitten nun die...

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  • 16.09.21

Badenova Lauftag 2021 abgesagt
Erst 2022 geht es auf die Strecke

Offenburg (st). Nachdem der Termin für den 26. Badenova Lauftag auf Grund der Corona-Pandemie zunächst vom 2. Mai 2021 auf Anfang Oktober 2021 verschoben wurde, haben die Verantwortlichen der Leichtathletikgemeinschaft Offenburg und der Stadtverwaltung nun die Entscheidung getroffen, auf die Durchführung dieser Traditionsveranstaltung im Jahr 2021 erneut komplett zu verzichten. Im Jahr 2022 soll der Lauftag nach Möglichkeit wieder im Mai in der Innenstadt durchgeführt werden. Darüber hinaus...

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  • 16.09.21
Die Junge Theaterakademie Offenburg bringt ein Stück Lokalgeschichte auf die Bühne.

Premiere in der Reithalle
Die Geschichte von "Richard und Rosa"

Offenburg (gro). Die Junge Theaterakademie Offenburg bringt das Leben eines Offenburger Bürgers auf die Bühne. "Schon vor drei Jahren kamen Schüler mit der Idee ein Stück über die Verfolgung der jüdischen Bevölkerung zu machen auf mich zu", erzählt Paul Barone, der mit Patrick Labiche und Stephanie Scherer Regie führte. "Die Überlegung war, auch ein Stück Lokalgeschichte sichtbar zu machen." Gemeinsam mit Dr. Wolfgang Gall wurde er fündig: Die Lebensgeschichte des Offenburgers Richard...

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  • 10.09.21
Turbulent wird es mit "Die drei Musketiere" im "BAALino"-Zelt in Offenburg.

Theater "BAden ALsace" bietet ein buntes und vielseitiges Programm
Saisonstart im Zelt mit Mantel-und-Degen-Action

Offenburg (st). Die neue Spielzeit des Theaters "BAden ALsace" bietet ein buntes Programm. Im neuen "BAALino"-Zelt stellte Intendant Edzard Schoppmann die Spielzeit 2021/22 mit Theaterkunst für Jung und Alt vor. "Wir werden alles dafür tun, dass das Publikum sich bei uns geschützt und gleichzeitig für einen Abend oder Nachmittag rundum wohl fühlt", versprach Schoppmann. Inhaltlich und künstlerisch wurde von den "BAAL"-Theatermachern ein außergewöhnlich vielfältiges Programm zusammengestellt:...

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  • 10.09.21
Die Radgruppe vor dem Portal der Kirche in Allmansweiler.

Radtour "Zu den Kirchen im Ried"
Zwischen Barock und Klassizismus

Neuried (st). Dem Regen und den herbstlichen Temperaturen zum Trotz, machte sich am vergangenen Sonntag, 28. August, eine Gruppe Unentwegter in Altenheim auf, um mit dem Rad die Kirchen im Ried zu erkunden. Eingeladen hatte der „AK Kultur in der Kirche“ der evangelischen Kirchengemeinde. Mit diesem Angebot will der AK deutlich machen, dass Kirchen nicht allein Orte der Verkündigung und des Gebetes sind, sondern auch Orte der Kunst und der lokalen Geschichte. Diesmal waren Allmannsweier und...

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  • 01.09.21
Beim Blaulichttag im Rahmen des Ferienprogramms hatten die Kinder viel Spaß.
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Ferienprogramm in Offenburg
Blaulichttag und mit dem OB unterwegs

Offenburg (st). Ein großes Spektakel wurde den Kindern im Ferienprogramm der Stadt Offenburg geboten. Insgesamt sechs Organisationen ermöglichten den Kindern einen spannenden und aufregenden Einblick in ihren Arbeitsalltag. An einem weiteren Tag erkundeten die Kinder außerdem mit Oberbürgermeister Marco Steffens die Natur. „Blaulichttag“ Die Feuerwehr Offenburg stellte zwei Fahrzeuge zur genauen Inspektion zur Verfügung. Den Augen der Kinder entging kein Detail, und Feuerwehrmann Wolfgang...

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  • 31.08.21
Manfred Eckstein von der DB Station & Service mit einem Teil der zu versteigernden Fahrräder.

Radversteigerung erstmals samstags
105 Velos kommen unter den Hammer

Offenburg (st). Zum ersten Mal bietet die DB Station & Service samstags eine Fahrradversteigerung. Sie findet am Samstag, 18. September, um 14 Uhr am Bahnhof Offenburg statt. Versteigert werden rund 105 Fahrräder, die auf Bahngebiet und in den Zügen gefunden wurden und deren Eigentümer sich bisher nicht gemeldet hat. Eine Vorbesichtigung ist ab 13 Uhr möglich. Bis 17. September können mögliche Eigentümer ihre Rechte geltend machen.  Alles läuft nach den derzeitigen Corona-Regeln. Es herrscht...

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  • 31.08.21
Eun Hui Lee; Discozelt, 2018, 30x24, Öl und Bleistift auf Papier,

Führung Städtische Galerie
Mit der Kuratorin durch die Ausstellung

Offenburg (st). Am Sonntag, 5. September, um 11 Uhr lädt die Städtische Galerie Offenburg zu einer Führung mit Patricia Potrykus, der Kuratorin der aktuellen Ausstellung von Chang Min und Eun Hui Lee, ein. Beim Rundgang werden ausgesuchte Werke der insgesamt 90 Gemälde, Zeichnungen und Objekte aus Pappe gemeinsam betrachtet. Zudem bekommen die Besucher einen Einblick hinter die Kulissen der Ausstellungsvorbereitung, zur Technik sowie zu Themen wie Heimat oder Zuhause, die das Künstlerpaar...

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  • 30.08.21
In der Weingartenstraße 7 ist noch am Sonntag, 29. August, die Installation zu sehen.

"Pleas hold the line"
Kunst-Installation im Vorgarten in Offenburg

Offenburg (ds/st). „Please hold the line“ heißt die Installation von Malerei und Zeichnung, die Elias Errerd vor der Fassade eines Wohn- und Geschäftshauses in der Weingartenstraße 7 in Offenburg im Rahmen des Erlkönig-Projekts noch am heutigen Sonntag präsentiert. Der Offenburger studierte bis 2011 Freie Kunst und Kommunikationsdesign an der Hochschule für Gestaltung in Offenbach und engagiert sich seit mehreren Jahren für den Schutz der Umwelt. Das Erlkönig-Projekt (www.erlkoenigschau.de)...

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  • 28.08.21
Philipp Zeil, "Gleis 77", Offenburg

Pfifferlinge und Trompetenpilze in Kräuterrahm
Sahniger Genuss

Das braucht's: 600 g Pfifferlinge250 g Trompetenpilze1 Schalotte50 g Butterschmalz350 ml Sahne200 ml BrüheSalzPfeffer2 cl weißer BalsamicoPetersilieKerbel20 g Mehl So geht's: Die Pilze waschen, trocknen und putzen. Das Butterschmalz in der Pfanne auslassen und die Pilze darin scharf anbraten. Die Schalotte schälen und würfeln. Zu den Pilzen geben und kurz mit anlassen. Das Ganze mit der Brühe und Sahne auffüllen und eine Minute köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz und dem weißen Balsamico...

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  • 27.08.21
Diese Pfifferlinge sind eine wahre Pracht.

Pilze bereichern jetzt die Speisenkarte
Leckeres aus dem Wald

Ortenau (gro). Sie zählen zu den beliebtesten Speisepilzen und haben im Sommer und Herbst Saison: Die Rede ist natürlich von Pfifferlingen, die mit ihrem würzigen und leicht pfeffrigen Geschmack hervorragend zu Nudeln und Klößen, aber auch zu Reis, Eier- und Fleischgerichten passen. Es gibt keine Zuchtpfifferlinge, sie wachsen nur im Wald. Wer selbst in die Pilze gehen möchte, sollte wissen, dass Pfifferlinge nur für den Eigenbedarf gesammelt werden dürfen, denn sie stehen in Deutschland unter...

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  • 27.08.21
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Country Musik Live !!!
Linus Colorado & Jeanine wieder unterwegs...

Der 2. Auftritt nach der Corona - Zwangspause führte das Offenburger Country-Duo "Linus Colorado & Jeanine"  in die Burgschenke der Burg Landeck in Landeck, einem Ortsteil von Teningen. Bei herrlichstem Wetter und fast schon heißen Temperaturen wurde es nach der langen Zeit im vollbesetzten Biergarten ein schöner Abend. Zwei bestens aufgelegte Musiker erfreuten das Publikum mit Country Klassikern, Modern Country und American Folkrock. Davon gerne mehr...

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  • 23.08.21
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Weinfest bei Franckenstein
Genuss in idyllischer Atmosphäre

Offenburg (gro). Auch am Sonntag hat die Genussmeile auf der Streuobstwiese im Weingut Freiherr von und zu Franckenstein in Offenburg wieder geöffnet. Ab 16 Uhr können die Besucher nicht nur die ausgezeichneten Weine des Weinguts genießen, sondern sich auch von den Spezialiäten des Restaurant "Frederix" im Hotel "Hirsch" in Gengenbach verwöhnen lassen. Spezialität aus der Gutsküche und Arnolds Kaffeemanufaktur aus Offenburg runden das Angebot ab. Die Teilnehmerzahl am heutigen Sonntag ist...

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  • 21.08.21
Durch die Offenburger Reblandschaft führt der Weinspaziergang am 5. September.

Offenburger Rebensaft genießen
Weinspaziergang bietet puren Genuss

Offenburg (st). Die Offenburger Weinbaubetriebe laden am Sonntag, 5. September, zu einem unvergesslichen Weinspaziergang ein. Die Route durch die traumhafte Kulisse der Weinberge ist acht Kilometer lang und verläuft zwischen den Offenburger Weingüter. Der Weinspaziergang beinhaltet eine Sechser-Weinprobe mit einem hochwertigen Glas, einem leckeren Vesperpaket mit Brett und Messer sowie Mineralwasser zu einem Festpreis. Es gibt einen festen Start- sowie Endpunkt mit drei verschiedenen...

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  • 19.08.21
Am Donnerstag, 19. August, findet der nächste City-Flohmarkt statt.

Schnäppchenjäger aufgepasst
Zweiter City-Flohmarkt am 19. August

Offenburg (st). Bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr ist der City-Flohmarkt zu Gast in der Offenburger Innenstadt. Schnäppchenjäger und Sammler können am Donnerstag, 19. August, mit einem interessanten Angebot an allerlei Nützlichem und Kuriosem rechnen. Nach dem Bummel über den Markt laden zahlreiche Straßencafés zum Verweilen ein und der Einzelhandel lockt mit attraktiven Sommerangeboten. Es gelten die aktuellen Corona-Regeln.

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  • 17.08.21
Das Stadtteil- und Familienzentrum Innenstadt lädt am Donnerstag zum ersten Mühlbachhock ein.

Feierabendhock im Mühlbachareal
Im Quartier ins Gespräch kommen

Offenburg (st). Ob alteingesessen, zugezogen oder auf Zwischenstation – seine Nachbarschaft zu kennen, bringt viele Vorteile mit sich. Mit dem ersten Feierabendhock im Mühlbachareal lädt das Stadtteil- und Familienzentrum Innenstadt zu einer lockeren Form des Kennenlernens und der Begegnung ein. Der Hock soll dazu dienen, mit den Menschen im Quartier ins Gespräch zu kommen und sich über Ideen und Visionen auszutauschen. Ziel ist es, mit einem bunten Angebot an Aktivitäten die Nachbarschaft in...

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  • 11.08.21

BBQ & LIVE MUSIK MIT VICKYWEISSBRODT BAND
Events im Landglück in Nesselried 21.08.21 Abendveranstaltung und 22.08.21 Brunch

Gutes Essen und schöne Musik verbunden mit einer tollen Outdoor Küche,musikalisch Begleitet von "Der Vicky Weissbrodt Band"Die Vicky Weissbrodt Band" besteht aus 3 festen Musikern, Vicky Weissbrodt (Gesang), Hassan Kessler (Gitarre) und Slim Iwannek (Schlagzeug, Percussion, Gesang), als Gastbassist unterstützt Jean-Luc Siegler die Band. Die Musiker sind aus anderen Projekten und Bands in der Ortenau bekannt. Egal ob Lounge Musik, Party, Hochzeiten oder Geburtstag „Die Vicky Weissbrodt Band“...

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  • 10.08.21
Cocktails passen perfekt zum Sommerabend.

Das gehört in die Hausbar
Von A wie Angostura bis Z wie Zitrone

Ortenau (gro). Natürlich schmecken Cocktails das ganze Jahr über, aber im Sommer steigt die Lust auf die gemixte Erfrischung besonders. Wer auch zu Hause seinen Gästen selbst gemachte Drinks servieren möchte, der sollte in eine vernünftige Grundausstattung investieren. Sollen mehr als zwei Zutaten kombiniert werden, braucht es einen Shaker. Es gibt viele verschiedene Varianten, praktisch ist ein dreiteiliger, der aus dem hohen Becher, dem Aufsatz und dem Deckel besteht. Wenn der Aufsatz ein...

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  • 06.08.21

Offenburg: Sommer in der Stadt
Musik an verschiedenen Plätzen

Offenburg (st). Es ist Sommer in Offenburg und was gibt es Schöneres, als in den Offenburger Straßen guter Musik zu lauschen? Stehenbleiben, zuhören, genießen. So lautet das Motto jeden Freitag bis zum 10. September. Von 18 von 21.30 Uhr spielen an verschiedenen Plätzen in der Innenstadt verschieden Musiker und Gruppen und laden zum Verweilen ein. Am Freitag, 6. August, spielen: Steinstraße: Stefan Feißt, dessen Repertoire sich sehr vielfältig aus einem Mix von Charthits, Balladen, Oldies und...

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  • 04.08.21

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