Artikel, die mit dem Kürzel ag gekennzeichnet sind, stammen aus meiner Feder. Darüber hinaus stehe ich als Chefredakteurin für alle redaktionellen Artikel in der Verantwortung, unabhängig, wer sie geschrieben hat. Mein Schreibtisch steht übrigens in der Hauptgeschäftsstelle in der Scheffelstraße 21 in Offenburg. Wer Anregungen hat, schickt einfach eine Mail oder greift zum Telefonhörer und wählt 0781/9340148.
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Es muss nicht immer Fleisch sein. Das Gericht, mit dem Martin Schwendemann gerne seine Familie verwöhnt, kommt gut ohne aus. Hierbei küsst Feta Linsen und Champignons, für Pfiff sorgen Zwiebeln und Rotkraut. Das Rezept ist für vier Personen. AG Das braucht's:150 g Linsen (am besten Beluga-, Berg- oder Tellerlinsen, nicht rote Linsen, die werden zu schnell weich) Salz Öl zum Anbraten frische Petersilie nach Wunsch (optional) 500 g frisches Rotkraut 300 g frische Champignons 300 g Zwiebeln 200 g...
Lautenbach Von Erdbeeren kann sie gar nicht genug bekommen. Magdalena Ziegler schnippelt sie gerne schon morgens in ihr Müsli und wenn sich der kleine Hunger zwischendurch meldet, sind die roten Früchte ihr Lieblingssnack. Das alleine würde die 19-Jährige bereits als Botschafterin der Fragaria, so der botanische Fachbegriff, empfehlen. Die 3. badischen-württembergische Erdbeerkönigin kennt sich zudem richtig gut in Sachen Anbau, Ernte und Lagerung aus. Schließlich haben die Eltern mit dem...
Sie kommen aus dem selben Haus, sind aber doch sehr unterschiedlich – so wie das bei Geschwistern eben manchmal ist. Tatsächlich sind die beiden Winzersekte Marie und Maximilian nach der Tochter und dem Sohn von Sylvia Männle benannt. Sie ist zusammen mit ihrem Vater Heinrich Männle Inhaberin des Durbacher Familienweinguts. Beim Cuvée Marie steht zwar Brut nature auf dem Etikett. Doch dafür ist er erstaunlich mild und sehr gefällig mit einer feinen Perlage. Der Geschmack ist rund und erinnert...
Manche finden es ja absolut verwerflich, wenn gegenüber Kindern so getan wird, als würden der Nikolaus oder eben auch der Osterhase Süßigkeiten und andere Geschenke bringen. In unserer Familie gibt es da keine Skrupel. Ganz im Gegenteil wird die jüngere Generation von ihren Eltern inzwischen sogar ermahnt: "Wenn die Oma im Garten einen Hasen mit einer Schubkarre voller Süßigkeiten gesehen haben will, dann lasst ihr halt den Glauben." Und weil sie liebe Menschlein sind, spielen sie alle mit....
Ortenau Bei der Freisprechungsfeier in der Gewerbe Akademie Offenburg hat die Metall-Innung Ortenau den erfolgreichen Abschluss für das Berufsbild Feinwerkmechaniker und die Metallbauer gewürdigt. Obermeister Roni Bucher bedankte sich bei den Ausbildern, den Vertretern der zur dualen Ausbildung gehörenden Schulen und auch bei den Eltern für den Einsatz und die wertvolle Arbeit, heißt es in einer Pressemitteilung. Solides FundamentObermeister Roni Bucher betonte, dass alle Gesellen stolz auf...
Beim Sommerfest des Schwarzwaldvereins kamen Heinz Prinzbach und der Vorsitzende des Haslacher Schwarzwaldvereins, Joachim Prinzbach, auf den bedauerlichen Zustand der Sandhaasenhütte, dem beliebten Aussichtspunkt am Urenkopf am „Großen Hansjakobweg“. Plan entwickeltDieses Gespräch sollte Folgen haben, so eine Pressemitteilung: Der Initiative und Spende von Heinz Prinzbach und seiner Frau Hella ist es zu verdanken, dass der Schwarzwaldverein und die Stadt zügig einen Plan entwickelten, die...
Ringsheim Vizepräsident und Landrat Frank Scherer hatte die Ratsmitglieder auf den Kahlenberg eingeladen, um insbesondere den französischen Eurodistrikt-Kollegen rheinübergreifend die innovative Technologie der mechanisch-biologischen Abfallbehandlungsanlage (MBA) näher zu bringen, deren technisches Knowhow laut Scherer weltweit einzigartig und bereits in Anlagen in verschiedenen Regionen der Welt im Einsatz ist, vor allem in Asien aber auch in Lille, Frankreich. „Die Gesamt-Ökobilanz dieser...
Der Fall sorgte bundesweit für Aufsehen. Ein damals maskierter 20-Jähriger nahm vor einem Jahr in einer Apotheke in Karlsruhe drei Menschen als Geiseln und verlangte eine Million Euro Lösegeld. Dass er "nur" mit einer Schreckschusspistole drohte, kam erst raus, nachdem die Polizei das Gebäude gestürmt und ihn festgenommen hatte. Da die Geiseln keine Waffenspezialisten waren, hatten sie trotzdem Todesangst und leiden bis heute unter Panikattacken. JugendstrafrechtDafür wollte ihn die...
Für viele gehört ein Lammbraten genauso zu Ostern wie bunte Eier. Das Württemberger Lammfleisch gibt es aber glücklicherweise nicht nur bis Sonntag bei Edeka-Südwest, sondern auch darüber hinaus. Die Bezeichnung Württemberger Lamm bezieht sich übrigens nicht auf die Region, woher das Tier stammt. Es ist ein anderer Name für das Merinolandschaf. Diese sind auf den Weiden im Südwesten besonders verbreitet. Entsprechend stammte das Fleisch, das die Guller-Testredaktion probierte, aus...
Ortenau Zum 1. April übernimmt der Checkpoint Aidshilfe Freiburg e. V. die bestehende Angebotsstruktur der Aidsberatung im Ortenaukreis. Dieses wird dabei im bisherigen Umfang weitergeführt, informiert das Landratsamt. „Ich freue mich, dass wir mit dem Checkpoint Aidshilfe Freiburg e. V. eine nahtlose Fortführung der Aidsberatung im Ortenaukreis gewährleisten können und bedanke mich bei dem Verein AIDS-Hilfe Offenburg-Ortenaukreis e. V. für sein jahrelanges Engagement, durch das viele Menschen...
Freiburg Staatsminister Florian Stegmann hat in Freiburg Regierungspräsidentin Bärbel Schäfer in den Ruhestand verabschiedet. Rund 250 Gäste aus dem ganzen Regierungsbezirk (RP), Frankreich und der Schweiz kamen dazu ins Historische Kaufhaus am Münsterplatz. Stegmann würdigte laut einer Presseinformation des Regierungspräsidiums Freiburg die herausragenden Leistungen von Bärbel Schäfer in ihrer zwölfjährigen Amtszeit. Nachfolger Carsten GabbertNach der Begrüßung von Regierungsvizepräsident...
Das Besucherbergwerk Grube Wenzel in Oberwolfach startet am heutigen Sonntag, 24. März, in die neue Saison. Wie Bürgermeister Matthias Bauernfeind erklärt, sucht die Gemeinde hierfür weitere Erlebnisführer. Müssen sich Bewerber im Bergbau auskennen? Nein, alles was Erlebnisführer wissen müssen, lernen sie in einer tollen Schulung. Bewerben können sich vom Schüler bis zum Rentner alle, die gut mit Menschen umgehen können. Sie bekommen 28 Euro pro Führung. Worin besteht die Aufgabe? Es geht...
Ortenau Das Bundesverfassungsgericht ist in Deutschland eine tragende Säule der Demokratie. Doch ist diese wirklich ausreichend geschützt? Eine Frage, die auch Parlamentarier der Ampelkoalition und darüber hinaus beschäftigt. In einem Beitrag vor einigen Wochen in der "Welt am Sonntag" griff Dr. Johannes Fechner, Bundestagsabgeordneter des Wahlkreises Emmendingen-Lahr sowie Parlamentarischer Geschäftsführer der SPD-Fraktion, das Thema auf. Bislang können laut Fechner Gesetze über das...
Oberkirch Als die Realschule Oberkirch 2003 erstmals einige Unternehmen einlud, um den Schülern eine bessere Orientierung bei der Berufswahl zu ermöglichen, war die Situation auf dem Ausbildungsmarkt noch eine völlig andere, erzählt der jetzige Rektor Werner Franz. Damals gab es gar nicht genügend Ausbildungsstellen, um alle Schulabsolventen unterzubringen. Inzwischen hat sich der Wind gedreht. Arbeitgeber werben um Nachwuchskräfte. Und was einst als kleine Präsentation weniger Firmen begann,...
Hornberg Für die evangelische Kindertagesstätte Arche Noah erhält die Stadt Hornberg eine Aufstockung der Förderung. Wie das Ministerium für Landesentwicklung und Wohnen Baden-Württemberg der Stadt mitgeteilt hat, er sie aus dem SIQ-Förderprogramm zusätzliche 150.000 Euro Förderung für die Modernisierung und den Anbau. 2,4 Millionen GesamtkostenDamit erhöht sich die Fördersumme laut Stadt auf insgesamt 1,083 Millionen Euro bei prognostizierten Gesamtkosten von 2,4 Millionen Euro. Auch die...
Während der Hochphase der Corona-Pandemie gab es Menschen, die wollten sich auf gar keinen Fall impfen lassen. Andere konnten gar nicht genug davon bekommen. So behauptet ein Mann aus Magdeburg, er hätte sich über einen Zeitraum von 29 Monaten 217 Mal piksen lassen. Möglicherweise hat der über 60-Jährige ein bisschen übertrieben, vielleicht sich auch nur verzählt. Wirklich offiziell nachgewiesen sind nämlich lediglich 134 Impfungen, was aber auch ziemlich viel ist. Impf-Exzess Als das bekannt...
Lahr (st) Ein besonderes Frauennetzwerk wurde gegründet: Black Forest Power Women. Es handelt sich um eine Initiative mit klaren Zielen: Frauen vernetzen, inspirieren und weiterbilden, indem man ein Umfeld von 0 Prozent Konkurrenz und 100 Prozent gegenseitiger Unterstützung anstrebt, heißt es in eienr Pressemitteilung. Aktive FrauenDas neue Frauennetzwerk „Black Forest Power Women“ richtet sich an engagierte und aktive Frauen aus der Region. Das Motto "think global, act local" ist für diese...
Offenburg Tatsächlich hat Dr. Nikolas Blanke bereits im Sommer 2023 das Ruder in der Justizvollzugsanstalt (JVA) Offenburg übernommen und sein Vorgänger genießt bereits den Ruhestand. Aber erst am Freitag wurde Hans-Peter Wurdak mit einem Festakt in seiner früheren Wirkungsstätte offiziell verabschiedet. Gleichzeitig fand die feierliche Amtseinführung des neuen Leiters der JVA Offenburg statt. Dazu war eigens die baden-württembergische Justizministerin Marion Gentges in die geschmückte...
Schon die Flasche ist ein echter Hingucker. Den schwarzen Deckel zieren rote Bommel und auf dem Etikett lächelt eine junge Frau mit Bollenhut. Das Bild stammt von Sebastian Wehrle, dem Fotografen, der Moderne und Tradition so eindrucksvoll kombiniert. Das gilt auch für die Herzpflücker-Produkt-Linie, zu der der Waldmeister-Sirup gehört. Hinter der Feinkost-Marke stehen Foodstylist Andreas Miessmer und seine Ehefrau Katrin. Verarbeitet werden natürliche Produkte. Wie alle Sirupe gilt auch für...
Vom Offenburger Stadteingang von der Kinzigbrücke kommend, fährt man direkt auf eins der wohl bekanntesten Bauwerke in Offenburg zu. Der Burda Tower, welcher 1964 fertiggestellt worden ist, ist eines der Wahrzeichen der Stadt Offenburg. Mit seiner Glasfront und dem schon von weitem erkennbaren Schriftzug ist er sicherlich nicht zu übersehen. Grundlegende VeränderungDas Hochhaus ist mit 67 Metern das höchste der Stadt. Aufgrund mangelnder Flexibilität, veralteter Technik und klimatischer...
Durbach AWC Vienna, Gold bei DLG Bundes- und Landesweinprämierungen, Feinschmecker- sowie Gault-Millau-Empfehlungen – dem Weingut Heinrich Männle mangelt es wahrlich nicht an Anerkennung. Der Seniorchef und mit 90 Jahren immer noch höchst aktiver Kellermeister gibt mit sympathischer Offenheit zu, dass er sich schon aus Marketinggründen über Auszeichnungen freut. "Sie lenken die Aufmerksamkeit auf einen Wein, so dass er verstärkt probiert wird. Eine Prämierung kann außerdem als Orientierung...
Mit zunehmendem Alter neigen Menschen dazu, die Vergangenheit zu verklären. Auch ich tendiere hin und wieder dazu, von der guten alten Zeit zu schwadronieren. Aber Hand aufs Herz: Es gibt auch viele Dinge, die heute wesentlich besser sind als in meiner Jugend. Oder wünscht sich beispielsweise jemand Plumpsklos zurück? Zitternd im BabydollGlücklicherweise durfte ich selbst immer in Gebäuden leben, die über Toiletten mit Wasserspülung verfügten. Aber in meiner Jugend gab es durchaus noch...
Ortenau Frank Scherer kandidiert nicht mehr als Landrat. Sein Nachfolger wird vom Kreistag gewählt. Bevor die Entscheidung dort ansteht, sind allerdings noch Kommunalwahlen. Wie sich das Gremium nach dem 9. Juni zusammensetzen wird, ist zum jetzigen Zeitpunkt natürlich noch offen. Deshalb kann zwar darüber spekuliert werden, wer Frank Scherer beerben könnte. Bevor jedoch die Mehrheitsverhältnisse im neuen Kreistag nicht klar sind, wird sich kein potentieller Kandidat ernsthaft aus der Deckung...
Mühlenbach (ag) Bürgermeisterin Helga Wössner hätte ja gerne schon längst einen Neujahrsempfang in Mühlenbach einführen wollen. Aber Corona bremste sie nach eigenen Worten leider aus. Letztendlich wurde es jetzt ein Frühlingsempfang und die Bürgermeisterin hofft, dass daraus eine Tradition wird. "Er soll die Gelegenheit bieten, sich sowohl bei verdienten Bürgerinnen und Bürgern zu bedanken, aber es auch ermöglichen miteinander ins Gespräch zu kommen", so Helga Wössner. HerausforderungenNach der...
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