Ausgabe Schwarzwald - Freizeit & Genuss

Beiträge zur Rubrik Freizeit & Genuss

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Der Maler Artur Stoll
Ausstellung Artur Stoll

Termine zur Ausstellung Ausstellungsdauer: vom 12. April bis 28. April Vernissage: 12.04.2024 um 19.30 Uhr Ausstellungsort: Städtische Galerie Rundofen in Zell a.H. Laudatio mit Interview über Artur Stoll mit dem Künstler Herbert X. Maier Musikalische Rahmen mit DJ Claudio Esposito Der Eintritt ist frei Öffnungszeiten Donnerstag, Freitag, Sonntag: von 14:00 - 17:00 Uhr Samstag, Sonntag: von 10:00 - 12:00 Uhr Mit dem Maler Artur Stoll eröffnet der Förderverein Zeller Kunstwege das Kunstjahr 2024...

  • Zell a. H.
  • 21.03.24

Von Haslach zu den Höhehäusern

Abwechslungsreiche Rundwanderung auf dem Großen Hansjakobweg vom Kinzigtal zu einem der schönsten Aussichtsplätze im mittleren Schwarzwald - über das Biereck zurück in die Fachwerkstadt Haslach. Südschwarzwald: Aussichtsreicher Rundwanderweg Die Altstadt von Haslach im Kinzigtal steht mit ihren Fachwerkhäusern als Gesamtanlage unter Ensembleschutz und ist allein schon deshalb einen Besuch wert. Bedeutende Baudenkmäler sind u.a. das Rathaus und das ehemalige Kapuzinerkloster. Die katholische...

  • Hofstetten
  • 12.02.24
  • 1

Hofstetten
Erholungsgebiet mit vielen Sehenswürdigkeiten

Hofstetten ist ein idyllisches Erholungsgebiet, das mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten lockt. Gelegen in einer malerischen Landschaft und umgeben von grünen Wäldern und sanften Hügeln, bietet dieser Ort den Besuchern eine perfekte Kulisse für Entspannung und Abenteuer gleichermaßen. Eines der bekanntesten Wahrzeichen von Hofstetten ist das Schloss Baumburg. Dieses imposante Bauwerk thront über der Stadt und ist eine architektonische Meisterleistung. Das Schloss beherbergt heute ein Museum, in...

  • Hofstetten
  • 17.01.24

Hausacher Fasent
Die Umzugsstrecke wurde geändert

Etwas anders, aber immer noch "närrisch verruckt", plant die Freie Narrenzunft Hausach in Absprache mit der Stadtverwaltung ihre Veranstaltungen angesichts der Tunnelsperrung so, dass die Hauptstraße weitestgehend für alle Veranstaltungen gemieden werden kann. Dies gilt auch für den "Großen Närrischen Umzug", ein Höhepunkt der "Husacher Fasent". Gemeinsam mit allen verantwortlichen Stellen, der Polizei, der Feuerwehr und dem DRK haben die Stadtverwaltung Hausach und die Freie Narrenzunft...

  • Hausach
  • 29.12.23
Von links: Trachtenträgerin Lia Brüstle, Inhaber Andreas Mutschler und Ehefrau Claudia, Bürgermeister Siegfried Eckert, Stellvertreter Karl-Heinz Wöhrle und Robin Lauble, der gemeinsam mit Vater Siegfried für den technischen Betrieb der Bahn zuständig ist.  | Foto: Glaser
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Indoorattraktion in Gutach
Neueröffnung Schwarzwälder Modelleisenbahn

Gutach Während im richtigen Bahnverkehr am Freitag gestreikt wurde, fuhren in der Schwarzwald Modellbahn in Gutach nach längerer Pause erstmals wieder die Züge. Die mit über 500 Quadratmetern möglicherweise größte europäische Modelleisenbahn nach realem Vorbild hat mit Andreas Mutschler einen neuen Eigentümer. Und was das Schönste ist: Besucher können sie wieder besichtigen. "Alle sind happy"Gutach bietet viele Ausflugsziele. "Die Gemeinde weiß aber: Wir brauchen auch eine Indoor-Attraktion",...

  • Gutach
  • 09.12.23
  • 2
  • 1
Waldbaden | Foto: Stadt Hausach
2 Bilder

Premiumwanderweg erhöht Punktzahl
Hausacher Bergsteig erfolgreich nachzertifiziert

Hausach Der Hausacher Bergsteig ist eine einzige Erfolgsgeschichte und wurde nun zum driten Mal erfolgreich nachzertifiziert. Wurden 2014 noch 58 Erlebnispunkte erreicht, sind es heute 66. Um als Premiumwanderweg ausgezeichnet zu werden, sind mindestens 55 Erlebnispunkte notwendig. In dem Bericht zur Nachzertifizierung des Rundwanderwegs „Hausacher Bergsteig“ wird festgestellt, dass der Premiumwanderweg weiterhin die Kriterien zum Erhalt des Deutschen Wandersiegels erfüllt. Die Erhöhung der...

  • Hausach
  • 27.11.23
Foto: mak

Genuss-Tipp
Prickelnder Weihnachtsgenuss

Pünktlich zu der in der kommenden Woche beginnenden Adventszeit hat die Ketterer Brauerei mit ihrem Weihnachtsbier eine  saisonale Spezialität auf den Markt gebracht. Das satt bernsteinfarbene Weihnachtsbier, das mit einer gleichmäßigen leichten Trübung daherkommt, wird von einem schneeweißen, cremigem Schaum gekrönt. Nach dem Einschenken entfaltet sich ein frischer malzig-hefiger Geruch, der eine leicht süßliche Note aufweist. Beim Antrunk setzt schnell ein leicht prickelndes Gefühl im Mund...

  • Hornberg
  • 25.11.23
Maik Schwendemann, musikalischer Leiter der Freilichtbühne Hornberg, kocht gerne für Freunde. | Foto: Foto: privat

Deckelelupfer
Wildtöpfchen für den gemütlichen Abend

Als Grundlage für das "Wildtöpfchen Schwendemann" dient ein Rezept aus dem Buch "Schwarzwald reloaded – Klassiker der besten Küche Deutschland neu interpretiert" erklärt Maik Schwendemann. Angerichtet wird das heimische Wildfleisch in der kühleren Jahreszeit für Freunde. kec Das braucht's: Zum Einlegen: 1 kg Wildfleisch (vom heimischen Hirsch oder Reh)500 ml Spätburgunder2 Lorbeerblätter3 Nelken5 WacholderbeerenJe 1 Zweig Rosmarin und Thymian Zum Kochen:Salz, Pfeffer75 g Öl250 g Röstgemüse1 EL...

  • Hornberg
  • 24.11.23
Eines der Bilder der Serie „Denk Mal – again and again“ von Beate Axmann. | Foto: Beate Axmann

Kunst von Axmann im öffentlichen Raum
„Denk Mal – again and again“

Gutach „Denk Mal - again and again“ heißt die neue, zehnteilige Serie der Haslacher Künstlerin Beate Axmann. Sie ist Teil der diesjährigen Gemeinschafts-Ausstellung der Gutacher Malerkolonie und soll nun als Kunst im öffentlichen Raum dauerhaft gezeigt werden. Die Grundlage für Axmanns Serie ist das Gutacher Kriegerdenkmal von Curt Liebich von 1923, das eine  trauernde Frau zeigt. „Die Skulptur ist aktueller denn je“, so Beate Axmann in Bezug auf das aktuelle Kriegsgeschehen auf der Welt. Das...

  • Gutach
  • 16.11.23

Ausstellung Malerei im Kloster Haslach
„Nähe und Distanz“

Die Mitglieder vom Kunstverein Mittlers-Kinzigtal wie auch Kunstinteressierte dürfen sich auf die zweite Ausstellung der Malerei in 2023 freuen. Die Ausstellung findet statt im Zeitraum vom 1.Oktober bis zum 15.Oktober 2023 im Kloster Haslach statt. Die Vernissage zur Ausstellung ist am 1.Oktober um 11 Uhr. Es findet zu dem Zeitpunkt auch ein Gespräch mit den Künstlerinnen statt. Mit einer Finissage endet die Ausstellung am 15.Oktober um 14 Uhr mit einem ART TALK und Galerierundgang mit den...

  • Haslach
  • 20.09.23
Das Ortenauer Winzerhaus | Foto: ag

Weinparadies zu Gast im Vogtsbauernhof
Degustation im Winzerhaus

Gutach (st) Am Sonntag, 20. August, bietet das Weinparadies Ortenau ab 11 Uhr einen besonders genussvollen Tag im Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach/Schwarzwaldbahn. Im Mittelpunkt steht die neue Attraktion des Museumsdorfes: Das Ortenauer Winzerhaus, heißt es in einer Pressemitteilung. Das Rebhaus mit Fachwerk ist 250 Jahre alt und stammt ursprünglich aus dem Ortenauer Weinort Durbach. Das Haus beließ man im Stil der 1960er-Jahre, jedoch kann man im Keller eine flotte...

  • Gutach
  • 07.08.23
Joël Steffen (l.) übergibt den neuen französischen Rätselrucksack im Beisein von Schulkindern an Günter Pfundstein (r.). | Foto: Gabi Schneider/Zell am Harmersbach

Neuer Wanderrucksack
Annis Schwarzwald Geheimnis auf Französisch

Zell am Harmersbach (st) Zusammen mit dem Schwarzwaldmaskottchen „Anni“ können Familien mit Kindern in Zell am Harmersbach nun auch in französischer Sprache auf Rätselreise gehen. Bürgermeister Günter Pfundstein und Joël Steffen, beigeordneter Bürgermeister von Straßburg, zuständig für Tourismus und Eurodistrikt-Ratsmitglied, präsentierten nun die französische Variante des beliebten Wanderrätsel-Rucksacks „Annis Schwarzwald Geheimnis“, gefüllt mit zahlreichen Rätseln und Aufgaben, die entlang...

  • Zell a. H.
  • 03.08.23
Foto: Glaser
35 Bilder

Großes Bürgerfest in Nordrach
Ein Prosit auf 50 Jahre Ortenaukreis

Nordrach (ag) 50 Jahre Ortenaukreis, das muss natürlich gefeiert werden. Deshalb steht das 5. Ortenauer Bürgerfest am Samstag ganz im Zeichen des Jubiläums. Das Bürgerfest wurde von Landrat Frank Scherer 2014 ins Leben gerufen. Zuletzt fand es im April 2022 auf dem Marktplatz in Kehl statt. 2023 wird es zum fünften Mal und im Rahmen der Eröffnung des Nordracher Bürgerparks gefeiert.

  • Nordrach
  • 22.07.23
Das Freilichtmuseum Vogtsbauernhof bietet in den Sommerferien in Baden-Württemberg ab dem 30. Juli bis zum 10. September ein buntes Mitmachprogramm mit täglichen Aktionen an.  | Foto: Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof, Hans-Jörg Haas

Freilichtmuseum Vogtsbauernhof
Sommerferienprogramm für Kinder

Gutach Ein abwechslungsreiches Ferienprogramm hat das Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach während der Sommerferien in Baden-Württemberg für die jüngsten Museumsgäste zusammengestellt. Vom 30. Juli bis zum 10. September kann täglich von 11 bis 16 Uhr gewerkelt, gespielt und altes Handwerk ausprobiert werden. Über 20 ProgrammpunkteÜber 20 verschiedene Programmpunkte bieten in den sechs Ferienwochen jeden Tag reichlich Gelegenheit zum Mitmachen und Ausprobieren. Die Kinder...

  • Gutach
  • 21.07.23
Foto: Glaser

Genuss-Tipps
Feines Kirschwasser vom Freilichtmuseum Vogtsbauernhof

Die Region hat noch viele andere feine Obstbrände zu bieten. Das Kirschwasser gilt allerdings als besonders typisch, was noch getoppt wird, wenn es aus dem Shop des Freilichtmuseums Vogtsbauernhof stammt und mit entsprechendem Etikett versehen ist. Mehr Schwarzwald geht ja fast nicht. Gebrannt wird dieser geistreiche Genuss von Rita Vitt vom Brunnenhof in Biberach-Prinzbach und hat 42 Prozent. Er sollte auf keinen Fall zu kalt serviert werden, weil sich sonst die feinen Aromen nicht voll...

  • Gutach
  • 14.07.23
Bürgermeister Richard Weith verrät sein Rezept für Kohlrouladen. | Foto: Gemeinde Oberharmersbach

Deckelelupfer
Kohlrouladen – ein richtiges Geschmackserlebnis

Das braucht's 1 Wirsing oder Weißkohl 100 g Speckwürfel 500 ml Brühe 200 ml Sahne 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 1 altbackenes Brötchen 1 bis 2 EL Senf 1 Zwiebel Salz und Pfeffer rosenscharfes Paprikapulver Majoran So geht's Acht Blätter vom Wirsing oder Weißkohl ablösen und in kochendem Salzwasser blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. Für den Hackfleischteig das Brötchen in reichlich kaltem Wasser einweichen, danach sehr gut ausdrücken. Hackfleisch,...

  • Oberharmersbach
  • 01.07.23
Philipp Saar, Bürgermeister von Haslach, kocht in seiner Freizeit sehr gerne. | Foto: Glaser

Deckelelupfer: Was Ortenauer anrichten
Schweinelendchen mit Inhalt und Mantel

Haslach In unserer Deckelelupfer-Serie "Was Ortenauer so anrichten" verrät der Haslacher Bürgermeister Philipp Saar ein Familienrezept, das er von seiner Mutter übernommen hat. Eine Lende ist je nach Größe ausreichend für vier bis fünf Personen. Das braucht's1 SchweinelendchenSalzPfeffer1 Bund Basilikum 3 EL geriebener Parmesan 3 EL Pesto (je nach Geschmack)10 dünne Scheiben Schwarzwälder Schinkenspeck So geht's: Das Schweinelendchen längs aufschneiden, aber nicht vollständige durchschneiden....

  • Haslach
  • 02.06.23
13 Bilder

Freilichtmuseum Vogtsbauernhof
Hofkapelle beim Hippenseppenhof

Im Freilichtmuseum Vogtsbauernhof gibt es eine Fotoausstellung „Die Ortenau – Welt zwischen Wald und Wein“. Eine Gelegenheit einmal wieder dorthin zu fahren. Vieles ist neugestaltet und -bestückt. Die massigen Schwarzwaldhöfe haben hier einen würdigen Platz gefunden. Neben dem Hippenseppenhof, erbaut im Jahr 1599 in Furtwangen-Katzensteig, steht die Hofkapelle vom Simonshof im Jostal, erbaut 1736. Sie ist verschlossen. Nur durch das Fenster ist ein wenig vom Inneren zu sehen. Ein bunt bemaltes...

  • Gutach
  • 04.05.23
  • 1

Im Casino mit Handyrechnung bezahlen Österreich - Top Zahlungsoption 2024

Im Casino mit Handyrechnung bezahlen Österreich ist eine ausgezeichnete Methode, um erst im nächsten Monat bezahlen zu müssen, obwohl man im Casino bereits spielen kann. Die Zahlung per Telefonrechnung hat sich im letzten Jahr bei den Spielern immer mehr verbreitet und beliebt gemacht, weshalb der Autor des Artikels - Thomas Mühlözer - Ihnen eine ausführliche Zusammenfassung zu dieser Zahlungsmethode geschrieben hat. Top-Liste der besten Casinos mit Handy Rechnung Zahlung in Österreich Rolling...

  • Hofstetten
  • 29.03.23
Foto: Pixabay

Immobilienwert erhalten: Hausbesitzer investieren verstärkt in die Wasser- und Abwassertechnik

Um den Immobilienwert zu erhalten, investieren immer mehr Hausbesitzer verstärkt in die Wasser- und Abwassertechnik. Eine moderne und effiziente Wasserversorgung sowie ein funktionierendes Abwassersystem sind entscheidende Faktoren, um den Wert einer Immobilie langfristig zu steigern. Zudem spielt eine effiziente Wasserversorgung eine wichtige Rolle für das Wohlbefinden der Bewohner. Ein veraltetes Abwassersystem kann hingegen negative Auswirkungen auf den Immobilienwert haben. Trotzdem können...

  • Hofstetten
  • 28.03.23
Foto: Glaser

Genuss-Tipp
Herzhaftes Bärlauchbrot - lecker mit und ohne Belag

"Bärlauch trifft Vesper" sind die Genusswochen in Oberharmersbach überschrieben, die am 2. April enden. Unter anderem bieten die Bäckereien Brot mit Bärlauch an. Die Guller-Testredaktion hat einen ofenfrischen Laib von der Bäckerei Nock probiert. Er besteht aus Dinkelvollkorn-, Roggenvollkorn- und Malzmehl sowie Salz, Hefe und natürlich Bärlauch. Am besten schmeckt er noch warm. Da braucht es noch nicht einmal einen Belag. Aber selbst nach drei Tagen ist das Brot noch saftig. Wie die Zutaten...

  • Oberharmersbach
  • 25.03.23
In Butter gebratene Forelle schmeckt köstlich. Günter Pfundstein mag die einfache Variante. Manche verfeinern das Gericht aber noch zusätzlich, indem sie Mandeln hinzufügen, wie es auf dem Symbolbild zu sehen ist. | Foto: Foto: Glaser
2 Bilder

Deckelelupfer
Günter Pfundstein verrät sein Lieblings-Forellenrezept

Keine Frage, der Ortenaukreis ist eine Genuss-Region. In unserer Deckelelupfer-Serie "Was Ortenauer so anrichten" verrät Günter Pfundstein eines seiner Lieblingsrezepte: Forelle kunsprig in der Pfanne gebraten, hier das Rezept für vier Personen. Das braucht's4 ganze Forellen, küchenfertig ausgenommen 4 gehäufte EL Mehl 4 EL Butter Zitrone Salz Pfeffer So geht'sDie ausgenommenen Forellen innen mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl auf einen flachen Essteller verteilen und die Forellen...

  • Zell a. H.
  • 21.01.23
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Aktion

Verlosung: Buch von Elmar Langenbacher
Als Oma noch lebte. Eine Kindheit im Schwarzwald

In Kurzgeschichten entführt der Schwarzwälder Longseller-Autor Elmar Langenbacher in seinem neuen Buch "Als Oma noch lebte. Eine Kindheit im Schwarzwald" in seine Kindheit der Siebziger, wie sie nicht nur im Schwarzwald war, sondern im ganzen Land gewesen sein könnte. Eine Kindheit mit der Oma. Der Duft von Bohnerwachs, die Ausflüge zu zwölft im Opel Rekord, Omas Badetag im Schulhaus, die Spaziergänge mit der Oma von Bänkle zu Bänkle; Oma das lebende Naturlexikon. Omas Spucke auf dem...

  • Hornberg
  • 16.12.22
Bürgermeister Matthias Bauernfeind (5.v.l.) mit den Verantwortlichen und Mitarbeitern des Besucherbergwerks Grube Wenzel. Auf dem Foto fehlen Hans-Jörg Kovac, Edmund Assmus, Roland Buttgereit und Alfred Droll. | Foto: Gemeinde Oberwolfach

Erlebnisführer und Instandhaltungsteam
Barbarafeier in Grube Wenzel

Oberwolfach Anlässlich des Gedenktags der heiligen Barbara lud Bürgermeister Matthias Bauernfeind die Erlebnisführer und das Instandhaltungsteam des Besucherbergwerks Grube Wenzel zur traditionellen Barbarafeier und bedankte sich für den Einsatz im vergangenen Jahr. Das Besucherbergwerk blickt auf ein ereignisreiches Jahr zurück. Nach dem pandemiebedingten Rückgang der vergangenen zwei Jahre haben sich die Besucherzahlen wieder erholt. So besuchten in diesem Jahr 8.160 (Stand 30. November 2022)...

  • Oberwolfach
  • 16.12.22

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