Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Polizei

Lebensmitteltransport
Tiefkühlware bei Plusgraden befördert

Schutterwald. Beamte des Verkehrskommissariats Offenburg haben am Mittwochvormittag, im Bereich der Ausfahrt zu einem Kieswerk, einen Lebensmitteltransporter genauer unter die Lupe genommen. Hierbei wurde laut Pressemeldung festgestellt, dass im Laderaum des Kleinlastwagens Plusgrade herrschten, anstatt der vorgeschriebenen Mindesttemperatur von minus 18 Grad. Zur weiteren Sachbearbeitung wurden Mitarbeiter der Lebensmittelkontrolle des Landratsamts Ortenaukreis hinzugezogen. Ob die beförderte...

  • Schutterwald
  • 17.10.19
  • 503× gelesen
Marktplatz

Edeka Kohler erweitert Sortiment in Kehl deutlich
Weitere Lebensmittel ohne Verpackungen

Kehl (st). Edeka Kohler bietet seinen Kunden im E-Center in Kehl ab September ein deutlich ausgebautes Sortiment an unverpackten Lebensmitteln. Neben Obst und Gemüse gibt es etwa auch Nudeln, Bohnen, Reis, Nüsse und Süßwaren. Mehr Kunden erreichen „Mit unserem umfangreichen Unverpackt-Sortiment möchten wir zukünftig noch mehr Kunden erreichen, die ihren Einkauf möglichst verpackungsarm gestalten wollen“, erläutert Inhaber Uwe Kohler und ergänzt: „Es ist auch unsere persönliche Überzeugung,...

  • Kehl
  • 10.09.19
  • 131× gelesen
Freizeit & Genuss
Ein paar einfache Hinweise sollten beachtet werden, damit aus dem Kühlschrank keine Brutstätte für Krankheitserreger wird.

By TRD Pressedienst Blog News Portal
Im Kühlschrank gelagerte Lebensmittel sind mit Vorsicht zu geniessen

(TRD/WID/MP) Ohne Kühlschrank kann man sich den Alltag fast gar nicht mehr vorstellen. Schon gar nicht, wenn es so richtig heiss ist. Gerade bei diesen Temperatur-Unterschieden sollten Verbraucher darauf achten, nicht aus Versehen Bakterien heranzuzüchten. Je wärmer es außerhalb des Kühlschranks wird, desto eher steigt auch die Temperatur im Inneren. Das wiederum begünstigt die Entwicklung von Bakterien. Experten einer Versicherung raten aus diesem Grund, das Kühlaggregat auf vier bis sechs...

  • Ausgabe Offenburg
  • 27.03.19
  • 68× gelesen
Polizei

30-Grad-Käse
Lebensmitteltransporter ohne Kühlung unterwegs

Offenburg. Bei der Kontrolle eines Lebensmitteltransporters wurden am späten Montagabend Laderaumtemperaturen jenseits des Erlaubten und fern des guten Geschmacks gemessen. Bei der Nachschau der Beamten des Polizeireviers Offenburg wurde festgestellt, dass der mit Lebensmitteln beladene Transporter trotz beachtlicher Außentemperaturen ohne Kühlung in der Platanenallee unterwegs war. Da kurz nach 23.30 Uhr innerhalb des transportierten Käses Temperaturen von rund 30 Grad festgestellt wurden,...

  • Offenburg
  • 31.07.18
  • 259× gelesen
Polizei

Erneuter Fund in Supermarkt
Stecknadel im Suppengrün

Schutterwald. Die Serie um Stecknadelfunde in verpackten Lebensmitteln reißt nicht ab. Diesmal betroffen ist ein Lebensmittelmarkt in Schutterwald. Nachdem eine Kundin am Freitag ihr gekauftes Suppengrün zu Hause auspackte, fiel eine Stecknadel aus dem Verpackung. Sie meldete den Vorfall bei dem betroffenen Markt. Die Nadel lag augenscheinlich lose in der Schale. Aus ermittlungstaktischen Gründen können derzeit keine näheren Angaben zu den sichergestellten Nadeln gemacht werden. Die...

  • Schutterwald
  • 08.01.18
  • 536× gelesen
Polizei
Symbolfoto

Stecknadelfunde gehen weiter
Kaufland setzt Kameras und Sicherheitspersonal ein

Offenburg (st). Jetzt sind es schon sechs Fälle. Aufgrund der bisherigen Berichterstattung meldete sich am Dienstagabend eine Kundin desselben Discounters bei der Polizei und berichtete von einem Stecknadelfund in einer Packung Burger-Brötchen, heißt es in einer gemeinsame Pressemitteilung des Landratsamts Ortenaukreis und des Polizeipräsidiums Offenburg. Beim Aufschneiden der Ware sei eine Stecknadel aus dem Brötchen herausgefallen. Verpackung und Nadel wurden von der Frau weggeworfen. Das...

  • Offenburg
  • 03.01.18
  • 457× gelesen
Polizei

Unappetitliche Fracht
Fleischspieße tauen während der Fahrt auf

Bühl. Bei der Kontrolle eines Tiefkühltransporters durch Beamte des Autobahnpolizeireviers Bühl wurde festgestellt, dassdie darin transportierten Fleischspieße gerade dabei waren aufzutauen. Da die festgestellten Temperaturen nicht mehr mit den gängigen Hygiene-und Lebensmittel-Vorschriften in Einklang zu bringen waren, wurde der Transporter mit einem amtlichen Siegel versehen und mitsamt seinen für die südliche Ortenau bestimmten 13 Spießen zurück an seinen Herkunftsort im Großraum...

  • 10.10.17
  • 104× gelesen
Freizeit & Genuss
So lecker kann eine vegane Alternative zum traditionellen Wurstbrot aussehen.

Vegane Küche bietet viele leckere Alternativen zu tierischen Produkten
Verzicht auf Zutaten, aber nicht auf den Geschmack

Wer vegan lebt, tut dies nicht nur, wenn er sich seine Mahlzeiten zubereitet, sondern in vielen Bereichen des Lebens. So verzichten Veganer nicht nur auf Fleisch oder Fisch, sondern auch auf alle anderen tierischen Produkte wie Milch, Eier oder Honig. Sie verwenden auch auf solche Lebensmittel nicht, zu deren Herstellung tierische Bestandteile wie Gelatine verwendet werden. Eine vegane Lebensführung spiegelt sich aber auch im Kleiderschrank wieder: Wollpullover oder Produkte aus Leder sind...

  • 26.05.17
  • 48× gelesen
Lokales
Anlaufstation Offenburger Tafel: Etwa 120 Asylbewerber mehr in Offenburg und Gengenbach verzeichnen die Helfer.
2 Bilder

Günstige Lebensmittel sind immer stärker gefragt

Ortenau. Die Nachfrage in den Geschäften der Ortenauer Tafeln steigt. „Unser Kundenstamm hat sich in den vergangenen Monaten deutlich vergrößert“, so Albert Guhl, erster Vorsitzender des Nachbarschaftsnetzes Kehl-Dorf, das die Kehler Tafel betreibt. „Zu uns kommen rund 40 Kunden am Tag“, weiß Teamleiterin Elfriede Feuchter. Der Grund für den Zulauf liegt in der steigenden Zahl der Flüchtlinge und Zuwanderer. „Fast täglich kommen neue Menschen hinzu, die auf günstige Lebensmittel...

  • 14.02.17
  • 121× gelesen
Lokales
Der Genuss von Leitungswasser ist in der Ortenau völlig unbedenklich und lediglich eine Geschmacksache.

Trinkwasser ist das am besten kontrollierte Lebensmittel
Vier Mal im Jahr gehen die Proben ins Labor

Ortenau. Es ist das wichtigste und das am besten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland: Trinkwasser. Nach der Trinkwasserverordnung muss es so beschaffen sein, dass es bei lebenslangem Genuss die menschliche Gesundheit nicht beeinträchtigt. Es muss sauber sein und frei von Krankheitserregern sowie Schadstoffen. Um die Qualität des Trinkwassers zu sichern, wird es mindestens vier Mal im Jahr untersucht. „Im Ortenaukreis werden zirka zwei bis fünf Warnungen pro Jahr in Absprache...

  • 07.02.17
  • 155× gelesen
Lokales
DLG-Vizepräsident Prof. Dr. Achim Stiebing (rechts) überreicht den „Preis der Besten in Gold“ an Diplom-Braumeister Klaus Vogt von der Familienbrauerei M. Ketterer.

„Preis der Besten“ für Brauerei Ketterer

Hornberg/Stuttgart. Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Familienbrauerei M. Ketterer aus Hornberg mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet. Dieses Qualitäts-Zertifikat steht für eine langjährige, nachhaltige Qualitätsproduktion. Die Preisverleihung fand auf den „8. DLG-Lebensmitteltagen“ statt, die erstmalig in Stuttgart durchgeführt wurden und als Treffpunkt der deutschen Ernährungswirtschaft gelten....

  • Hornberg
  • 24.01.17
  • 42× gelesen
Lokales
Mit gefüllten Tüten: Susanne Wacker (links) und Ingrid Schatz (neben ihr) mit Mitarbeiterinnen der Tafel.

994 Tüten mit Grundnahrungsmitteln für Bedürftige kamen zusammen
Tafel-Aktion: „Gemeinsam für die Menschen da“

Lahr. Im Verkaufsladen der Lahrer Tafel wird gerade ausgepackt. Hier, wo minderbemittelte Bürger zu deutlich reduzierten Preisen einkaufen können, werden jetzt nach und nach 994 Plastiktüten mit Grundnahrungsmitteln unter die Kundschaft gebracht. Diese stammen von einer jetzt schon im dritten Jahr durchgeführten Aktion „Gemeinsam für die Menschen da“. Dahinter steckten wieder neben dem Diakonischen Werk Lahr die Edeka- und Treff-Märkte der Region. Dort konnten zwei Wochen lang...

  • Lahr
  • 24.01.17
  • 41× gelesen
Lokales
So stand der Weizen bei Kippenheim vor Wochen noch im Saft, mittlerweile ist er reif für die Ernte.
2 Bilder

Regionale Lebensmittel statt Produkte aus Übersee

Ortenau. „Lebensmittel aus Übersee machen über zwei Drittel des Transportaufwands aller in Deutschland konsumierten Lebensmittel aus“, erklärt die Ökotrophologin Gabriele Wagner aus Lahr. Dabei werde deutlich mehr Energie verbraucht und ein Vielfaches an Schadstoffen ausgestoßen als bei heimischen Produkten. 87 Prozent der in Deutschland verbrauchten Lebensmittel werden hierzulande produziert. Wegen der weiten Entfernungen machen die Importe aus Übersee jedoch fast 70 Prozent der...

  • 24.01.17
  • 96× gelesen
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