Freizeit & Genuss

Der Gernsbacher Bürgermeister Julian Christ möchte Oberbürgermeister von Offenburg werden und der Wahlkampf lässt ihm natürlich nicht viel Zeit zum Kochen. Wie gut, dass seine Rigatoni Carbonara recht flott zubereitet sind. AG Das braucht's500g Rigatoni 8 Eigelb 150g Pecorino romano fein gerieben Salz Pfeffer 1 Schuss Olivenöl 100g italienischer Speck (Guanciale) So geht'sNudeln im Salzwasser garen. Eine Minute, bevor sie al dente sind, vom Herd nehmen. Wasser abschütten, 70 Milliliter davon...

Für Hakan Akin, stellvertretender Kreisvorsitzender der JuLis Ortenau, darf Şekerpare bei keinem Fest fehlen. Diese süßen Sirup-Plätzchen sind ein Stück Gastfreundschaft. Şekerpare bedeutet übersetzt so viel wie „Zuckerstückchen“, und genau das sind sie auch: außen goldbraun und innen wunderbar saftig durch den Zitronensirup. LW Das braucht's:Für den Sirup: 600 g Zucker 600 ml Wasser Ein paar Tropfen Zitronensaft Für den Teig: 125 g Butter 100 g Sonnenblumenöl 2 Eier (eines für den Teig, ein...

Zell am Harmersbach (st) Bürgermeister Günter Pfundstein ist begeistert und bedankt sich auch im Namen der Stadt bei allen Engagierten, die durch ihren Einsatz den Eichhörnchen-Pfad in der Walderholungsanlage Herrenholz zu einem besonderen Naturerlebnis für Familien und Spaziergänger gemacht haben. Wie eine Pressemitteilung informiert, konnte Dank der Initiative des Wander- und Freizeitvereins Unterharmersbach und der tatkräftigen Unterstützung von Förster Klaus Pfundstein sowie den...

Bislang gab es vom „Laufer Gut Alsenhof“ Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Im September ist nun noch Chardonnay hinzugekommen. Und wie die Guller-Test-redaktion feststellt: Er ergänzt das Kleeblatt perfekt. „Laufer Gut Alsenhof“ ist eine Einzellage mit Gneisverwitterungs- und Buntsandsteinboden. Die Weißen aus dieser ersten Lage reifen nach einem Jahr im Eichenfass anschließend weiter auf der Feinhefe im Edelstahlgebinde. Wie seine drei Brüder wird auch der Chardonnay trocken...

"Zeitknappheit ist bei mir fast schon Teil der Stellenbeschreibung – lange Kochaktionen unter der Woche sind da eher die Ausnahme", sagt Maja Reusch. Dieses Rezept ist fix zubereitet, schmeckt frisch und kommt ohne viel Schnickschnack aus. Das braucht's500 g Spaghetti oder Linguine zirka 600 g reife Rispentomaten oder Cherrytomaten 4 – 5 EL Pinienkerne 1 Knoblauchzehe 5 – 6 EL Olivenöl 1 große Handvoll frische Basilikumblätter Salz schwarzer Pfeffer frisch geriebener Parmesan oder Pecorino,...

Oberkirch (ag) Nach den Oberkircher Tagen am 14. und 15. Mai geht es Samstag und Sonntag nahtlos weiter mit einem tollen Programm. Denn Oberkirch ist Ausrichterstadt des Baden-Württemberg-Tages im Rahmen der Heimattage 2026. Was heute wo in der Stadt geboten wird, steht auf heimattage2026.de. Hier einige Impressionen von der Eröffnung, der Landesgewerbeschau, Kunsthandwerkermarkt und Brennermeile.

Vor kurzem machte ich zwar keinen Besuch im Zoo, aber dafür schaute ich mir nach langer Zeit wieder mit einem zeitlichen Abstand die Ausstellungen im Museum Kinzigtorturm und Museum Haus Löwenberg an. Deren Themen: „ASPEKTE DER HEIMAT“ und „TERRA EXTRACT – SPUREN DER MENSCHEN“. Unterschiedliche, aber sehenswerte Projekte. Der Kinzigtorturm, der einst mächtigste Turm der mittelalterlichen Stadtbefestigung Gengenbachs, beherbergt seit seiner Renovierung im Jahr 1991 das sehenswerte...

Schutterwald. (st) 120 Jahre Handwerk, Heimatliebe und Backtradition – und ein Familienunternehmen, das Generationen begleitet hat: Die Bäckerei Armbruster lädt am 14. Mai 2026 zum großen Tag der offenen Tür nach Schutterwald ein – und verspricht ein Erlebnis für die ganze Familie. Gefeiert wird gleich doppelt: 👉 120 Jahre Armbruster Bäckerei 👉 40 Jahre Armbruster BackShops Unter dem Motto „Ofenduft und Heimatliebe seit 1906“ öffnet das Traditionsunternehmen von 10 bis 17 Uhr seine Türen in der...

Astrid Lehmann kocht für ihr Leben gern. Die Wildpflanzenpädagogin und Autorin entwickelt gerne ihre eigenen Rezepte. Die Wildkräutertarte ist mit begleitendem Salat ein leichtes Abendessen für vier Personen. GRO Das braucht's: Teig: 200 g Mehl100 g kalte Butter1 Prise Salz1 EL Olivenöl1 Schluck kaltes WasserBelag: 2 Handvoll Wildkräuter zum Beispiel Brennnesselblätter, Giersch, Gänseblümchenblüten200 g Sahne3 EierSalz1 Knoblauchzeheoptional 100 g Bergkäse So geht's: Das Mehl in eine Schüssel...

Noch kein Ausflugsziel für das Wochenende in Sicht? Dann habe ich einen Tipp für alle, die diese Orte noch nicht kennen. Wie wäre es mit einem Besuch der folgenden Parkanlagen: Parc de Pourtalès mit seinem Château und Parc de l’Orangerie? Diese beiden grünen Oasen in Straßburg eignen sich ideal zum Spazierengehen, Verweilen und für schöne Fotoaufnahmen – perfekt, um die Freizeit dort zu verbringen. Der Parc de Pourtalès mit seinem Château de Pourtalès ist ein frei zugänglicher und weitläufiger...

Offenburg (gro) Mit diesem blitzschnellen, einfachen, aber leckeren Rezept für einen Zitronenkuchen verwöhnt Maritta Herrmann gerne ihre Familie. Der Kuchen schmeckt nicht nur zum Kaffee, sondern auch anstelle eines Desserts oder einfach als Naschwerk. Das braucht's:300 g weiche Butter oder Margarine170 g Zucker2 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz5 Eier500 g Mehl1 Päckchen BackpulverSchale von einer Zitroneetwas Milch10 EL Zitronensaft200 g Puderzucker So geht's:Den Backofen auf 175 bis 200...

Ottenhöfen (st) Anlässlich des Deutschen Mühlentags am 25. Mai wird der Kurpark von Ottenhöfen im Schwarzwald zur Bühne für eine besondere Freiluftausstellung. Der Fotograf und Schwarzwaldguide Nicolai Stotz präsentiert dort eine Auswahl seiner eindrucksvollsten Aufnahmen aus dem Achertal. Die Ausstellung ist das Ergebnis einer bewährten Zusammenarbeit: Nicolai Stotz und die Tourismusleiterin Melanie Steinlein haben in der Vergangenheit bereits mehrere erfolgreiche Projekte gemeinsam realisiert...

Zur Hauptversammlung 2026 konnte Oberschützenmeister Georg Pfaff 29 Mitglieder im Schützenhaus begrüßen. Nach einem Totengedenken an das verstorbene Mitglied Peter Krings berichtete er über ein arbeitsintensives Vereinsjahr, das ganz im Zeichen der Vorbereitung auf das 100 jährige Jubiläum stand. Noch nicht abgeschlossen ist die Sanierung des Dachs über der Vereinswirtschaft. Gleichzeitig machen steigende Verbandsabgaben dem Verein zu schaffen, sodass eine Anpassung der Mitgliedsbeiträge in den...

Oberkirch 25 Jahre, zwei Musiker, ein Konzept – und eine Entwicklung, die sich längst von der klassischen Duo-Idee gelöst hat: Die Oberkircher Band "piano.vocal" feiert in diesem Jahr ihr Bühnenjubiläum. Hinter dem Namen stehen Hannes Schmidt und Ralf Brandstetter, die seit 2001 zeigen, wie weit man mit Flügel, Stimme und konsequentem Gestaltungswillen kommt. Was als reduziertes Unplugged-Format begann, hat sich zu einem wandelbaren Musikformat entwickelt, das zwischen intimen Clubmomenten und...

Offenburg Zum dritten Mal bitten die Offenburger Kultureinrichtungen zur "Langen Nacht der Kultur". Am Freitag, 24. April, wird von 18 bis 0 Uhr auf dem Kulturforum, aber auch im Museum im Ritterhaus sowie dem Salmen ein abwechslungsreiches Programm geboten, das auch zum Mitmachen einlädt. In der Reithalle gewährt das Kulturbüro einen Blick hinter die Kulissen. "Wer schon immer wissen wollte, wie es hinter der Bühne, im Keller oder in den Umkleiden der Reithalle aussieht, ist zu einer von drei...

Das Besondere an diesem leckeren Salat ist, dass er aus grünem und weißem Spargel zubereitet wird. Dieser wird nicht gekocht, sondern gebraten. "Eine tolle Abwechslung", findet Friederike Ohnemus, Leiterin Abteilung Ratsarbeit, Marketing und Internationales bei der Stadtverwaltung Lahr. Das Rezept ist für zwei Personen berechnet. Das braucht’s250 g grüner Spargel 250 g weißer Spargel etwas Rapsöl 2 hart gekochte Eier 1 EL schwarze Oliven ohne Stein 1 Hand voll gehackter Dill Saft einer halben...

Offenburg (st) Offenburg bekommt ein neues Highlight für alle Fahrradbegeisterten: Am 24. April eröffnet der neue CUBE Store in der Schutterwälder Straße – und bringt frischen Schwung in die regionale Bike-Szene. Hinter dem neuen Standort steht mit Multicycle einer der führenden Fahrradhändler Deutschlands. Mit mittlerweile über 50 Standorten steht das Unternehmen für Qualität, Beratung und echte Leidenschaft fürs Radfahren. 970 Quadratmeter Bike-Erlebnis Was den neuen Store besonders macht?...

Die Gruppe KiR - Kunst im Rathaus Ortenberg - freut sich, wieder eine Künstlerin aus der Region für eine neue Ausstellung gewonnen zu haben. Unter dem Titel "bunte Vielfalt" zeigt Karin Oßwald aus Neuried-Altenheim eine Themenvielfalt in realistischen Darstellungen, die in neuen Farb- und Formgebungen oder als Abstraktion gestaltet sind.

Der Offenburger Journalist und Autor Pascal Cames feiert am Dienstag, 12. Mai, 19 Uhr, die Premiere seines neuen Buches "Die Brezel. Eine kleine Kulturgeschichte" auf dem Weingut Pieper Basler in Offenburg-Zell-Weierbach. Bei einer Open-Air-Lesung im Hof des Weinguts wird er Einblicke in seine umfangreiche Recherche bieten und allerhand Interessantes zu erzählen wissen. Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? In dem...

Der mehrfach ausgezeichnete Autor Robert Menasse ist am Freitag, 8. Mai, 19 Uhr, auf Einladung der Buchhandlung Akzente zu Gast im Offenburger Salmen und liest aus seiner neuen Novelle “Die Lebensentscheidung” vor.   Die Moderation des Abends übernimmt Cordelia Schulz (Pulse of Europe). Neben Lesepassagen wird Menasse mit Cordelia Schulz über die Entwicklung Europas sprechen. Diue Veranstaltung ist eine Kooperation zwischen der Buchhandlung Akzente und dem Salmen. Zum Inhalt des Buches:...

Nachdem der Winter endlich vorbei ist, kann man endlich die erwachende Natur und den warmen Sonnenschein erleben, die prachtvollen Obstbäume in voller Blüte betrachten, in den leuchtenden Farben "baden", einfach unbeschwert das Leben genießen. Hier einige Impressionen der letzten Tage.

Über die Grenzen Fessenbachs hinaus ist es bekannt, das Spanferkelfest des Fessenbacher Musikvereins am Vatertag, 14.Mai ab 10.30 Uhr am Schuckshof. Tolles Ambiente, leckeres Spanferkel, Maibock vom Fass und gute Unterhaltung ist garantiert. Ab 11.30 Uhr spielt das Jugendorchester des Musikvereins Fessenbach unter der Leitung von Lara Uhlmann. Nachmittags spielen die „Mellow Yellow Dixie Fellows“ aus dem Kinzigtal Gute Laune Musik, insbesondere Dixieland und New Orleans Jazz. Das Spanferkelfest...

Das Frühjahr mit seinen angenehmen Temperaturen, lädt einen in seiner Freizeit geradezu zu Ausflugstouren ein. Dabei stellt sich wie so oft die Frage: Was gibt es Neues in naher oder ferner Umgebung zu entdecken, das man noch nicht kennt und dessen Besichtigung sich lohnen könnte? Hier ein Tipp von mir: Im naheliegenden Elsass gibt es für Besucher und Besucherinnen, die sich für dessen wechselvolle Geschichte in der Zeit von 1870 bis 1945 interessieren, gut ausgestaltete Museen, in denen man...

Oberkirch. (st.) Was macht ein Unternehmen wirklich erfolgreich – über Jahrzehnte hinweg? Warum kommen Kundinnen und Kunden immer wieder zurück? Bei Möbel Maier in Oberkirch-Nußbach liegt die Antwort in einer besonderen Kombination: Leidenschaft für Handwerk, echte Beratung und ein Gespür für die Menschen. Seit 90 Jahren steht das Familienunternehmen für Qualität, Individualität und Kundennähe. Heute führt Ulrich Maier den Betrieb in dritter Generation – und verbindet als Schreinermeister und...