Freizeit & Genuss

Beiträge zur Rubrik Freizeit & Genuss

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Konzert
A capella im Advent

A cappella im Advent ist für Die Hick Ups noch eine Neuigkeit. Aber nach dem 20-jährigen im vergangenen Jahr und mit der ermutigenden Einladung durch JAZZiKA, trauen sich auch die Hick Ups auf sakrales,vorweihnachtliches Terrain mit Stücken aus dem neuen Repertoire, die der erwartungsvollen Stimmung der Jahreszeit gerecht zu werden suchen. Dabei finden sich auch Schmetterlinge und wie diese dazu passen, erfahren die hoffentlich jetzt gespannten Leser im Konzert am 9.12.2018 um 18.00 Uhr in der...

  • Offenburg
  • 05.12.18
  • 22× gelesen
Freizeit & Genuss

Mitmachen und gewinnen
„Holger Mück und seine Egerländer Musikanten“

In Gedenken an Ernst Mosch und dessen 20. Todestag haben „Holger Mück und seine Egerländer Musikanten“ eine ganz besondere Titelauswahl getroffen. Im Rahmen ihrer Deutschland-Tournee kommen sie am Samstag, 9. März 2019, um 20 Uhr nach Offenburg in die Oberrheinhalle. Tickets gibt es unter www.asa event.de. Wir verlosen unter dem Stichwort "Egerländer" 3x2 Karten. Einsendeschluss ist der 9. Dezember 2018.

  • Offenburg
  • 05.12.18
  • 61× gelesen
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Hansy Vogt

Mitmachen und gewinnen
Klingende Bergweihnacht

Offenburg/Ettenheim. Alle Jahre wieder lädt die Klingende Bergweihnacht die großen Stars der Schlager- und Volksmusikszene ein. Dieses Jahr sind mit dabei: Die Schäfer, Liane & Reiner Kirsten und "Die Feldberger" sowie Moderator Hansy Vogt. Am Sonntag, 23. Dezember, kommt die Veranstaltung um 19 Uhr in die Oberrheinhalle in Offenburg, am Sonntag, 30. Dezember, um 20 Uhr in die Stadthalle Ettenheim. Karten gibt es unter www.amtix.de. Wir verlosen unter den Stichworten "Bergweihnacht in...

  • Ortenau
  • 05.12.18
  • 112× gelesen
Freizeit & Genuss
"Memento" ist in Urloffen auch dabei.

Mitmachen und gewinnen
"10. Ortenauer Onkelznacht"

Neffen und Nichten feiern am Samstag, 5. Januar 2019, mit drei Topbands bei der "10. Ortenauer Onkelznacht". In der Athletenhalle in Urloffen rocken ab 20 Uhr "King Savage", "Memento" und "Harte Gerade". Tickets gibt es auf www.urloffen-rockt.de. Wir verlosen unter dem Stichwort "Onkelznacht" 5x2 Tickets. Einsendeschluss ist der 9. Dezember 2018.

  • Offenburg
  • 05.12.18
  • 123× gelesen
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Erfurt in der Weihnachtszeit entdecken

Kirchen, Türme, Brücken, große Kultur und glanzvolle Feste: Erfurt begeistert mit mittelalterlichem Charme und reicher Geschichte, mit Lebensfreude und Gastlichkeit. Gelegen am Kreuzungspunkt alter deutscher und europäischer Handelsstraßen, ist die Landeshauptstadt Thüringens seit je Treffpunkt und Heimat bedeutender Geister, selbstbewusstes, stolzes Zentrum der Erneuerung und Magnet für Besucher aus der ganzen Welt. Türmereiches Erfurt – so rühmte einst die Stadt, weil sich die Türme von 25...

  • Haslach
  • 05.12.18
  • 8× gelesen
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Neuer Wanderweg
GeoTour Hausach

Hausach (st). Nach dem Premiumwanderweg „Hausacher Bergsteig“ und dem über alle Maßen viel begangenen „Abenteuerweg der Gruppe Junges Hausach“ hat die Stadt nun einen dritten ganz besonderen Wanderweg: die „GeoTour Hausach“. Diese "GeoTour" macht mit ihren vielen Erkundungsaufgaben und Forschungsfragen das Thema „Steine und Geologie“ zum spannenden Outdoor-Erlebnis. Das ganz besondere daran: Es gibt keine Infotafeln und Hinweisschilder im Gelände. Alle Texte und Bilder zu den Stationen findet...

  • Hausach
  • 03.12.18
  • 16× gelesen
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2 Bilder

40. Christmas Party des Offenburger Square Dance Clubs
Begeisterte Tänzer beim Jubiläums-Special

140 Tänzer von 34 Clubs aus Deutschland und der Schweiz waren begeistert von diesem Jubiläums-Special. Weltklasse-Caller Nils Trottman gestaltete diese Veranstaltung zusammen mit Clubcaller Martin Kull und der Cuerin Elke Neumaier. Fast 100 Tänzer waren oft gleichzeitig auf dem "floor" der Festhalle Rammersweier. Anspruchsvolles Square Dance verbunden mit sehr viel Spaß am Tanzen und einer Superstimmung machte dieses Jubiläums-Special zu etwas Besonderem. Die Resonanz der Tänzer war pure...

  • Offenburg
  • 02.12.18
  • 76× gelesen
  •  1
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Klaus-Werner Wagner, Wagners Gourmetkochschule, Grillschule und Aparthotel, Sasbachwalden

Rezept: Huhn in Mandelsoße (Murg Man Pasand)
Kunst des Würzens

Das braucht's: 400 g Pouletbrust ohne Haut und Knochen, 250 ml Gemüsefond, 3 Schalotten geschält, 2 Knoblauchzehen geschält, 1 Stück Ingwer geschält (daumengroß), 2 Tomaten, 2 EL Ghee, 3 EL gemahlene Mandeln, 1 EL Mandelstifte, Gewürzmischung bestehend aus pulverisierten beziehungsweise gemörserten Gewürzen: 2 Nelken, 4 grüne Kardamonkapseln (nur die Samen) 1 TL Kurkuma, 1 getrocknete Chilli, außerdem 2 bis 3 Stängel Koriandergrün, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle So geht's: Die Pouletbrust...

  • Offenburg
  • 30.11.18
  • 6× gelesen
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Mit Gewürzen lassen sich mit etwas Übung Speisen gekonnt veredeln.

Ohne Gewürze geht es nicht
Paprika, Pfeffer und Co. verleihen Geschmack

Ortenau (gro). Ohne sie würde so manche Mahlzeit fad schmecken: Gewürze machen ein Essen rund. Wenn wir Gewürze sagen, sind oft Würzmittel jeder Art gemeint – auch Kräuter. Dabei gibt es einen feinen Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern. So mag so manches Kraut als Gewürz dienen, aber nicht jedes Gewürz ist ein Kraut. Kräuter bestehen aus Pflanzenteilen, oftmals Blätter oder Stengel. Sie werden frisch oder getrocknet in der Küche eingesetzt. Bei Gewürzen ist die Palette breiter: Dabei...

  • Offenburg
  • 30.11.18
  • 11× gelesen
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Diese Spieldosen konnten sich auch die einfacher Arbeiter leisten.
4 Bilder

Spieluhren & Co. – Mechanische Wunderwerke der Musik
Melodien aus dem 19. Jahrhundert lauschen

Wolfach (ro). Es ist der Klang von Spieluhren, der durch das Wolfacher Schlossgewölbe ertönt. Ihr Klang erinnert an eine frühere Zeit, an ein Bild von gemütlichen und warmen Stuben, in denen die Kinder im Kerzenschein des Weihnachtsbaumes mit der Holzeisenbahn spielen und die Eltern ihnen, in schweren Sesseln sitzend, liebevoll zusehen.  Sonderausstellung im Wolfacher Schloss Bernd Fritsch und Raphael Lüthi reisten durch ganz Deutschland und die Schweiz, um Exponate für eine, wie sie...

  • Wolfach
  • 28.11.18
  • 14× gelesen
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3 Bilder

23. Offenburger Spiele-Tage
Spielen lebt!

Dass Spielen nicht aus der Mode gekommen ist, zeigen die über 200 Besucher bei den 23. Offenburger Spiele-Tagen! Das zeigen die Brettspieler, die in der "langen Nacht der langen Spiele" bis 5h am Morgen spielten! Und das zeigen die vielen Familien mit Kindern, die am Sonntag begeistert an den Tischen saßen. Jeder konnte unter den ca. 800 Spielen etwas finden, das ihn interessierte. Dass Spielen grenzübergreifend ist, wurde an den vielen Gästen aus Frankreich deutlich! Einen kleinen Ausflug in...

  • Offenburg
  • 26.11.18
  • 49× gelesen
  •  1
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Ein gut gehütetes Geheimnis: Wer ist 2019 im Adventskalender?

Gengenbacher Adventskalender
Am 30. November geht es los

Gengenbach (djä). Ab dem 30. November steigt gegen Abend in Gengenbachs Innenstadt die Spannung. Die Besucher des Adventsmarkts blicken immer wieder gespannt zum Rathaus hoch. Dort sind die 24 Fenster zum Marktplatz hin im Advent verheißungsvoll verhüllt. Während dieser Zeit müssen die Rathausmitarbeiter auf Tageslicht verzichten. Sie tun es gerne, denn schließlich arbeiten sie im weltgrößten Adventskalenderhaus. Zum 23. Mal öffnen sich dieses Jahr die "Türchen", wird Gengenbach zur "Hauptstadt...

  • Gengenbach
  • 24.11.18
  • 125× gelesen
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Offenburger Spiele Freunde
Großer Familientag

Eifrig gewürfelt, gezogen und übertrumpft wurde am Samstag bei den 23. Spieletagen der Offenburger Spiele Freunde. Über 500 Spiele stehen für eine gemeinsame Partie zur Auswahl. Die Vereinsmitglieder spielen nicht nur selbst mit, sondern helfen auch bei Fragen und Problemen. Am Sonntag öffnen die Spieletage ab 13 Uhr ihre Pforten speziell für Familien, aber auch jeder andere Spielbegeisterte ist in der Mensa des Familienzentrums am Mühlbach, Vogesenstraße 14 willkommen. Es gibt auch eine...

  • Offenburg
  • 24.11.18
  • 20× gelesen
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Heinz Ehrensberger, Conditorei Ehrensberger, Lahr

Rezept: Linzertorte
Badischer Liebling

Das braucht's: 125 g Zucker, 60 g Eigelb (3 Stück), 75 g Butter, 75 g Pflanzenfett, 200 g Weizenmehl, 125 g Haselnüsse gerieben, geröstet, 50 g süße Brösel, 65 g Milch, 3 g Backpulver, 3 g Lebkuchengewürz, 350 g Johannisbeerkonfitüre So geht's: Butter, Zucker und Pflanzenfett schaumig rühren, das Weizenmehl mit dem Backpulver sieben und mit den Brösel, Nüssen und Lebkuchengewürz mischen. Dann die drei Eigelbe, die Milch und die Trockenmischung abwechselnd vorsichtig unter die schaumige...

  • Ortenau
  • 23.11.18
  • 28× gelesen
  •  1
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Bunt verziert und lecker: Ausgestochene Butterplätzchen lieben nicht nur Kinder.

Plätzchen für die Adventszeit
Kein Weihnachtsfest ohne Stollen, Lebkuchen und Co.

Ortenau (gro). Zu den schönsten Ritualen in der Adventszeit gehört das Plätzchenbacken. Zur klassischen Weihnachtsbäckerei zählen aber nicht nur Spezialitäten wie Leb- und Pfefferkuchen, sondern auch Stollen oder – vor allen Dingen im Badischen – Linzer Torte. Dabei macht es natürlich Sinn, nicht erst kurz vor Weihnachten die Küche in eine Backstube zu verwandeln, sondern rechtzeitig zu beginnen. Denn Stollen, Lebkuchen und Co. sollten eine Weile gelagert werden, damit sie etwas weicher...

  • Ortenau
  • 23.11.18
  • 50× gelesen
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Aufbau Museumspädagogischer Pavillon: Der Ortenaukreis-Pavillon findet dauerhaft Platz auf dem Gelände des Freilichtmuseums Vogtsbauernhof und wird dort für museumspädagogische Aktionen genutzt.

Vogtsbauernhof
Ortenaukreis-Pavillon kommt nach Gutach

Gutach (st). Über ein neues Gebäude darf sich das Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach freuen. Der im Rahmen der Landesgartenschau Lahr genutzte Ortenaukreis-Pavillon hat einen dauerhaften Platz auf dem Museumsgelände gefunden. Seit Anfang der Woche wird das Holzgebäude mit großer Glasfront hinter dem Tagelöhnerhaus, schräg gegenüber dem modernen Eingangsgebäude, aufgebaut. In den Wintermonaten wird der Pavillon für die kommende Saison eingerichtet. Als...

  • Gutach
  • 21.11.18
  • 11× gelesen
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Die Glücksfee meinte es mit Susanne Egg gut. Die Stadtanzeiger-Leserin war die Gewinnerin der beiden Eintrittskarten und traf die Hauptdarsteller Katharina Wackernagel und Fritz Karl. Vater Karlheinz Egg durfte sie begleiten.
20 Bilder

1.200 geladene Gäste bei Premiere
„Aenne Burda – die Wirtschaftswunderfrau“

Offenburg (ag). Es war ein Abend der Extra-Klasse inklusive Stars, rotem Teppich, Glanz und Glamour. Die Rede ist von der Premiere des TV-Zweiteilers „Aenne Burda – die Wirtschaftswunderfrau“. 1.200 geladene Gäste waren bei der gemeinsamen Veranstaltung von SWR und Hubert Burda Media am Dienstagabend in der Oberrheinhalle dabei. Wir hatten vorab nicht nur Karten für diese besondere Veranstaltung verlost. Stadtanzeiger-Leserin Susanne Egg durfte mit ihrer Begleitung auch die...

  • Offenburg
  • 20.11.18
  • 380× gelesen
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Landfrauen besichtigen Ölmühle Walz in Oberkirch
Interessantes über die Ölherstellung erfahren

Landfrauen Offenburg/Land, Hohberg, Schutterwald Ein Halbtagesausflug zur Besichtigung der Ölmühle Walz stand auf unserem Winterprogramm, der 12 Frauen gefolgt. Die Ölmühle Walz ist mit ihrer Speiseölherstellung in handwerklicher Tradition wie vor 100 Jahren weit und breit einzigartig. Ein fünf Meter großes Wasserrad sorgt dabei für den Antrieb, welches sich im Gewerbekanal dreht. Ein Großteil des Stroms, welches für die Arbeit vonnöten ist, wird durch die Wasserkraft selbst erzeugt. Die...

  • Offenburg
  • 17.11.18
  • 28× gelesen
Freizeit & Genuss
Die Ausstellung bietet eine Vielzahl an interessanten Exponaten.

Selbstspielende Musikinstrumente
Von Pillenschatullen bis zu Tischdrehorgeln

Wolfach (st). „Spieluhren & Co. – Mechanische Wunderwerke der Musik“ lautet das Motto der nächsten Sonderausstellung im Museum im Schloss Wolfach, die am Sonntag, 2. Dezember, beginnt. Sie kann bis einschließlich 3. Februar samstags und sonntags jeweils 14 bis 17 Uhr besucht werden. Bernd Fritsch, wohnhaft in Schenkenzell, und Raphael Lüthi, seines Zeichens Orgelrestaurator in Waldkirch, präsentieren in Zusammenarbeit mit dem Verein Kultur im Schloss Wolfach weit über einhundert wertvolle...

  • Wolfach
  • 16.11.18
  • 17× gelesen
Freizeit & Genuss
Maik Gerbel, "Schwarzwald Stuben" im Eurorastpark, Achern

Deckelelupfer: Forellen- oder Lachstartar
Leckere Häppchen

Das braucht's: 100 g Frischkäse, 2 EL Meerrettich, 3 Forellenfilets, alternativ 15 Scheiben Räucher- oder gebeizter Lachs, ½ Salatgurke, 15 Pumpernickeltaler Abrieb einer Zitrone oder Limette, Dill zum Garnieren So geht's:Den Frischkäse mit dem Meerrettich, Salz, Pfeffer und der abgeriebenen Limetten oder Zitronenschale verrühren. Die Forellenfilets in 15 gleiche Stücke teilen. Die Salatgurke der Länge nach halbieren und mit einem Löffel das Kerngehäuse entfernen. Die Gurke in feine...

  • Achern
  • 16.11.18
  • 89× gelesen
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Wer zum Brunch einlädt, der sollte eine Auswahl von unterschiedlichen Speisen anbieten.

Brunch: Zwei Mahlzeiten in einer
Frühstück und Mittagessen zugleich

Ortenau (gro). Wer die Frühstückskultur weltweit anschaut, der stellt fest, es gibt ganz unterschiedliche Philosophien darüber, was der Mensch am frühen Morgen zu sich nehmen sollte. Auf der einen Seite gibt es die Spartaner, denen eine Tasse Kaffee und ein Croissant für den Start in den Tag genügen. Auf der anderen Seite stehen die, die es üppiger mögen und eine vollwertige Mahlzeit zu sich nehmen. An manchen Tagen haben aber sogar die Wenigesser Lust auf etwas Besonderes, dann ist genau...

  • Offenburg
  • 16.11.18
  • 70× gelesen
Freizeit & Genuss
Blick in die Ausstellung "Die Brücke"

Ausflugstipp
Eine innere Vorstellung

Die farbenfrohen Werke des Deutschen Expressionismus sind ein wichtiger Schwerpunkt der Sammlung Frieder Burda. Daher wird nach der Ausstellung zum „Blauen Reiter“ 2009 nun auch der zweiten einflussreichen Künstlervereinigung, der "Brücke", eine Schau gewidmet. Ausstellung in Baden-BadenMit rund 120 Werken, darunter 50 hochkarätige Gemälde, vermittelt die Ausstellung in Baden-Baden einen Einblick in das Werk von Ernst Ludwig Kirchner, Erich Heckel, Karl Schmidt-Rottluff, Max Pechstein und...

  • Ortenau
  • 16.11.18
  • 26× gelesen

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