Freizeit & Genuss

Ein leckeres und einfaches Gericht steuert der Hohberger Bürgermeister Andreas Heck unserer Serie "Was Ortenauer so anrichten" bei. Seine Pasta mit Salbeibutter reicht für vier Personen. Das braucht's: 600 g Tagliatelle, am besten selbstgemachte Nudeln170 g ungesalzene Butter35 bis 40 frische SalbeiblätterSalzfrisch gemahlener schwarzer PfefferParmesan So geht's: Den Salbei waschen und die gewünschte Anzahl Blätter von den Stängeln zupfen. In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen...

Offenburg (st) Das team tietge steht im Finale der Kochbuch-Weltmeisterschaft: Mit seinem Veggie-Kochbuch Schwarzwald Reloaded IV hat es der Offenburger Verlag bei den Gourmand World Cookbook Awards unter die Top Drei in der Kategorie Best Vegan Cookbook geschafft. Für die Teilnahme an dem Wettbewerb hatte sich das Buch durch den Sieg in derselben Kategorie bei den Gourmand Cookbook Awards im Dezember vergangenen Jahres qualifiziert. Die Preisverleihung findet am 27. Mai im schwedischen Umeå...

Bevor die Band "Great SellOut" durchstartet, wird Leon Schimpf ("Flyon") einen Ausschnitt seines Soloprogramms präsentieren. Hier könnt Ihr Euch einen Eindruck von "Flyon" verschaffen: https://www.youtube.com/@flyon-music/featured Die Band "Great SellOut" spielt ein breit gefächertes Programm aus Coversongs von Bands wie "Linkin Park", den "Red Hot Chili Peppers" oder "Dire Straits". Außerdem werden bekannte Charthits wie "This Love" von "Maroon5" oder "Beggin'" von der Band "Maneskin" auf...

Das Spanferkelfest des Fessenbacher Musikvereins am Vatertag ab 10.30 Uhr am Schuckshof. Ab 11.30 Uhr spielt das Jugendorchester des Musikvereins Fessenbach unter der Leitung von Simon Schmider. Nachmittags bietet das Acoustic Power Rock-Duo FRANKNWOLF musikalische Leckerbissen. Neben Spanferkel gibt es „ä mords Wurstsalat“, Bibliskäs und Wienerle. Dazu passt ein Ulmer Maibock vom Fass und Fessenbacher Weine, oder Sie genießen einen erfrischenden Aperol Spritz. Nachmittags dürfen sich die Gäste...

Oberkirch/Zell am Harmersbach (st) Die Städtische Galerie Oberkirch zeigt bis 11. Juni 2023 Arbeiten von Armin Göhringer. Erstmals stellte der bekannte Bildhauer in Oberkirch aus. Ausstellungsreihe „Eins plus“ wird mit Arbeiten des Künstlers fortgesetzt. Oberbürgermeister Gregor Bühler eröffnete am Samstag die Kunstausstellung „Riskante Grenzgänge“. Die Ausstellung vereinigt 20 Arbeiten von Armin Göhringer. „Ich darf heute zum ersten Mal als Oberbürgermeister eine Ausstellung der Städtischen...

Wie immer gab es riesige Schokohasen zu gewinnen. Aber Schützenhaus typisch ging natürlich niemand mit leeren Händen nachhause. Zum ersten Mal durften auch Kinder unter 12 Jahren mit dem Lichtgewehr mit schießen. Für die Kleinen gab es dann auch eine extra Wertung und die besten zwei bekamen einen großen Hasen. Dieses Jahr kamen 47 Teilnehmer ins Schützenhaus. Neuer Rekord! Die Erwachsenen und Jugendlichen schossen mit dem Luftgewehr in die leeren Messrahmen, so hat jeder die gleichen Chancen....

Küchenchef Edy Ledig kocht zwar nicht mehr für Gäste, ist mit "Ledigs Gewürzmanufaktur" in Neuried-Dundenheim immer noch ein Muss für Genießer. Bei der Suche nach den besten Gewürzen für sein Restaurant, begann er diese auch selbst zu vertreiben. Die Zutaten stammen aus aller Herren Länder, die Mischung übernimmt der Meister. Die neueste Kreation ist eine Hommage an die Heimat: Schwarzwald Impressionen. Die Zutaten sind Fichtennadeln, Steinpilze, Haselnüsse, Petersilie, Bärlauch,...

Der Landtagsabgeordnete Bernd Mettenleiter, Bündnis 90 – Die Grünen, steht gerne einmal selbst in der Küche. In unserer Reihe "Was Ortenauer so anrichten" verrät er, wie er Spargel, das königliche Gemüse, am liebsten zubereitet. Das braucht's: Teig: 250 g Mehl Type 550160 g Butter1 Ei1 TL SalzButter für die FormBelag: 500 g weißer Spargel200 ml Sahne50 ml Milch4 Eier2 EL Thymianblättchen1 Knoblauchzehe1/2 TL Salz1 Prise schwarzer Pfeffer60 g Parmesanje 1 TL Salz, 1 TL Zucker, 1 TL Butter fürs...

Gengenbach (st) Am 23. April ist es endlich soweit - der Kinzig Rad Tag entlang des Kinzigtal-Radweges findet statt und eröffnet die Radsaison 2023. Die Orte entlang der Route von Freudenstadt bis Offenburg haben sich einiges einfallen lassen, um den Radfahrern und Besuchern ein tolles Erlebnis zu bieten. Auch Gengenbach hat einiges zu bieten. Ab 13 Uhr werden die Besucher auf dem Marktplatz mit regionalen Spezialitäten von der Weinmanufaktur Gengenbach, dem Restaurant "Pfeffermühle" und...

Bad Peterstal-Griesbach (st) Gleich an vier Tagen wird die diesjährige Wandersaison in Bad Peterstal-Griesbach eröffnet. Den Auftakt bildet die geführte Wanderung von Bürgermeister Meinrad Baumann am Freitag, 28. April, zur Heidenkirche, einem imposanten Sandstein-Felsenmeer. Vom Samstag bis Montag, 29. April bis 1. Mai, bilden dann die Premiumwanderwege von Bad Peterstal-Griesbach den Rahmen für unvergessliche Wandererlebnisse. Ein Wochenende voller Naturerlebnisse, geführter Wanderungen,...

Ottenhöfen (st) Wie die Tourist-Information berichtet, waren am Ostersamstag zwei weit über die Region hinaus bekannte Influencerinnen auf dem Genießerpfad Karlsruher Grat unterwegs: „@evaimschwarzwald“ und „@schwarzwaldmary“. Die beiden, die im realen Leben tatsächlich Eva und Mary heißen, legen im Jahr hunderte Wander-Kilometer im Schwarzwald zurück und tausende von Fans begleiten sie dabei auf ihren Smartphones. Sie verstehen es, ihre Follower in den sozialen Netzwerken emotional abzuholen...

Lahr (st) Renate Henninger verwandelt ein Raumwunder in einen Wunderraum. Das Kunstwerk ist bis Anfang Mai im Foyer des Stadtmuseums Lahr ausgestellt. Nach der erfolgreichen Ausstellung „Lahrer Raumwunder“ im Stadtmuseum Lahr verwandelt sich jeden Monat ein Raumwunder in ein anderes Kunstobjekt, gestaltet von regionalen Künstler, und wird im Foyer ausgestellt. Bis ins Unendliche erweitert Eher unscheinbar thront das Raumwunder von Renate Henninger auf einem schwarzen Sockel im Stadtmuseum. Ein...

Oppenau (st) Der Wanderweg am Allerheiligenwasserfall ist ab Montag, 17. April, bis auf Weiteres nur eingeschränkt begehbar. Grund sind notwendige Erneuerungen der drei Brücken des Pfads. Der Weg bleibt bis zur Baustelle offen und begehbar, die Baustelle selbst ist nicht passierbar. Auf diese Sackgassenregelung wird am oberen und unteren Eingang zum Weg auf Informationsschildern hingewiesen.

Offenburg-Rammersweier (st) Der Klimawandel ist längst kein fernes Thema aus den Nachrichten mehr. Die Klimafolgen wirken sich inzwischen auf unser aller Alltag aus. Gleichzeitig ist die Bereitschaft der Menschen, eigene Gewohnheiten zu ändern und klimafreundliche Alternativen zu nutzen, so groß wie nie zu vor. Deshalb wurde die Weinverkostung „Zukunft ins Glas“ ins Leben gerufen, bei der es ausschließlich um Weine aus klimafreundlichen Neuzüchtungen geht. Neue Wege gehen Initiiert wurde...

Ortenau (st) Die insgesamt 35 Kilometer lange Kulinarische E-Bike-Genuss-Tour mit Schwarzwald-Botschafter Hansy Vogt steigt am 10. Mai. Treffpunkt ist der Bahnhof Oberharmersbach-Riersbach um 10.30 Uhr. Bevor die Tour in Zell a. H. endet, werden etliche kulinarische Zwischenstopps eingelegt. Jeder Radler sollte einen Rucksack oder eine Radtasche dabeihaben. An der sportlich anspruchsvollen Tour kann nur teilnehmen wer ein E-Bike und ausreichend Fitness mitbringt. Das E-Bike muss vollständig...

Kehl (gro) Seit 70 Jahren gibt es den Kehler Ostermarkt bereits. Am Samstag, 8. April, startete das beliebte Volksfest um 13 Uhr bei angenehmen 16 Grad und trockenem Wetter. Einen Rundgang über den Läger machte auch Oberbürgermeister Wolfram Britz, der sich von Organisator und Schausteller Theo Hahn die diesjährigen Attraktionen zeigen ließ.  Von weitem sichtbar ist das Riesenrad, aber auch Autoscooter, Chaos, Breakdance und Co. locken in diesem Jahr Jung und Alt auf den Kehler Läger. Das...

Manfred Hammes verrät für unsere Serie "Was Ortenauer so anrichten" sein Lieblingsrezept, das schnell für vier Personen gemacht ist, wenn unerwartet Besuch kommt – erst recht, wenn noch Chutney vom letzten Mal übrig ist. Das braucht's: 100 g frischer Ingwer2 bis 3 frische KnoblauchzehenSaft von 2 bis 3 OrangenZuckereinige Blättchen MinzeSalzfrisch gemahlener Pfeffer24 größere Black Tiger Bio Gambas, am besten frischButter1 EL Olivenöl So geht's: Den frischen Ingwer und die Knoblauchzehen...

Offenburg/Neuried/Lahr(st) Die Ortenau wird zwischen dem 6. Mai bis 14. Mai 2023 zur Theaterhochburg des Landes Baden-Württemberg. Die besten 16 Privattheater des Landes Baden-Württemberg werden in der 14. Auflage des „Privattheaterfestival Baden-Württemberg“ dem Ortenauer Publikum die herausragendsten Inszenierungen des Landes präsentieren, vom Klassiker bis zur Komödie. Ausrichter des Festivals ist das Ortenauer Theater BAden ALsace, gespielt wird unter anderem in der Offenburger Reithalle,...

Was bietet uns das Fotojahr 2023 an Motiven? Nun, da wird es wieder vieles geben, das es wert ist von Hobbyfotografen:innen ins Visier genommen und abgelichtet zu werden. Mein Fototipp: Wie wäre es mit Aufnahmen in denen Spiegelungen vorkommen! Reflexionen erzeugen bei Bilder immer einen tollen Effekt, und man kann sie an vielen Orten finden, wie an Seen, Teiche, Flüsse etc. und sie bieten eine Fülle an Möglichkeiten, dort schöne Fotos zu gestalten. Aber auch Fenster, Glasscheiben oder...

Ein süßes Lamm aus Biskuit- oder Sandkuchenteig dürften die meisten kennen. Die Confiserie Gmeiner mit Filialen unter anderem in Offenburg und Oberkirch bietet noch eine andere Variante an. Hier gibt es während der Osterzeit zusätzlich ein finnisches Nusslamm. Wie der Name schon ahnen lässt, kommen Nüsse zum Einsatz. Ansonsten ist die Zutatenliste überschaubar: Hühnereier, Zucker, Weizenmehl, Butter, Backpulver, Salz und Gewürze. Ein schönes Beispiel dafür, was gutes Konditorenhandwerk aus...

Kochen liegt Peter Oehler im Blut, schließlich war seine Mutter als Wirtin des "Tritschler" eine Offenburger Institution. In unserer Deckelelupfer-Serie "Was Ortenauer so anrichten" verrät er ein leckeres Rezept mit Huhn für zwei Personen. Das braucht's: 500 g Hühnerbrust125 g griechischer Naturjoghurt1 Ei3 Knoblauchzehen1 EL Rosenpaprika1 EL Kräuter der Provence1 TL Dijon-Senf3 EL MehlSalzPfefferErdnussöl zum Anbraten So geht's: Die Hühnerbrustfilets der Länge nach in etwa fingerdicke Scheiben...

Im Casino mit Handyrechnung bezahlen Österreich ist eine ausgezeichnete Methode, um erst im nächsten Monat bezahlen zu müssen, obwohl man im Casino bereits spielen kann. Die Zahlung per Telefonrechnung hat sich im letzten Jahr bei den Spielern immer mehr verbreitet und beliebt gemacht, weshalb der Autor des Artikels - Thomas Mühlözer - Ihnen eine ausführliche Zusammenfassung zu dieser Zahlungsmethode geschrieben hat. Top-Liste der besten Casinos mit Handy Rechnung Zahlung in Österreich Rolling...