Wein

Kappelrodeck/Sasbachwalden (dh). "Vor 20 Jahren befand ich mich in der Ausbildung zum Winzer in Durbach. Damals legten wir viel Wert auf sehr hohe Traubenreife, also Weine mit tendenziell mehr Alkohol und mehr Volumen", erinnert sich Marco Köninger, Chef des Winzerkellers Hex vom Dasenstein in Kappelrodeck. Doch seit 1997, dem Geburtsjahr des Guller, hat sich im Weinbau und in der Kellerwirtschaft einiges verändert. "Heute geht der Trend eher hin zu filigraneren Weinen mit viel Spiel und Rasse,...

OG-Zell-Weierbach (st). Elisabeth Broß wurde am Samstagabend im Rahmen der traditionellen Frühlingsweinprobe zur neuen Weinprinzessin aus Zell-Weierbach gekrönt. Zusammen mit der Weinhoheit aus Gengenbach wird sie in den nächsten zwölf Monaten die Weine der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg repräsentieren. Gekrönt wurde sie durch ihre Vorgängerin Anna-Lena Vollmer. Die 21-jährige Studentin für das Lehramt an Grundschulen entstammt einer Winzerfamilie und ist schon sehr früh mit dem Wein und...

Ortenau (pm). Sehr erfolgreich haben die Weine aus der Ortenau bei der "Wines of Germany Top 50 in Großbritannien" des Deutschen Weininstituts abgeschnitten. Bei einer Blindverkostung einer hochrangig besetzten Fachjury wurden in unterschiedlichen Kategorien die jeweils besten deutschen Weine aus den 13 Anbaugebieten für den britischen Handel zusammengestellt. Unter Hunderten von Weinen, die im "The Sampler" in South Kensington verkostet wurden, schafften es drei Spätburgunder Rotweine der...

Ortenau (ds). Um die Blüten zu schützen, hat Landwirt Gottfried Schätzle seine Obstbäume in den Frostnächten vom 19. bis 21. April beregnet. Wo sich das gefrorene Wasser schützend um jungen Fruchtansätze gelegt hat, konnte er den Schaden noch eingrenzen. "Ich habe aber nicht überall solche Beregnungsanlagen", sagt der Landwirt aus Haslach-Schnellingen, "wo ich nicht beregnen konnte, habe ich einen Totalausfall." Apfel- und Kirschbäumen hat der Frost besonders zugesetzt. Bei den Erdbeeren...

Durbach/Bergisch Gladbach (krö). Von hoher und höchster Stelle Anerkennung für seine Arbeit zu bekommen, dieser Traum ging für Alexander Laible am Samstagabend im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach in Erfüllung. Dort nämlich hat er eine der renommiertesten Auszeichnungen für Persönlichkeiten aus der internationalen Weinwelt erhalten: Den Feinschmecker Wine Award 2017 für die beste Weinkollektion des Jahres. Laible hatte die Jury mit Weißweinen aus dem Jahrgang 2015 überzeugt....

Sasbachwalden. Der „neue“ Alde Gott hütet noch sein Geheimnis, doch die anvisierte Neuausrichtung der Weine und Edelbrände und deren Vermarktung ist rund um die Rebberge von Sasbachwalden bereits durchgesickert. „Wir werden im Laufe des Frühjahres alles auf den Kopf stellen“, meinte Geschäftsführer der Alde Gott Winzer EG, Günter Lehmann, als er mit dem Designer und Markenentwickler Martin Reiss von der Agentur Quantum-X einen ersten spannenden Einblick in die „neue Welt des Alde Gott“ gab....

Offenburg-Rammersweier. In einer Feierstunde mit geladenen Gästen beging die Winzergenossenschaft Rammersweier ihr 90-jähriges Bestehen. Mit dabei auch die beiden aus Rammersweier stammenden ehemaligen Ortenauer Weinprinzessinnen Ursula Stäbler, geborene Falk (1981/82) und ihre Tochter Larissa Stäbler (2011/2012), die auch als badische Weinprinzessin ein Jahr lang die Interessen der Winzer vertrat „Am 21. März 1926 haben 29 Personen auf Initiative des damaligen Bürgermeisters Emil Hurst die...

Traurig sei sie schon über das Amtsende. „Die Ortenau ist meine Heimat, mit ihr bin ich stark verwurzelt“ sagt Larissa Stäbler. Bis vor zwei Wochen war sie Ortenauer Weinprinzessin. Hinzu kommt das Amt als Badische Weinprinzessin, das sie seit Juni dieses Jahres inne hat. Die letzten drei Monate waren die anstrengendste Zeit für Stäbler. Um die Ortenau zu vertreten, nahm sie über 90 Termine wahr – die junge Frau war auf Messen in Berlin und München und nahm an Weinproben teil, dazu gesellten...

60 Jahre Badische Weinstraße – wenn das kein Grund zum Feiern ist. Anlässlich dieses runden Geburtstags finden über 150 Veranstaltungen  entlang der längsten Weinroute Deutschlands statt, zudem wurde sie von 200 auf 500 Kilometer verlängert. Was die Verlängerung bringt und welche Highlights in der Ortenau stattfinden, darüber spricht Peter Wohlfarth, Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbands, mit Laura Bosselmann. Welche Vorteile ergeben sich aus der Verlängerung? Die Badische Weinstraße...

Ortenau/Baden-Baden. Drei Ortenauer Betriebe sind im Bénazetsaal des Kurhauses Baden-Baden bei der Verleihungsfeier des DLG Bundesehrenpreises Wein und Sekt 2016 ganz vorne mit dabei. Durbachs Weingüter Schwörer und Andreas Laible sowie der Winzerkeller Hex von Dasenstein erhielten von der Deutschen Weinkönigin Lena Endesfelder den Bundesehrenpreis in Bronze. Zwei Betriebe aus der Ortenau zählen zu den „Top 10“ Deutschlands.  Alljährlich testet die Deutsche Lebensmittelgesellschaft (DLG), im...

Ortenau. Sie sind gemeinnützig, wirtschaftlich und politisch unabhängig, konfessionell nicht gebunden und geografisch ausgerichtet: Rund 300 Bürgerstiftungen tragen in Deutschland das Gütesiegel des Bundesverbands Deutscher Stiftungen, der am 1. Oktober wieder den Tag der Stiftungen beging. Die größte Dichte an Bürgerstiftungen hat Baden-Württemberg vorzuweisen, hier entfallen rein rechnerisch 8,6 Bürgerstiftungen auf eine Million Einwohner. Insgesamt sechs Bürgerstiftungen gibt es im...

Ortenau. „Ich war nervös, aber schön nervös, wie wenn man verliebt ist“, erinnert sich Andrea Köninger an „ihre“ Wahl zur Deutschen Weinprinzessin 2008/2009. „Der Modus ist in all den Jahren gleich geblieben. Es gibt einen Vorentscheid und im Finale sind sechs Kandidatinnen.“ Die Sasbachwaldenerin war zuvor schon Badische Weinkönigin und Ortenauer Weinprinzessin. „Bei allen Wahlen habe ich mir ein Glas Sekt gegönnt.“ Auch wenn die Ausscheidungen für die beiden vorhergehenden Ämter kein...

Renchen. Wie viele Preise Siegbert Bimmerle mit seinem Team für seine Weine schon bekommen hat, kann er auf die Schnelle nicht sagen. Zuletzt – Anfang November – konnte sich der Inhaber des gleichnamigen Weinguts in Renchen-Erlach über den Landesehrenpreis des Badischen Weinbauverbandes freuen – zum fünften Mal in Folge. Siegbert Bimmerle bezeichnet sich selbst gern als „Winzer aus Leidenschaft“, wenngleich sein Weg schon vorgezeichnet war. Sein Großvater Josef gründete den Betrieb 1936 als...

Durbach. Absage wegen Hagelschaden. Der 18. Durbacher Weintag wird dieses Jahr nicht stattfinden. Seine Rede im Rahmen der Pressekonferenz zum 18. Durbacher Weintag hätte sich Bürgermeister Toni Vetrano eigentlich ganz anders vorgestellt, „ganz im Ernst noch vor dem Urlaub habe ich mir schon Gedanken darüber gemacht, denn nach unserem grandiosen 50. Weinfest wollten wir auch beim Programm unseres Weintag noch einiges drauflegen“. Aber seit dem vergangenen Mittwoch und allerspätestens nach dem...

Die Beleuchtung ist gedämpft, überall sind Kerzen. Am anderen Ende des mit Natursteinen ausgekleideten Gewölbekellers plätschert das Wasser einer Quelle, dahinter thront die Skulptur einer Frau mit Weintrauben. Rechts und links an den Wänden stehen mächtige Holzfässer. In ihnen reifen die Weine – darunter fruchtige Klingelberger, geschmackvolle Gewürztraminer und natürlich die wundervollen Rotweine, für die das Weingut so berühmt ist. Was für ein edles Ambiente! „Ich habe mir damit vor einigen...

Sasbachwalden. Der Sommer ist die Jahreszeit, in der es wohl jeden hinauszieht. Aktivitäten sind gerade jetzt in der Urlaubszeit gefragt. Die Unternehmungslust packt jeden. Was Redakteur Daniel Hengst alles entdeckt und erkundet, darüber schreibt er in der Serie „Erlebte Ortenau“. Was hat mich da nur geritten? Diese Frage stellt sich mir am Ende des Tages. Die Idee ist, eine Tour mit dem E-Bike zu unternehmen. Im Gespräch mit Sandra Bequier, Tourismusbeauftragte beim Landratsamt Ortenaukreis,...

Durbach. Eins der schönsten und traditionsreichsten Feste der Ortenau verschwindet in der bisherigen Form aus dem Veranstaltungskalender: Im vergangenen Jahr feierte der Männergesangverein Durbach sein 50. und zugleich letztes Burgfest auf Schloss Staufenberg. „Der Aufwand ist für uns leider zu groß geworden“, erklärt Thomas Werner vom Vorstand des Männergesangvereins. Mehrere Tage dauere es, den Hof auf Schloss Staufenberg herzurichten und die Vorbereitungen für das in der Region beliebte Fest...

Kappelrodeck. „Liebe Weinguides, Sie haben die Prüfung bestanden, jetzt kommt die Praxis“, gratulierte Günter Fröhlich zusammen mit dem Prüfungsvorsitzenden Winfried Köninger und mit Gunja Wassmer vom „Weinparadies Ortenau“ die neuen Weinguides der Ortenau. 27 Teilnehmer bestanden im Winzerkeller Hex vom Dasenstein in Kappelrodeck erfolgreich die Prüfung, sie bildete den Abschluss des neunten Weinguide-Kurses der Volkshochschule Ortenau. Dieser Kurs hatte im Oktober 2015 begonnen. Themen waren...